? ? 在清代養生著作《老老恒言》里有說到，入胃有三化，一火化，爛煮也；二口化，細嚼也；三腹化，入胃自化也。說白了，牙齒是替胃打工的，最后，吃得過辣過甜也是會傷脾胃的。
? ? 內經早有記載，食物有五味酸、苦、甘、辛、咸，而五味對應五臟，吃得太甜會使脾氣濡滯，胃氣薄弱；吃得太過辛辣，辛熱，就容易產生胃熱，灼傷胃陰。
《脾胃論》早寫道：飲食不節則胃病，胃既病，則脾無所稟受。希望平時已經工作很累很忙的我們，在接下來春節里，好好善待我們的身體，我們的脾胃。因為，你若溫柔善待脾胃，你也將被脾胃溫柔以待，反之，如果你總是狠狠地傷害它，那就別怪它最后棄你而去！
