對我來說，做菜做美食是一種心境，是一種藝術，是一種幸福。美食的基礎，是要有一顆感恩的心，一顆愛心，要熱愛生活，感恩生活!很多美味佳肴都來源于生活，出自于生活!
健康美食的準則:
食物搭配完整、均衡、營養、健康，同時做到更加的美味。
健康美食的宗旨及原則：
健康美食的宗旨及原則：
1.用心——跟食物戀愛
2.好鍋——好水、好工具
3.美味——營養
4.容易吃——好吃
5.均衡——完整
6.創意——好玩——有樂趣
7.天然食材——優質調味品
8.健康——無添加劑
9.營養不流失——原汁原味
10.口味不斷變化——精彩的體驗
