慢式廚房|熟悉到不能在熟悉的宮保雞丁

天知道我多愛吃雞肉,

沒辦法,這種口感我拒絕不了,

所以本來周一帶給大家快速早餐的我,

給大家分享一道下飯利器,

“宮保雞丁”


食材:雞胸脯 黃瓜 胡蘿卜(二慢不愛吃花生)

蔥 花椒 糖 水淀粉 鹽 料酒 生抽 醋

1.雞胸肉切丁,放入生抽,鹽,料酒腌好,

水淀粉拌勻。

2.黃瓜胡蘿卜切丁,蔥切小段,

3.小碗中調(diào)入醬油,醋,鹽,白砂糖和料酒,

混合均勻制成調(diào)味料汁。

4.鍋中熱油,將花椒放進(jìn)去,小火炒香,放入大蔥段

5.放入雞丁,放一勺料酒炒到雞肉變色。

6.最后放入調(diào)料汁,再放入黃瓜胡蘿卜丁,

翻炒均勻,水淀粉勾芡。

哈哈

是不是隔著屏幕就能感受到它的美味呢,

想不想吃一口呢?

歡迎留言給二慢的建議,

也可以在留言板互相聊聊天~

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