因工作需要，2019年起在貴州的黔西南州拓展業務，初入黔地就被優美的風景所吸引，萬峰林、馬嶺河峽谷、雙乳峰......無一不是大自然的鬼斧神工所作，所以在工作之余去游山玩水也就成了我的愛好。

2020年初夏時節，有朋友受石斛谷孫總相邀，讓我隨行同往，頭天晚上我們就到了石斛谷所在的安龍縣城，賓館附近的荷花池是招堤景區的一個景點，十里荷花池，應該頗為壯觀，可惜到那里已經是傍晚時刻，也沒到荷花盛開的時候，不然一定是很美的。

夜晚，查閱了安龍的一些資料，安龍在春秋戰國時期，屬夜郎古國。位于貴州省西南部，處于云貴高原向廣西丘陵過渡地段，整個地勢由西北向東南逐漸降低，地形呈多級臺階狀逐級下降至南盤江河谷。中部較為平坦。境內最高點為北部龍山鎮的龍頭大山，主峰公龍山海拔1966.4米。最低點為南部坡腳鄉者干河匯入南盤江處，海拔407米。安龍縣境內主要生活有布依族、苗族、土家族、侗族、彝族、仡佬族、水族等少數民族。貴州石斛谷就位于黔西南州安龍縣南盤江九頭山，始建于2013年。地處南盤江河谷，海拔440-1100米，屬南亞熱帶季風氣侯區，森林覆蓋率高，空氣濕度大，生態環境優美。

第二天清晨，東方剛發白，我們就出發了，夜晚低溫凝結的露水還在枝頭掛著，山坳里一層薄霧似一條長長的水袖在翻舞。駕車從國道下來，路就開始變窄了，進入山村后，一面是陡峭懸崖，一面破舊不堪的老屋，山路蜿蜒曲折、俊俏險陡，讓初次嘗試山地駕駛的我不禁出了一身冷汗。到了基地，等候我們的孫總告訴我們，今天能看到云海，讓我們趕緊隨他駕車往山頂，這是一個特別吸引我的消息，毫不猶豫的開車跟著向山頂出發，盤山的小路再次讓我領悟了山路十八彎的驚險和刺激，終于到了山頂，是一個不大的平臺，停兩輛車，再加上一行六人，幾乎就滿了，好在邊上有幾顆樹。

放眼望去，遠處山坳間的霧氣正翻滾著向我們這里奔流而來，低處的村莊、樹林、山坡，逐漸被霧氣籠罩，不到五分鐘，我們已置身在翻騰的云海之上，仿佛跳出了五行界，來到了瑤池上。

“太陽出來了”，隨著同伴的一聲尖叫，云天際會處，紅彤彤的太陽如同太上老君煉丹爐中的一枚仙丹，似乎要從翻滾的云霧中一躍而起，從紅亮到到白亮一共也就2分鐘左右，最美的總是短暫的，而這時，我們腳下的云霧正滋潤著這片石斛林。孫總此刻也開始向我們敘述了他艱辛的創業史。

十年前從部隊退伍回到家鄉，盡管他對這片生他養他的土地有著深厚的感情，但看到村里的山民還在貧困線上掙扎，心里總不是滋味，俗話說“靠山吃山，靠水吃水”，貴州本來就是中國的四大醫藥寶庫之一，而黔西南州典型的喀斯特地貌又賦予了這片土地獨有的中藥資源優勢，九大仙草之首的“石斛“在安龍這邊也是早有記載和發現。于是孫總充分利用了在部隊時的人脈關系，找來了相關的專家來實地進行考察和論證，經過不懈的努力，終于得出了“可以在安龍實施鐵皮石斛仿野生種植”的結論。

