在廚房搗鼓久了，天馬行空想得遠了，總能琢磨出一些和職場相通的規則。

回想起最開始學做飯的經歷。在大學畢業后離家去外地工作以前，我在廚房只能搗鼓好兩件事，燒白開水和煮方便面。直到去了一個陌生的城市，才真正開始自己動手豐衣足食的生活。現在想起來覺得很簡單，當時可被我看成是浩大工程。猶猶豫豫前思后想好幾天，再說如果天天下館子，剛剛畢業參加工作的荷包也負擔不起，終于下定決心買了電飯煲和油鹽醬醋等基本調料，準備開始自己在家做飯。不論準備工作做得多充分，也不論從網上找的菜譜、向媽媽取的經有多詳細，動手才是真正開始的第一步。不真正動手開始實際操作，永遠都不知道具體應該怎么做，也不會知道真正需要什么缺少什么還有哪些是多余的。將菜洗好調料拌好放進電飯煲才意識到忘了淘米，于是又急急忙忙淘好米，放進電飯煲里，用筷子將米和其他的菜和調料拌好，蓋上電飯煲鍋蓋，插好插座，按下按鈕，才覺得松了口氣。半個多小時后隨著滴的一聲，人生第一頓自己動手做的飯出鍋，才覺得其實并沒有想象的那么難。隨后一通百通，之前只能用電飯煲一鍋煮的做菜飯，現在也可以熟練下廚給家人做出一桌美食。如果當時沒有邁出動手的第一步，準備的理論知識再多，一切也只是空談。同樣的道理放之四海而皆準。不論面對怎樣的新事物或新項目，動手開始做是成功的第一步。不論用多少理論根據、數據模型證明其可行性，如果不真正動手開始，一切都只是空談而已。

當家下廚的人可能都碰到過這樣的事情。家里有菜，但是現有的菜又不能按照常規菜譜作出一桌菜。打這么一個比方吧。我是湖南人，有幾個家常菜是茄子炒豆角，辣椒炒肉，和醋溜土豆絲。但是如果家里現成的菜只有茄子，番茄，肉，土豆和雞蛋，應該怎么辦呢？與其光想著出去買菜，還不如好好考慮怎樣用現有的有限資源做出幾個菜。比如將菜單改為清蒸茄子，番茄炒雞蛋，和土豆片煎肉，等等。只要動動腦筋，你可以有多個組合。這里有兩個竅門，一、合理運用手頭資源；二、不要墨守陳規。只要不差得太離譜以至于做出黑暗料理，稍微做些改變也未嘗不可。有次我家男神下廚，做了一個華夫餅三明治。一般來說華夫餅都是蘸蜂蜜或糖漿或奶油吃，算是甜食，但是他將華夫餅夾這奶酪、培根和雞蛋做了一個三明治，說實話，我覺得味道比一般三明治好吃得多，因為能嘗到華夫餅的奶香甜味。我問他從哪學的，他說無意中發現的。因為某天準備早餐，發現沒有面包吃完了，只好臨時用華夫餅代替面包，沒想到味道還不錯。不論在什么時候或什么情況下，合理最大化運用現有的資源，不墨守陳規合理創新，總能有意想不到的效果。

方寸之間的廚房也有很多哲理。不論多復雜的筵席，動手開始做才是成功的第一步；充分運用現有的資源合理創新而不墨守陳規，生活總會時不時給你一些小驚喜。