2017年10月臺灣游

寫在前面的話

? ? ? ? 臺灣一直是我認(rèn)為必須的地方之一,雖然我去過兩次臺北,但當(dāng)與小花商量旅行目的地時,我還是把臺灣放在了第一位,一方面前兩次去工作都是第一位的,只是草草去了一些景點(diǎn),另一方面正是有了淺嘗輒止的初體驗,才更覺得應(yīng)該帶小花再去更深入的體驗。

? ? ? ? 臺灣有風(fēng)光,有古跡,有美食,有人文,抱著不同的目的來到臺灣得到的是不一樣的體驗。

如果只是來看風(fēng)光,可能會略有失望,因為在祖國大陸的壯美河山面前,臺灣的風(fēng)光頂多也就是小家碧玉;

? ? ? ? 如果只是來看古跡,很難找到大陸古都里帝王將相們富麗堂皇的宮殿廟宇,但是每一個老建筑背后都有他的故事,當(dāng)你深入進(jìn)去的時候會發(fā)現(xiàn)一個個鮮活的生命;

? ? ? ? 如果嘗美食,花樣繁多的品類保證可以大飽口福,雖然不一定所有的美食都符合口味,但是與餐館簡陋的門面不相符的排隊長龍和餐館老板幾十年如一日對口味和陣地的堅守也足以讓人尊敬。

? ? ? ? 不管哪種目的,臺灣的人文會滲透在旅行中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,這片與大陸同根同源但又天各一方的土地上的同胞們的熱情,友善,謙卑和禮貌總會時不時的觸動到我們的內(nèi)心,讓我們在找尋美景美食和古跡的同時也找尋到旅行的意義。

行程安排

? ? ? ? 行程的安排是臺南-小琉球-宜蘭-臺北。大的行程是和小花同學(xué)一起商量確定,總體思路是吃吃喝喝,順便逛逛。雖然行程制定的時候認(rèn)為不應(yīng)該太趕,應(yīng)該盡量少安排幾站,但是在各種糾結(jié)和難以取舍中還是安排的滿滿當(dāng)當(dāng)。

? ? ? ? 臺南是臺灣小吃最富盛名的地方和最古老的城市,吃貨是絕對不能放過的;小琉球則是臺灣的朋友推薦的替代墾丁的地方,海島,人少,生態(tài)保護(hù)好,唯一一站跟大海親密接觸的地方;宜蘭則是反復(fù)糾結(jié)去還是不去最終還是去了的地方,宜蘭有很好的自然風(fēng)光,但是時間太短,我們也只是淺淺的體驗了一下,還是不虛此行;最終的落腳點(diǎn)還是臺北,臺北是值得花一些時間慢慢品味的地方,有吃有古跡有文創(chuàng)也有風(fēng)光,但是最終還是帶著時間不夠的遺憾離開,這也是整個行程的感受,時間永遠(yuǎn)不夠用。

? ? ? ? 過程中最重要的機(jī)票、酒店以及吃喝攻略是由小花同學(xué)全權(quán)負(fù)責(zé)。小花同學(xué)在這個過程中付出了極大的熱情和心血,保證每個酒店都是精挑細(xì)選,既要住的好又不能太貴,位置合理、交通方便,貨比N家而定。以至于走在臺南和小琉球的大街上,小花常常會對沿路的酒店如數(shù)家珍,像是失散多年的老友。在吃方面,小花也是安排了充足的吃貨清單,在出發(fā)前就做好了胖三斤的準(zhǔn)備,甚至連健胃消食片這種東西也在計劃帶的東西之列,由于吃貨清單太過詳實(shí),完全免去了不知道吃什么的煩惱,唯一的煩惱就是選擇吃這個還是吃那個,如何吃了這個還能吃那個。窮游的錦囊里有一句說臺南:“離開臺南,你一定會流下悔恨的淚水,發(fā)現(xiàn)自己的胃太小了,吃不盡臺南的美食”。小花同學(xué)在整個行程中悔恨的淚水就沒有停過,直到現(xiàn)在,每每回憶起來全都是眼淚。

第一站臺南

? ? ? ? 10月28日中午到臺北之后從機(jī)場轉(zhuǎn)乘捷運(yùn)到高鐵站然后直接乘高鐵殺去臺南。機(jī)場主要做了幾件事,取錢、取電話卡、辦悠游卡、吃飯。華夏銀行卡ATM取現(xiàn)免手續(xù)費(fèi),直接取現(xiàn)消費(fèi)也是最劃算的方式;電話卡是提前預(yù)定好,直接到機(jī)場的營業(yè)點(diǎn)取,含有大概100塊臺幣的話費(fèi)和無上限的流量;悠游卡是必備的裝備,捷運(yùn)、公交必不可少、便利店消費(fèi)也還會有打折;機(jī)場的餐飲區(qū)集成了部分臺灣的小吃,牛肉面、鹵肉飯、擔(dān)仔面,價錢公道,味道尚可,妥妥的解決第一頓的溫飽問題。

