文｜貓石魚
兒時最初的記憶，有次姑父夾著一個雞腿，喚我離開媽媽的懷抱走過一塊溝板去拿，媽媽放下我，我跌跌晃晃一步一回頭看媽媽，最后拿沒拿到吃沒吃上都不記得，只記得當時非常高興的是那個小小的我，第一次獨自走過那塊溝板。
幼兒園入學前最后一年我被爸媽送到爺爺奶奶家過夏天。爺爺愛吃紅燒肉，每頓飯點都挑帶皮偏肥的夾心五花往我碗里送，還給肉湯拌飯，說那是最好的。我不管不顧吃了一個夏天，終于在奶奶送回家時成功從小猴轉型為小熊，可以肯定地說那是我體重史上最輝煌的記錄。
小學一年級，爸爸第一次到無錫出差。深夜到家，從口袋里掏出兩個水蜜桃，媽媽喊醒我，睡眼朦朧中生平第一次看到那么大個兒的桃子，一口咬下去好多汁水，很甜很香。爸媽就那樣一邊看著我滿足的吃著，一邊聊著。那時幸福得希望自己永遠是個孩子。
小學三年級，學校組織到無錫春游。爸爸幫我買了排排面包和娃哈哈，在當時這是很奢侈的消費。媽媽還煮了茶葉蛋和玉米棒給我。出發時爸爸塞給我10塊錢，讓我想吃什么自己買。那次春游給媽媽買了兩個惠山泥人，給爸爸帶了一盒醬汁豆干下酒吃。記得爸爸一直舍不得拿出來吃，有次媽媽下班晚來不及炒菜才拆。那時我就覺得爸爸并不是他嘴里說的粗人一個。
小學四年級，第一次給爸媽做晚飯。炒小土豆和咸肉蒸豆腐，土豆是自留地上種的，個小易熟，吃著特別香。蒸菜是跟媽媽學的，省柴又方便。爸媽一直覺得我是一個不用操心的孩子，這個認知可能是從我做的這一頓晚飯開始的。
小學六年級，家里的藕塘豐收，媽媽一早去集市賣藕。前一晚媽媽會跟我說好早飯就去集市找她拿零錢喝豆腐吃油條。2毛的大油條加5毛的豆腐花真真是我的最愛，離開家鄉就讀前每個禮拜都要去常去的那家一飽口福。今年媽媽66了，偶爾也會想念這口老味道。而現在只要回家，前一晚就會跟媽媽說好，明天早飯我去買油條和豆腐花。
高中開始寄宿，一周回家一次。每次爸爸都會買我特別喜歡的也是他鐘愛的鹽水鵝，雞爪，鴨脖子，素雞。那時媽媽不允許我喝啤酒，其實每次我都好想跟爸爸暢飲一番?，F在我長大可以喝一點，媽媽又開始勸爸爸少喝，而他的牙能吃動的也只有素雞了。
媽媽是做點心的好手，各式面點，糕團，湯圓粽子樣樣拿手。還有莊稼地的時候，芝麻收了烙芝麻餅，搓芝麻餡圓子，紅豆煮了洗成豆沙做餡，用麥汁糯米粉做青團，各種豆粽肉粽更是塞滿我小小的肚皮。我想媽媽和她的廚藝會影響和伴隨我一生。
奶奶做的大蒜葉炒山芋絲，白蘿卜絲鯽魚湯，開洋菠菜是我記憶里永遠最好吃的菜。而今她離開我五年了，這些味道還有奶奶年輕時的樣子會永遠留在我心里。
《舌尖上的中國》有一段獨白是這樣說的：中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。
謹以此篇留下那些年自己吃過的食物以及當時的心情和回憶。
