團圓時刻,最幸福的是一大家子,一起吃一大桌子的美食

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不知道從什么時候開始,過年過節(jié)都會盡量兩頭都顧上,一般都是一天時間兩邊家都跑一下。我們帶著孩子可能會累一些,但是兩邊的老人親戚都會很開心的。今年也是先回娘家的,只是今年不同的是都在舅舅家吃的,舅舅的意思是,這么多年都很少在他家吃一餐飯,今年中秋節(jié),一大家子都在家他吃好。我媽媽說,雖然說是在他家吃,結(jié)果還不是他只負責買個菜,我們自己燒嘛。

團圓時刻,最幸福的是一大家子,一起吃一大桌子的美食!

不過我倒覺得挺好的,一大家人,分工合理,有買菜的,有洗菜的,有配菜的,有燒菜的,而……我們只需要負責在飯菜燒好之前趕到家他們就開心了。最幸福的事情也就是如此吧,當你從外地趕回老家的時候,迎接你的不是冰冷的屋子,而是一群親戚的笑臉和一句接一句的,可累,餓不餓?今年中秋節(jié)在舅舅家飯菜都是大姨媽燒的,小時候也是吃大姨媽燒的菜長大的。

肉絲炒芹菜。我一直覺得家里的肉好吃,芹菜好吃,所以兩者一搭配我更是覺得比城里買的菜都好吃了。

夫妻肺片。這個不用猜,肯定是表哥他們大一早從城里買好帶回來的,畢竟我們那村是不會有這道菜的。也是了,過節(jié)嘛,他們回來的時候肯定也會順手從城里帶點熟食回來的。平時老家這邊的親戚也很少吃到。

水煮蝦。這個不用當然也是為了我家的小朋友燒的,但凡我們回去,蝦肯定是少不了的。不管什么時候,哪個季節(jié),只要能花錢買到的蝦,都不會少了這道菜,因為我家女兒,走親戚的時候,吃得最多,也是唯一最愛的一道菜,所以親戚都記得很清楚。有她在,蝦肯定不會少的。有時候倒也挺羨慕她的,所有的人都記得她的喜好。不過,我也是呢。我喜歡吃什么,家里的親戚也是很清楚的,畢竟都是那種愛吃的東西種類很少。

毛豆米燒雞,豆腐皮包肉。紅燒雞,這個是過節(jié)必須要吃的,雞是自己家養(yǎng)的那種,早上殺,殺好就開始燒,然后配上自己家種的新鮮剝好的毛豆米,這才是最好吃的味道了吧。

紅燒魚,涼拌菜,雞柳。這些菜有的是買的現(xiàn)成的,有的是自己燒的,反正不管是什么在我看來,都比我平時吃得好吃不少。可能因為是老家,從小生活的地方,連空氣都是熟悉的味道吧,所以,所有的東西在我看來都格外美好的。

拌黃瓜。我們家的涼拌黃瓜超簡單,黃瓜切成段,加大蒜,鹽腌制出水之后,再加一些醬上去淋一下,最后再滴一些芝麻油上去就可以開吃了。這是最簡單的做法,卻也是平時飯桌上吃酒的親戚最喜歡的一道菜了。爽口下飯!

其實還有一些菜的,因為當天的人多,桌子都坐不下的那種。就顧著吃沒有拍全了,不過都記心里了,很開心的節(jié)日,過年都沒有這么多人一起吃一餐的機會,沒想到這個中秋節(jié)給湊一起了。就像大家說的,今年的中秋節(jié)和國慶節(jié)在同一天,大概就是為了彌補春節(jié)這個遺憾的吧。

中秋國慶同一天,一家人聚一起,一桌子的硬菜,特圓滿!

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