科普知識：肥胖危害之一脂肪肝
肥胖癥是一種慢性、代謝性疾病，醫(yī)學界將其歸為營養(yǎng)失調(diào)癥、列入了病理學范疇。瘦身營養(yǎng)師指出，從臨床醫(yī)學角度看，肥胖對生命的短期影響當然不像心臟病、腫瘤那樣嚴重，但是肥胖帶來的長期后果卻是不容忽視的。瘦身營養(yǎng)師預測---肥胖將是21世紀的流行病、人類健康的第一殺手。
通過動物試驗，和對人群的流行病研究，醫(yī)學界得出結論――肥胖與脂肪肝疾病有密切關系：
脂肪肝
如果肝內(nèi)脂肪堆積過多，超過肝重量的10%-15%，稱為脂肪肝。 肝臟是人體最大的臟器，喻為人體的化工廠，有極其重要而復雜的功能。小腸吸收的絕大部分營養(yǎng)物質(zhì)要在肝臟進行合成、分解、轉化、儲存。是強大的免疫器官，有解毒作用，還有潛在的造血功能等。
脂肪肝輕度大多無臨床癥狀，可持續(xù)發(fā)展為肝硬化、肝腹水、肝癌。
肥胖導致脂肪肝-肝硬化-肝腹水-肝癌的病理分析？
?肥胖，特別是腹部肥胖的人之所以容易發(fā)生脂肪肝，是因為腹部周圍的脂肪細胞對刺激比較敏感，以致由腹部脂肪細胞輸送至肝的脂肪酸增加。肝內(nèi)脂肪酸的去路除部分合成磷脂和膽固醇外，主要合成三酰甘油，新合成的三酰甘油在與肝細胞內(nèi)的載脂蛋白結合釋放入血，當肝內(nèi)合成三酰甘油超過了肝臟將三酰甘油轉運出肝臟的能力時，就可導致三酰甘油在肝內(nèi)堆積形成脂肪肝。當脂肪進入肝臟，擠壓原本細胞的生存空間，重度脂肪肝的時候，就百分之七八十的空間都被脂肪占了。細胞無法工作，導致細胞壞死。
?在臨床叫做肝的纖維，跟一根繩子一樣，纖維。肝組織纖維化，然后很多很多肝組織都變成了沒有彈性的，死亡的纖維化，于是就變成了肝硬化。
?而肝的第一個功能就是解毒，假設原來肝臟有100萬個細胞來解毒，但是你肝硬化以后呢，死了60萬個，還剩下40萬個，這個時候它能解掉一部分毒，還有一部分毒解不掉，解不掉這部分的毒是不是就要毒害細胞了。那么肝細胞把自己變得特別強大，讓毒素無法消滅自己?？焖偕L出更多的肝細胞來排毒，于是這個病毒就損傷了它的這個細胞的DNA，這個DNA就發(fā)生突變，原來肝細胞一個月只能分娩兩次，現(xiàn)在一個月分娩二十次，轉變?yōu)榘┘毎?/p>
腹部肥胖、
