【什么時候添加輔食？】

世界衛生組織建議：嬰兒應當在生命最初的六個月內接受純母乳喂養以實現最佳的成長、發育和健康。此后，為滿足其不斷發展的營養需求，嬰兒應當在接受母乳喂養的同時攝入營養充足、安全的補充食物直到2歲或以上。

WHO的建議時間為6個月，其他權威機構包括美國兒科學會、聯合國兒童基金會、中國衛生部等的意見與之相同。

【寶寶添加輔食的時機 】

添加輔食應滿足以下條件：

1、寶寶可以自己坐在餐椅上，斜躺或者躺著喂固體食物容易造成梗塞窒息，坐在餐椅上吃飯也可以培養良好的就餐習慣；

2、挺舌反射消失，往寶寶嘴里喂食時，不會用舌頭把食物頂出來；

3、表現出對大人食物的興趣；

4、不想吃的時候能將頭轉向一邊；

5、能把食物看準抓準放準到嘴里，至少能用手指捏食物（有爭議，非必須）。

【錯誤的添加輔食的時機】

1、吃手；

2、夜醒增加；

3、想要更多奶。

以上是嬰兒的正常行為，不一定是要添加輔食

【輔食添加基本原則】

1、循序漸進：由少到多、由細到粗、由稀到稠、由單一到混合；食物性狀適合寶寶的咀嚼能力。

2、關注過敏：新食物時只吃很少量，觀察3天，沒有不良反應再添加下一種。

3、輔食不能喧賓奪主，1歲以內每天奶量不少于600ml；奶是高密度高熱量食物，米粥、爛面條等低密度食物攝入過多，奶量減少會影響嬰兒攝入的能量，不利于生長發育。

4、輔食應包含四大類食物：谷物、蔬菜、水果、肉魚蛋豆類。

5、選擇食物多樣化：每一類食物應盡量豐富多樣，如不同顏色的水果、蔬菜。

6、應多吃谷物、蔬菜和水果，肉魚蛋豆類只需適量，選用植物油烹煮。

7、食物清淡，無鹽，少糖，少油；不食用蜂蜜水或糖水，盡量不喝果汁。一歲前禁鹽、禁食蜂蜜，蜂蜜可能引起肉毒桿菌中毒。

8、第一口輔食

崔玉濤、鄭玉巧為代表的國內育兒專家均建議把嬰兒營養米粉作為寶寶的第一口輔食；AAP網站的建議是：母乳寶寶由肉類或含鐵谷物開始，隨后果蔬；強調含鐵谷物，沒有特指米粉。

注意：自家做的米粉不是好的選擇哦，營養米粉是專為嬰幼兒設計的均衡營養食品，比自制食品的營養成分要全面的多。

說到肉類這個有點爭議，現在好多寶媽都著急給，我一般建議7個半或者8個月開始?，好多app 建議初期或者七個月開始?，個人覺得得看孩子具體情況而定，不建議特別早。

【輔食添加順序】

既往的觀念里，輔食都是要循序添加的，包括崔玉濤的輔食書里，也明確寫明：為了減少過敏的發生，建議8個月再添加蛋黃，1歲后再加鮮牛奶及其制品、帶殼的海鮮、花生及其他干果。

但最新的研究結果給了另一種指引：

1、加拿大兒科協會（CPS）2013年聲明指出：嬰兒半歲后應該盡快開始添加各種輔食，包括高過敏性食物。推遲添加花生醬、雞蛋或魚等食物不但不會降低，反而可能增高寶寶過敏的風險。

2、美國兒科學會（AAP）2000年根據“專家意見”，建議過敏風險較高的嬰兒避免過早接觸高敏感類食物。2008年，分析了新的臨床數據，AAP承認，為了預防過敏而延后接觸高過敏類食物是沒有根據的。

3、澳大利亞國家健康與醫療研究委員會NHMRC發布的嬰兒喂養指南（2012.12）

添加輔食應在6個月左右，以含鐵食物開始，包括：富含鐵的嬰兒米糊，肉泥，家禽和魚，或煮過的豆腐和豆類。蔬菜、水果和奶制品如全脂酸奶，芝士和奶油凍可隨后添加。只要最初的輔食包含了高鐵食物，添加順序和速率可以調整。

按照上述三家權威機構的意見，6個月開始加輔食，就要開始加肉、菜、谷物、水果（種類順序不分先后），不停嘗試新食物，盡快豐富種類。遵循一定添加順序是毫無必要的，但要注意輔食必須包含了高鐵食物（高鐵米糊、肉、豆腐等）。

當然，媽媽們從不容易過敏的食物開始添加肯定是對的，但是要不斷為寶寶引入新品種，不需要刻意回避“可能會過敏”的食物。在遇到過敏的食物時，暫停這種食物，并繼續嘗試其他食物。

寶寶滿6個月后，可以添加水果和蔬菜，但應該是研磨成泥狀的果泥、菜泥，而不是果汁或者菜水。果汁香甜可口，喝慣了果汁的寶寶拒絕白開水是自然而然的事情，鑒于肥胖和齲齒的風險，所有含糖飲料都不推薦給寶寶飲用。

蔬菜本身含有的大量維生素、纖維存在于菜泥中，菜水、菜汁中含量都非常少；給寶寶喝了碗菜水，吃下去的基本上是水，營養成分很有限。而且用水煮過后，蔬菜上的農藥、化肥、有害菌、草酸會溶于水中，危害到孩子的健康。正確的做法是焯燙過的水不要，蔬菜撈出研磨成菜泥作為寶寶的輔食。

糟糕的輔食：

果汁，菜水，自己打的雜糧米糊，清稀飯

寶寶滿6個月后，可以添加水果和蔬菜，但應該是研磨成泥狀的果泥、菜泥，而不是果汁或者菜水。果汁香甜可口，喝慣了果汁的寶寶拒絕白開水是自然而然的事情，鑒于肥胖和齲齒的風險，所有含糖飲料都不推薦給寶寶飲用。

蔬菜本身含有的大量維生素、纖維存在于菜泥中，菜水、菜汁中含量都非常少；給寶寶喝了碗菜水，吃下去的基本上是水，營養成分很有限。而且用水煮過后，蔬菜上的農藥、化肥、有害菌、草酸會溶于水中，危害到孩子的健康。正確的做法是焯燙過的水不要，蔬菜撈出研磨成菜泥作為寶寶的輔食。

雜糧米糊：這里面的成分就看寶媽心情了，她覺得越多越好，但是[驚恐]打碎的得米，豆，孩子不一定會消化，營養成分不夠，還有可能過敏，有可能有的寶媽說不過敏，吃的挺好，但是絕對沒有米粉里的微量元素添加

那寶媽說我們就不能喝粥了么？

可以喝，但是不能經常喝，還是那句話，營養成分不如米粉全，而且粥最好是十倍粥（簡單說就是把粥都熬開花，軟度跟棉花套子一樣，這樣小寶才能吃）

“配方米粉”，是用優質大米為載體，并加入嬰兒所需多種維生素和礦物質制成，合格的嬰兒米粉應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素，米粥里并沒有

貧血對嬰幼兒智商方面是有損害的，通過飲食或其他干預預防嬰幼兒缺鐵性貧血很有必要，一旦確診患缺鐵貧血要積極治療。但是也不要盲目吃鐵劑