第一場冬雪之后，北方的冬天才名副其實啦，路上是茫茫的白雪，還有被車輪壓過之后的印記，有些黑黑的，影響到了雪景的整個畫面感。白雪皚皚之間，走在路上，鞋子與地面的格滋格滋的聲音，響徹耳邊的那種聲音，聽著就冷，而且越走越冷。冷風灌進脖子里，后悔出門前沒圍兩個羊毛圍巾再穿兩個羽絨服。后悔極了，出門怕路滑，沒敢開車，這種冷到骨髓的感覺，讓我覺得這種出門不開車的決定簡直是個錯誤，四個輪子難道真不比兩條腿穩當！？
在冷的感覺深刻的時候，我腦子里閃過一個美妙的畫面，我想到了一種美食的溫馨。
其實對于一個資深吃貨來說，任何時候都可以很輕而易舉的把所有的問題用吃來解決，包括這種冬日的寒冷。我想到了火鍋，而且是重慶或四川的那種沸騰著紅油散發著牛油香氣的火鍋，吃上一頓酣暢淋漓，寒冷全無。
很實時的，一位好朋友微信發來一個群的鏈接，川味火鍋，特別四川特別正宗，雪中送炭啊！看著這微信怎么也能“望梅止渴”，準確說是“想火鍋止冷”。感覺隔著微信都能聞到道那種花椒和辣椒碰撞出來的活色生香，熱氣騰騰縈繞在嘴邊，一筷子黃喉，一筷子毛肚，或者抖在熱氣中的鴨腸，然后美食在嘴里的那種香辣又富有咀嚼力的感覺。好想趕快吃個火鍋。走在路上的我依然在想象川蜀火鍋的魅力。還有應景兒給力的朋友在微信朋友圈里，也很應景兒的發了火鍋的沸騰中的照片。讓人現在就什么也不想干了，趕緊一起吃個香辣火鍋。路上雪地里依舊“格滋格滋”的響聲，那種雪景，雪松美感早已全無，早已被寒冷化名，早已被我心中的川味火鍋所取代。怎么也抵擋不了寒冷，還有突然川味火鍋帶來的吸引力。還想起了在杭州天天吃到的正宗重慶火鍋，天天吃都不膩。
我決定，回家的午飯一定要吃火鍋，而且是正宗四川火鍋。我現在火鍋料都常備川味火鍋料，橘紅色的牛油塊，撲鼻香的花椒，刺激的辣椒，一鍋紅油沸騰起來，給人一種暖心的感覺，給冬日一種靚麗，正宗油碟的香油，配上蠔油，加上蒜泥和香菜花，蘸料也令人唇齒留香迫不及待了，趕緊羊肉片下鍋，吃火鍋了，掃去一身的寒冷，解除一身的疲乏，頓時暖意濃濃。
冬日之冷，絕配火鍋。
