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? ?立地坡,銅川的人可能都知曉。那里山大溝深,夏季景色宜人,記得我上初中時(shí),弟弟和他同學(xué)在立地坡石馬山梁上照的照片,讓我很向往去那里看看,閉上眼,似乎聞到野花飄香,放眼望去青山如屏,綠草如茵,真美!但是,我家陳爐的親戚少,從小性格較內(nèi)向,不愛游玩的我,直到近三十歲了,還真沒去過一次陳爐立地坡,更不知那里還有那么多的傳說故事!
? ? ? 第一次聽說龍背芽,是在趙勃老師的《從心集》一書里,散文《立地坡三寶》里的三寶之一就是它:龍背芽,又稱龍柏芽,傳說是太上老君吆上鐵牛套上鐵耱凡間耱地時(shí),沒吃完的仙食為慰藉眾生撒落至石馬山一帶。聽來似乎很神奇,于是回家問起我婆婆,心想:她自小在陳爐東山上長大,應(yīng)該吃過吧!婆婆姓吳,說來和我有緣,性情相投,多年來婆媳關(guān)系一直很好,就連我親媽都說我倆親!婆婆雖不識(shí)字,但人心底很好,她沒用多久就給我從她娘家弄回來一些龍背芽野菜干,還興沖沖地送到家里邊親手做,邊介紹它的吃法。這是我第一次嘗到這種俗稱"龍柏芽"的野菜,看起來不起眼,吃著味道的確挺好!“現(xiàn)在的許多孩子都福了,不像我們小時(shí)侯常吃些野菜,有時(shí)長時(shí)間不吃還想吃哩。"聽著婆婆的自言自語,我心中說不出什么滋味!是啊,憶苦思甜,不忘初心,我們的孩子多了"幸福",似乎也少了一些野外生活的"福"呵!不像我們兒時(shí)課余挖地、種菜、放牛,生活中不僅認(rèn)識(shí)了許多野生的東西,還煉成了結(jié)實(shí)的身板!其實(shí)野生的都是營養(yǎng)價(jià)值極高的保健品,不像現(xiàn)在超市里賣的看上去鮮美的東西,往往少了天然的純正口感。聽說龍柏芽有健脾消食,益中補(bǔ)氣之效,對高血壓、高血糖、高血脂亦有療效,它生長于陳爐山上,可以說是綠色有機(jī)食品,很受當(dāng)?shù)匕傩諝g迎!到了大酒樓,身價(jià)倍增,便成了一道美味佳肴。
? ? ?前不久,又一次看到"龍柏芽"三個(gè)字,是在微信上,很高興它被開發(fā)利用,既發(fā)揮了它的更大價(jià)值,又讓陳爐古鎮(zhèn)繼電視劇《陳爐古鎮(zhèn)》后,再次名揚(yáng)四海!陜西一品青蓮有限公司董事長郭丁曉先生在楊凌十四屆農(nóng)高會(huì)上用"龍柏芽"茯茶捧得后稷特別獎(jiǎng)!為銅川人爭了光!希望生活中多些原汁原味的原生態(tài)食品,少些添加劑加工過的表面光鮮,其實(shí)有損健康的食品!
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