天知道我多愛吃雞肉,
沒辦法,這種口感我拒絕不了,
所以本來周一帶給大家快速早餐的我,
給大家分享一道下飯利器,
“宮保雞丁”
食材:雞胸脯 黃瓜 胡蘿卜(二慢不愛吃花生)
蔥 花椒 糖 水淀粉 鹽 料酒 生抽 醋
1.雞胸肉切丁,放入生抽,鹽,料酒腌好,
水淀粉拌勻。
2.黃瓜胡蘿卜切丁,蔥切小段,
3.小碗中調(diào)入醬油,醋,鹽,白砂糖和料酒,
混合均勻制成調(diào)味料汁。
4.鍋中熱油,將花椒放進(jìn)去,小火炒香,放入大蔥段
5.放入雞丁,放一勺料酒炒到雞肉變色。
6.最后放入調(diào)料汁,再放入黃瓜胡蘿卜丁,
翻炒均勻,水淀粉勾芡。
哈哈
是不是隔著屏幕就能感受到它的美味呢,
想不想吃一口呢?
歡迎留言給二慢的建議,
也可以在留言板互相聊聊天~