昨天瀏覽文章看見某個生態現象,那就是自然放養的豬。
長久以來,我們習慣了把豬分為家豬和野豬兩種動物,其實,從豬的前身屬性來看,家豬也是從野豬進化而來的。豬之所以被人類家養,也因為人們食其煮熟的肉口感好,成為了餐桌上的家常便菜。
而野豬呢,應該是豬種未被進化的屬類。現實生活中,人類同樣可以捕捉野豬用來食用,與此同時,感覺到野豬肉味鮮美、瓷實,經烹飪處理,比家豬肉更純正、香甜。由于生態食物鏈的作用規律,為了保護好在自然生態中瀕臨滅絕、越來越稀少的珍貴動物,野豬也被列入杜絕捕食的三級珍貴動物,人們不再把野豬作為食用對象濫捉濫食。
鑒于上述現象,人們仍然以家豬為豢養對象提供肉類食品。如今,信息時代,各行各業運用科技引航新的發展模式,使人們看到了廣闊的天地大有作為。就象我轉載的這篇文章一樣,家豬同樣可以放歸大自然。人們以放養的方法養豬,對于豬在吃住行體方面來說,吃的鮮草、野生甘果,喝的甘露,行的山野天路,住的露天森林,何來不健康!何來不肉質緊實!其實質與我們人類親吻自然,縱情山水之間,其喜洋洋則矣是同樣的道理。生態系統自然化已成為人類的共識。