如果沒有想象，現實生活將是多么的無聊！地球繞著太陽轉，日復一日，哪里會管地球上真正發生了什么？古今豪杰，才子佳人都敗倒在時間下，所以，越來越喜歡覺知的活在當下，努力使每一滴時間都不荒廢，即使要浪費，也要浪費在美好的事情上，比如在簡書上寫寫文章，給家人做一頓節日飯菜，不拼賣相，但求心意！能生活在這個時代真的很慶幸，即使身處歐洲甚至地球之外，也能通過工具分分鐘語音和視屏，而古人，千里之外就是一輩子的隔絕了！古人的這種感觸，生活在都市里的今人或許很難像前人們理解的那么深，人們的感知也是分級別的，以前會覺的沒什么是自己理解不了的，但隨著心智的成長，更贊同這世界上沒有那么多你以為的感同身受，只有更多的愛與寬容;國人的數量一到過節就能完全體現出來，一票難求，通過拼車才安全到家，跨年時，能和家人在一起，不論吃什么，喝什么，都會覺的很幸福！買了3個G的日流量包，為了和遠在歐洲的哥哥視屏，全家人都在一個微信群里等著搶紅包，爸爸連著四次都是手氣最佳！而我和哥哥連他老人家的零頭都不到，真是一分也是愛啊！新的技術改變了我們生活的方式，使我們享受到了前所未有的便利，感謝這個好的時代！本想買個懶人炒菜鍋，就是把所有東西洗好放進去，他自己就能幫你做好，解放了人力和時間，但是思前想后，還是決定不買了，因為美食是我所愛，把這個時間都節省了，那我到底要去干嘛呢？不能省！愛需要時間和心力的澆灌，無論對人還是對事，做了這個決定后，突然發現在工具如雨后春筍般涌現的時代里，我沒有被吞沒，而是成功的分辨、選擇、擺脫和駕馭了他們！猶如擺脫信息大爆炸中那些謠言和論據單薄的聲音一樣！讓人神清氣爽！和哥哥視屏完第二天，我就在琢磨怎么做我們三個人的跨年的第一頓飯了，和爸媽討論后，主食為爸媽超愛的芝麻葉面條！菜單定為兩葷兩素：
醋溜白菜，爆炒雞腿菇，紅燒羊肉，紅燒魚，看起來有點多，其實只要掌握好流程和關鍵點就可以做出又快又好的菜品了！
醋溜白菜：醋早放，鹽快出鍋時再放，中間要嘗兩次白菜的口感，剛剛離開生味，就趕緊放鹽，翻炒兩下就出鍋，主打清脆爽口
紅燒羊肉：提前把羊肉煮到7分熟，然后油糖放同等的量準備給肉上色，糖色和開水是關鍵，小火加熱糖，等白糖大的泡沫快消失時加肉快速翻炒使其色澤均勻渲染，最后加生抽和開水中火燜三分鐘
紅燒魚：腌制和煎魚是主要步驟，放料酒生抽，鹽到魚上，腌30分鐘，鍋內在油里面加鹽，油溫不需要過熱，手放到鍋上方不要到燙的程度就行，這樣魚皮會比較完整，煎后回個鍋就可以了
爆炒雞腿菇：不要過火候，雞腿菇超好熟，油燒熱，加蔥蒜姜，香味溢出后，放雞腿菇，翻炒一分鐘，放醋和適量高湯或者熱水，千萬不要過量！翻炒兩下放鹽，出鍋！
剩下的事就是坐下來和爸媽一起慢慢吃跨年飯了，在這個好的時代里，我們需要選擇和分辨哪些該快哪些該慢，有些事需要我們努力的揮霍時間！說了這么多，你有沒有覺得把時間浪費在美食上面是很有意義的呢？如果是的話，別忘點亮下面的紅心哦！