? ? ? ? 到達(dá)臺南酒店的路線是機(jī)場(桃園)-捷運(yùn)(桃園到高鐵站)-高鐵(桃園高鐵站到臺南高鐵站)-臺鐵(臺南高鐵站到臺南火車站),最后步行到臺南的酒店。

? ? ? ? 看起來路線很繁瑣,但是機(jī)場,捷運(yùn)、高鐵和臺鐵之間的換乘還是相當(dāng)方便,走的距離都不遠(yuǎn),高鐵的車次也很多,所以總體還是很順暢。臺北市內(nèi)的捷運(yùn)換乘也是如此,除了有一次從地下?lián)Q到地面走的距離稍長,其余的都很方便,不像北京大部分換乘點(diǎn)都需要走的很遠(yuǎn),不知道是快捷換乘確實(shí)難以實(shí)施還是設(shè)計師沒有用心。

? ? ? ? 有什么不清楚就多問工作人員或者路人,得到的往往都是熱情暖心的回復(fù),有時還沒來得及說謝謝就被謝謝了,有點(diǎn)受寵若驚。請教一位需要搭乘臺鐵的阿姨如何購票進(jìn)站,她在給我們指點(diǎn)完之后沒有直接上車,而是一直看到我們順利進(jìn)站之后才轉(zhuǎn)身離開。

? ? ? ? 高鐵、臺鐵和捷運(yùn)是臺灣交通的幾大系統(tǒng)。

? ? ? ? 高鐵使臺灣的交通變得非常方便,臺北到臺中、臺南和高雄等主要城市都在高鐵聯(lián)絡(luò)線上,從臺北到最遠(yuǎn)的高雄左營站也就是2個小時左右,而且每十五到二十分鐘就有一班,所以除了到金門、澎湖這些小島的航班外,省內(nèi)其他城市之間的航班完全沒有存在的必要。高鐵座位的空間和舒適程度很好,兩個座位之間可以放一個箱子再坐一個人也是綽綽有余。座位背面溫馨提示列車長室、販賣機(jī)、哺乳室和廁所等所在的車廂,也提醒大家手機(jī)調(diào)成靜音,輕聲接電話或者到車廂連接處接電話,所以車廂內(nèi)非常安靜,另外人少,還有wifi,整體體驗不錯。

? ? ? ? 臺鐵是慢速列車,有點(diǎn)像大陸的綠皮車,原來城市之間的交通主要靠臺鐵,后來高鐵的發(fā)展大大縮短了城市之間的通行時間,臺鐵逐漸失去了存在的意義。于是就有了臺鐵捷運(yùn)化,部分臺鐵開始變成城市內(nèi)部的通勤車車輛,功能類似于捷運(yùn),我們到了臺南高鐵站之后就是乘坐臺鐵到臺南火車站。每趟貌似有一個列車長兼列車員,有次坐臺鐵,列車長上車查票,每查一個鞠一個躬說一聲謝謝,讓人暖暖的。

? ? ? ? 咨詢之前讀成功大學(xué)的臺灣朋友臺南的吃喝玩樂,他沒有立即回復(fù),兩天之后收到了他的2日游攻略,是他更熟悉臺南的女友做的,整整7頁,圖文并茂,涵蓋了從抵達(dá)火車站開始直到離開的全程攻略。包括每個時間段游覽路線,用餐建議,乘車路線,并配了各景點(diǎn)信息及游覽圖,公交線路圖,乘車點(diǎn)和用餐點(diǎn)的google map截圖,實(shí)景剪影,中間還穿插了各種溫馨提示,比如如何辦悠游卡、如何租用自行車等。各目的地之間通行往往給出好幾種通行方案,如果做公交車需要坐幾路車,下車之后要再怎么走,如果步行或者自行車距離是多少,需要多長時間,需要穿過哪些街區(qū)才能到達(dá),無比貼心。雖然由于時間安排問題,實(shí)際行程與攻略還是有不少偏差,但是每每想到這份攻略還是覺得感動和溫暖,為這份用心和貼心。

