? ? 在清代養生著作《老老恒言》里有說到,入胃有三化,一火化,爛煮也;二口化,細嚼也;三腹化,入胃自化也。說白了,牙齒是替胃打工的,最后,吃得過辣過甜也是會傷脾胃的。
? ? 內經早有記載,食物有五味酸、苦、甘、辛、咸,而五味對應五臟,吃得太甜會使脾氣濡滯,胃氣薄弱;吃得太過辛辣,辛熱,就容易產生胃熱,灼傷胃陰。
《脾胃論》早寫道:飲食不節則胃病,胃既病,則脾無所稟受。希望平時已經工作很累很忙的我們,在接下來春節里,好好善待我們的身體,我們的脾胃。因為,你若溫柔善待脾胃,你也將被脾胃溫柔以待,反之,如果你總是狠狠地傷害它,那就別怪它最后棄你而去!