記得進群沒多久，當話題問到下月計劃時，本來不寫文、不看書的我夸下海口：簡書堅持日更，看6本書。

結果可想而知，目標未完成，內心焦慮加重，一種無臉江東父老的感覺。

所定目標未刻意牢記，想偷懶的時候，理性就像整點的鐘聲般，一下又一下地敲打著皮層大腦。它再提醒我：該看書了、該碼字了，雖然它經常以失敗而告終。

有人說，還是別定計劃了，要做什么事心里過一邊就OK了，沒完成也不會有壓力。

其實不然，也許沒計劃在心理上比定計劃更舒坦，但二者在行動上卻是天差地別。大腦喜歡呆在舒適區，無計劃，無目標，談何追求，哪來突破！

北京德華居是家老面館，因味道好，店里的客戶絡繹不絕，有的老客戶甚至跟了他幾十年。

店主的外公是宮里人，小時候他母親經常做雜醬面，那個味道至今記憶猶新。多年來他一直追尋著母親的腳步，嚴格要求自己，雖年事已高，但從挑選食材到熬醬，他全部親力親為。

生意火爆了，很多人來找他談合作，被他一一拒絕了。

他說：“我精力有限，開分店做不到全面把關，所以全北京只此一家。”

幾十年如一日的品質追求，德華居，已經成了人們記憶里兒時味道，它早已不可替代。