這次我們回澳選擇了墨爾本其中一個(gè)華人聚居區(qū)來(lái)落腳，其實(shí)是因?yàn)檫@里有不錯(cuò)的公立小學(xué)，兒子的學(xué)校屬于其中一間。因?yàn)槭侨A人區(qū)，所以全班27人，只有三四個(gè)是非華人的學(xué)生。

這個(gè)區(qū)可能也是埃及人聚居區(qū)，因?yàn)槲乙呀?jīng)很輕易地碰上過(guò)幾位埃及人而且熱情地交流過(guò)。以前看過(guò)一篇文章，介紹埃及人的受教育程度普遍都很高，他們的英語(yǔ)雖然帶點(diǎn)阿拉伯口音，但都說(shuō)得非常好，比印度人的口音要容易接受一點(diǎn)。年輕但又處事穩(wěn)重的班主任 Miss Elagha也是來(lái)自埃及，她身材高大，和中國(guó)人一樣長(zhǎng)著黑頭發(fā)，但膚色黝黑，鼻子高挺。Miss Elagha 四歲就隨家人移居澳洲，說(shuō)著一口好聽(tīng)的澳音。年輕一代的澳音并非像國(guó)內(nèi)傳聞的那樣鄉(xiāng)土，澳洲也是一個(gè)嚴(yán)重受英美文化影響的國(guó)家。

美食課堂開(kāi)始了，Miss Elagah 沒(méi)有因?yàn)榧议L(zhǎng)的在場(chǎng)而激昂地展開(kāi)她的課程，她在課堂上始終保持著平穩(wěn)的語(yǔ)速和語(yǔ)調(diào)。孩子們動(dòng)工前，Miss Elagha 讓孩子們圍坐在她前方，她坐在高凳上開(kāi)始有條不紊地講解著：食材如何處理、孩子和家長(zhǎng)如何合作準(zhǔn)備好食材送給負(fù)責(zé)電爐烹飪的小組、工作過(guò)程中勿忘用 ipad 拍照記錄、烹飪結(jié)束后制作幻燈片所需要涉及到的內(nèi)容……

今天的 Ratatouille 有四種食材：西葫蘆、洋蔥、西紅柿和青椒。因?yàn)榍醒笫[嗆鼻，所以由一位媽媽專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)。其他媽媽分三組和孩子們合作，一組負(fù)責(zé)一種蔬菜。兒子選擇了西紅柿組，平常很少拿刀的兒子在一位家長(zhǎng)的幫助下享受起切菜了。圓滾滾的西紅柿他是怎么切的，當(dāng)時(shí)我也沒(méi)有留意去看，因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)站在一個(gè)最不擅長(zhǎng)的崗位上——炊事員。沒(méi)有家長(zhǎng)選這一組，但是我看到 Miss Elagha 忙這忙那的，就硬著頭皮向她提議我來(lái)負(fù)責(zé)。但是，其實(shí)烹飪的過(guò)程似乎技術(shù)含量不高，就是把孩子們送來(lái)的切好粒的蔬菜放進(jìn)鍋里攪拌，調(diào)一調(diào)火力而已。

色彩鮮艷的有機(jī)蔬菜

蔬菜全部到位

孩子們都投入地進(jìn)行著自己的工作，做好了自己的部分，就拿 ipad 拍照做記錄。等所有的蔬菜都進(jìn)了鍋要進(jìn)行10分鐘左右的蒸煮，孩子們就安靜地三五成群地坐下來(lái)，開(kāi)始做幻燈片報(bào)告了。這個(gè)時(shí)候，我觀察到兒子并不知道該在幻燈片里展示什么內(nèi)容，他很快就退出了幻燈片制作的應(yīng)用，去玩英語(yǔ)單詞拼寫(xiě)游戲。孩子?jì)屢箲]了！

拍照做記錄

孩子們?cè)谡J(rèn)真地制作幻燈片

（未完待續(xù)）