從我記事開始，可能也就五六歲吧，一般是農(nóng)歷二十九的晚上，爸爸就要開始做各種好吃的了。剁肉、殺魚，將五花肉和沒有刺的魚肉混合，做成一個(gè)一個(gè)的肉圓子，我們小時(shí)候都是叫肉圓子的，而不是叫肉丸子。在土灶上坐著一口大鐵鍋，然后用油來炸這些肉圓子。一般等圓子炸熟，差不多就過了晚上十二點(diǎn)了。我們?nèi)忝茫砩习司劈c(diǎn)的時(shí)候，還圍著，看著爸爸、媽媽忙活，看著看著就熬不住了，爸爸就說：“你們先去睡，等圓子炸好了就喊你們起來吃！”

肉圓子

肉圓子剛剛炸好出鍋的時(shí)候，那個(gè)香味啊，那個(gè)黃燦燦的色澤呀，還沒吃就咽口水啦。除了肉圓子，還會做豆腐圓子、糯米圓子。80年代，普通老百姓家里沒有那么富裕，各種圓子絕對是美食，而且是武漢人春節(jié)必不可少的美食，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。

豆腐圓子

我們被爸爸叫醒以后，圍著那一大盆熱乎乎、香噴噴的肉圓子，直接伸出小手抓一個(gè)放進(jìn)嘴里，那個(gè)好吃的勁兒，那個(gè)滿足感，用我爸爸的話說，好吃的連舌頭都要吃掉了，真是記憶深刻。

糯米圓子

好像是后來長大一些，春節(jié)的時(shí)候，總會有我特別愛吃的幾種甜食。除夕夜里，一家人坐在一起品嘗，大年初一，也用來招待客人。酥糖、京果、麻糖、云片糕，這些都是80年代的傳統(tǒng)甜食。好吃的酥糖，一定是一小片一小片粘連在一起，吃的時(shí)候是撕開來吃的，而不會全是粉末；好吃的云片糕，一定是軟軟的，還帶有芝麻和桂花的香味；好吃的京果一定是外脆內(nèi)酥的；好吃的麻糖，有黑芝麻的，也有白芝麻的，香香脆脆卻不粘牙。

直到現(xiàn)在，我還特別愛吃這幾樣。好像有人說過，對食物的喜好是七歲之前培養(yǎng)出來的。70后、80后的人，估計(jì)有很多人都跟我有相同的愛好吧。

京果、酥糖、麻糖、云片糕

現(xiàn)在，好吃的東西越來越多，物質(zhì)條件越來越好，有了互聯(lián)網(wǎng)，別的城市的美食或國外的美食，都可以買到。想吃什么就能買得到，也買得起，可是現(xiàn)在的美食卻不如兒時(shí)的那個(gè)味道了。可能是好東西吃多了，嘴巴越來越“刁”了。也有可能是，最初的美好感覺也是最難忘的，因?yàn)閮簳r(shí)，是最無憂無慮的時(shí)候。兒時(shí)的年味兒，當(dāng)然是最美好的了。

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