環保狂想曲-Day 20 關于吃飯這件大事

在家居活動中,我特別羞愧以至于懊惱的就是做飯這件事情。做飯本身是生活重要的組成部分,是一家人在一起的重要紐帶。作為妻子、母親、媳婦,即便有工作,我也努力的承擔一些做飯職責。這個職責在我的頭腦和心靈中都占據著重要的位置,里面有基因的原因應該也有文化環境的原因。因為常常做不到,又期待很高所以就不得不總是陷入羞愧乃至懊惱的情緒中。去探究常常做不到的原因的時候,會發現,難得的做飯,本身是需要鼓足勇氣去做的一件事情。首先要輾轉騰挪出時間來備菜、洗菜、切菜、烹飪、餐桌準備、收拾整理戰場……中間還需要應付油煙、廚余垃圾以及孩子不停的叨擾,最重要的是自己腦海中的“完美主婦形象”。我常常會從環保經濟的角度來安慰自己,還是出去吃,或者外賣吧!總體來說,可以節約大量的人力、物力、時間以及寶貴的水資源、能源等等。

僅僅是出去吃本身不一定很環保。例如,今天中午我們選擇了一家余姚當地不錯的餐廳(大眾點評),我故意對它的廚房里飄出的油煙味道視而不見,集中注意在它華美的裝飾上面。這家餐廳是看菜點單的,大概是餓著肚子點的原因,還是稍微多點了1個菜。點好菜等待的過程中,服務員先上了高腳本,問我們是否需要點酒水,看到小朋友就問果汁要不要。想想我們的預算和4個菜,我們拒絕了。上菜的時候,我們正在看桌上廣告牌上推薦的特色菜,服務員過來又問了一遍,需不需要加菜, (特色菜我們一樣都沒有點到。)最后菜上齊了,服務員增加了一句,還需要增加什么嗎?為了響應光盤行動,我們艱難的掃完了三盤菜,我總是安慰自己,是我們忘記了這里不是上海餐廳菜量大所以才自作受。快掃完的時候想,哎,其實即便是進了自己肚子,對環保也沒有什么用處,已經吃撐了,還得想辦法消化,折騰不說把胃口撐大了以后消耗的更多。

晚上回到家,時間剛過7點,中午吃的多,爬了2小時山也沒有完全消化掉,終于找到借口不用做飯了。沒有晚飯,這個晚上有點奇怪,打破了日常的行動一樣。澆花、剪指甲、洗澡各種事項安排的亂七八糟,女兒在自娛自樂的折小船,老公則聽音樂看手機。這個時候,打開冰箱發現,婆婆送了一盒做好的茶葉蛋。我提議一人一個茶葉蛋做晚餐,老公熱情的說好啊!于是,我就只需要燒水,熱了下茶葉蛋,大家吃出興致又熱了3顆,就著水果茶和熱蛋的鍋我們完成了這頓“即興晚餐”,輕松愉悅,不會浪費婆婆給我們準備的食物了。

扯七扯八的寫了這樣幾段文字,我可能想說的是,環保背后可能是一種新型的生活方式,它需要我們打破一些常規,需要勇于堅持自己,并且愉快的接納未知。

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