臺南的吃

? ? ? ? 選擇臺南的原因最主要還是吃,臺北美食很多,但是臺南才是第一位的。臺南的夜市很有名,還有更多的美食需要走街串巷才能發(fā)現(xiàn)。

? ? ? ? 第一天的晚餐就吃了度小月的擔(dān)仔面、你我他之家鹵味、阿明豬心冬粉、還有路邊攤的豬血湯。第二天的早餐千里迢迢去吃的阿堂咸粥,后來路上碰到的號稱百年歷史的阿全碗粿、只能側(cè)身通過窄門咖啡、好喝的阿川冬瓜茶、赤崁樓門口的武廟肉圓、安平古堡附近的陳家蚵卷,還有剛剛提到偶遇的晚餐文章牛肉湯,最后花園夜市作為夜宵結(jié)束一天。

? ? ? ? 這里面不得不說的就是阿明豬心冬粉,這是家網(wǎng)紅店,慕名而來的人超級多,老板雖然拼盡全力,但是無奈店小,老板也堅持所有的東西都是一碗一碗做,所以排了足足一個半小時才吃上,排隊也是最傳統(tǒng)的方式,就是硬排,真心累。也許太長時間的排隊消耗了小花同學(xué)所有的熱情和耐心,所以吃到的那一刻,雖然我覺得還是不錯的,小花同學(xué)卻略感失望,她覺得排了這么久,味道應(yīng)該更有沖擊力才對。但是換個角度想想,這原來只是家做小吃的小店,廣受街坊鄰居的喜愛,后來上了電視成了網(wǎng)紅,成了到臺南必吃的店,排隊也成了家常便飯。但是老板還是那個老板,店還是那個店,可能幾十年來口味從未改變過,變的可能只是因為知名度提高之后大家不斷提高的期望值吧。

? ? ? ? 另一家久等了的就是阿堂咸粥,這也是小花同學(xué)清單里必須拔草的一家。這家只做早餐,售完為止。雖然也是受歡迎程度巨高,但是好在這家店面大,而且還有二樓,所以我們早早的就有地方坐,但是虱目魚咸粥需要現(xiàn)煮,所以等的時間也蠻久,好在我們坐在二樓的觀景臺,也不覺得時間過的太慢。咸粥的味道還是很贊,因為有虱目魚在,味道很鮮,再配上油條和煎魚腸,吃的很爽。

? ? ? ? 臺北夜市很多,但是全臺最受歡迎第一名卻是臺南的花園夜市,臺南的三大夜市武圣夜市、大東夜市和花園夜市,都是流動的,不是每天都營業(yè),所以根據(jù)一周的營業(yè)時間形成了臺南夜市的口訣:大大武花大花花。

? ? ? ? 朋友推薦花園夜市,那天正好也營業(yè),逛了一天空出肚子坐公交車殺去花園夜市準(zhǔn)備吃他個天昏地暗。萬萬沒想到,坐在疾駛的公交車上,小花同學(xué)依然抓住轉(zhuǎn)瞬即逝的機(jī)會發(fā)現(xiàn)了路邊一家小飯館,叫文章牛肉湯,剛好是她清單上的一家,沒想到以這么驚喜的方式被發(fā)現(xiàn)了。于是在做了三秒鐘的思想斗爭之后,果斷在下一站下車又走了一站地回到這家飯館,排起了長隊。碰到好吃的當(dāng)然還是沒有控制住,說好的留點(diǎn)肚子到下一站,卻只能拜托胃快點(diǎn)消化了。這是典型的臺南老館子,地方不大、設(shè)施簡陋,花樣不多、擺盤樸素、好吃不貴。很多老館子就是這么幾十年如一日的經(jīng)營著,門面不變,口味不變,變化的只是經(jīng)營者臉上的皺紋和頭上的白發(fā)。

? ? ? ? 說好的花園夜市還是要去的,各種公交加步行的折騰終于到達(dá)花園夜市,胃依然還沒嗨起來,那就先逛吧。花園夜市的確是大,各種小吃一應(yīng)俱全,還有些賣衣服和生活用品的攤位和各種玩游戲的攤位,就像一個大集市。人超級多,基本上會被推著走,因為戰(zhàn)斗力在嚴(yán)重下降,只是挑了些小吃嘗了下,印象中有二師兄家的雞爪、還有地瓜球之類的,味道都是還不錯。更多的美食只能看不能吃了,只恨自己胃太小。玩了射擊和彈珠游戲,尤其是彈珠游戲,玩的欲罷不能的。

? ? ? ? 其他的小吃大部分味道還不錯,但是時間原因還是好多沒吃上,像比較有名的割包、棺材板、安平豆花、肉粽等都沒有吃到。找美食的路上經(jīng)常碰到很多都看起來很棒的館子,最后也只能咽咽口水繼續(xù)前行了。