而要在安龍真正實施鐵皮石斛的種植，唯一的優勢就是這整片整片的樹林，道路、基地設施、通水、通電、整理山林......這些都存在巨大的困難，而且要想規模化就得投入大量的資金，萬事開頭難，孫總憑著對故土的滿腔熱血，憑著他對鄉親們的那份血濃于水的感情，把他畢生的積蓄都投到了這片山林之中，一邊開山修路、安營扎寨，一邊奔波于各個主管部門，頭年手續完善了，基地建起來了，第二年開始一邊整理樹林，一邊開始馴化、繁殖野生鐵皮石斛，逐步向樹上移植，第三年，這些仿野生的樹生鐵皮石斛開花了，也長出了長長的枝椏，這就是希望，正如這躍然而生的旭日，讓孫總和山里人看到了未來。又經過了三年，規模從一個小山坳擴大到了好幾座大山，面積達5000多畝，整個村莊的勞動就業得到了解決，也培養了多個業務骨干，有技術型的、有銷售型的、有管理型的，山里人在破舊的老屋邊上蓋起了新樓，每個人的臉上都洋溢著幸福。

這時山下飄來了悠揚的歌聲，孫總說這是采花的山民在對歌呢，云霧在逐漸散去，我們也尋聲下山，車到半山腰，看周邊的樹林，每一棵樹上都長著石斛，枝芽根據生長的年齡不同，有綠、有青、有褐、有棕、有長、有短，相同的是一樹的黃花，陽光從茂盛的樹葉縫隙中斜插下來，花尖上的露水在陽光折射下一閃一閃，好似一個個銅鈴鐺在半空中搖擺。

近看，石斛使用繩子綁在樹上的，石斛的根須附著在樹皮上，靠汲取樹的養分生長，一叢石斛的枝條一般在十幾支到二十幾支不等，長度從幾厘米到三十多厘米不等，我們看到的都是成年石斛，五代同叢，一代為龍草，二代為鐵皮，三代為黑節，四代為白條，五代為青軒。

山民穿著布依族的藍花布衣，頭上是黑布或白布纏繞成的大圓帽，背著背簍，架著梯子，忙著用剪刀將一朵朵盛開的小花摘下，收獲的喜悅隨著歌聲響徹整個山谷，弓腰背簍的山民背起的是他們的幸福生活。

莽莽森林原始味，天然秀色自身奇。無疆大愛多恩澤，古樹參天石斛依。

拔節枝芽揮猛勁，時光讀秒待冬離。春開萬蕾群芳艷，半空垂簾笑我癡。

回到石斛谷的基地，孫總給我們詳細介紹了他的石斛：“鐵皮石斛具有促進消化、護嗓明目、增強免疫、降三壓、抗衰老、護肝利膽、抑制腫瘤、防輻射、滋養皮膚、防糖尿病等功效。”石斛的名稱使用了古代的計量單位“石”與“斛”。“石，山石也，凡石之屬皆從石；斛，十斗也、十斗為一石，百二十斤”。兩者均是量器，兩字合起來應是：如石之重，如斛之容，是古代醫者對鐵皮石斛價值的肯定，也說明了石斛的藥用地位，故又稱神仙草。貴州石斛谷的石斛產品已經獲得有機認證，同時也獲得了國家地理標志保護產品。

一邊聽孫總介紹，一邊品嘗工作人員給我們泡的石斛花茶，茶湯微黃，清澈透亮，一股清香，沁人心脾，喝上一口，略帶甘甜，石斛花茶有養陰清熱，益胃生津，明目的作用，泡淡后石斛花也可以嚼碎了吃完，石斛花炒蛋據說也是十分的可口。

榨石斛汁，是把石斛的枝條用榨汁機打成鮮汁直接飲用，淺淺的喝上一口，新鮮、回甜、甘醇的感覺頓時覺得神清氣爽，石斛枝條根據生長年份的不同，價格從幾百元一斤到上千元一斤，石斛枝條加工后的成品稱為“楓斗”，由于楓斗的藥用價值很高，加上生長周期等因素，成品楓斗的價格更是不菲，喝上滿滿得一杯石斛汁簡直是奢侈啊，臨走時還得把剩下的帶走，實在舍不得啊！

石斛衍生產品還有好多，比如石斛切片、石斛粉、石斛酒等。石斛富含多糖及幾十種微量元素，長期飲用對身體的各方面都有好處，身處疫情時代的我們，看來真的需要這些優質的產品來提高自身的免疫力，夯實我們的健康根基。

離開石斛谷，已經是中午時分了，晴空萬里，氣溫也升到了將近30度，這個溫度又正適合鮮花的自然干化條件，祝愿石斛谷早日走出大山深處，讓更大的市場帶活這片山村，更愿石斛谷在鄉村振興的路上越發順暢！