臺南的玩

? ? ? ? 臺南是臺灣最早城市,在荷蘭統(tǒng)治時期和明朝收復(fù)之后都是全臺灣的號令中心,所以也留下了赤崁樓、安平古堡、安平樹屋、孔廟等古跡。還有日治時期由日本人設(shè)計建造的建筑,像文學(xué)館、林百貨、地方法院等等。臺南的古跡沒有特別雄偉壯麗,都是小小的建筑,如果只是觀光,很短的時間就可以游覽完,但是每個古跡又承載了很多的歷史和故事,很多景區(qū)都有導(dǎo)覽員定時免費(fèi)講解,他們的講解仿佛讓這些冰冷的建筑被賦予了生命。

? ? ? ? 安平樹屋的講解也是免費(fèi)的,每天幾個整點(diǎn)時段有講解員帶游客進(jìn)行全程講解。我們碰到的講解員是位大叔,人非常友善,充滿親和力,不像大陸很多景區(qū)的講解員的工作態(tài)度是履行公事一樣把講解的流程走完,大叔給人的感覺是對這項工作充滿了熱情,講解的過程笑容一直掛著臉上,也一直跟大家互動交流,像是一個朋友在娓娓道來。我們整點(diǎn)集合等講解的時候,過了2分鐘大叔才匆匆趕來,跟我們道歉說因為上一個整點(diǎn)講解剛剛結(jié)束又上了廁所所以遲到了。講解細(xì)致而用心,很小的景點(diǎn)用了一個小時的時間講解,因為還有下一站行程,我們很慚愧的沒有堅持到最后,但都覺得挺累的,但是大叔依然沒有絲毫的懈怠,一直兢兢業(yè)業(yè)、滿懷熱情,讓人忘了對他來說其實(shí)這是被重復(fù)了無數(shù)遍而略顯枯燥的工作。樹屋也碰到兩位外國游客,景區(qū)專門配備了英文講解員,是位看起來有六十多歲頭發(fā)花白的長者,盡管只有兩個游客,講解員依然按照流程完成了所有的講解。這種狀況在后面的行程中不斷的在我們自己身上上演。

? ? ? ? 臺南原地方法院是很意外的一次游覽。這應(yīng)該是在攻略上也很少被推薦的觀光景點(diǎn),事實(shí)上,也的確只有一座比較古典的建筑而已,從外觀看也并沒有特別引人注意的地方。這是一座日治時期的建筑,類似風(fēng)格的建筑中原臺灣文學(xué)館應(yīng)該是更加有名,被認(rèn)為是日治時期廳舍建筑的代表作。

? ? ? ? 我們走在臺南的大街上無意中發(fā)現(xiàn)了這個建筑,因為沒有看到什么景點(diǎn)的標(biāo)識,所以我們還討論這個建筑到底什么功能,后來發(fā)現(xiàn)了一個入口,就說要不然進(jìn)去看一下,沒想到這一進(jìn)去就成了在臺南呆的最久的景點(diǎn)之一。進(jìn)入之后剛好碰到一個講解員在跟一幫學(xué)生講解,就湊上去聽一下,這一聽馬上被講解員的講解深深吸引。這位講解員看起來有40多歲,通過后面的講解得知,他是某大學(xué)法律系畢業(yè)的,但目前的講解工作是全職還是兼職就不得而知了。整個講解是圍繞這座建筑的歷史并引申到日治時期建筑的歷史以及臺灣法治的進(jìn)程展開,也還原了當(dāng)時日治時期這座建筑的功能職責(zé)和建筑格局。被吸引的原因也是因為講解員用生動的語言展示出的深厚的專業(yè)知識以及毫不掩飾的對所講內(nèi)容深深的熱愛。整個講解過程就是一堂生動的建筑和歷史課,課程中穿插著師生之間的互動問答和笑聲。跟著講解員的節(jié)奏,不知不覺就在這里待了很長時間。

? ? ? ? 日治時期很多建筑還是充滿了中西結(jié)合的風(fēng)格,而且有不少的創(chuàng)新。據(jù)說是因為當(dāng)時很多日本建筑師受西方影響,在建筑上有很多新的想法,但是在日本天皇時期的建筑風(fēng)格都很保守,而臺灣是個相對比較自由的地方。日本的建筑師就把自己的想法在這里施展拳腳了,所以臺灣那段時期出現(xiàn)了很多中西結(jié)合又有創(chuàng)新的建筑。游覽的另一個感受就是建筑中精心安排了好多內(nèi)容讓一個小景點(diǎn)變得豐富多彩,有拆解內(nèi)部結(jié)構(gòu)的建筑模型展示、有建筑的歷史展覽、臺灣法治進(jìn)程展覽、日治時期場景再現(xiàn)、互動娛樂區(qū)(建筑的涂描區(qū))、視頻講解區(qū)、模擬關(guān)押區(qū)內(nèi)還有道具可以拍照,總之覺得這么一個不收門票的免費(fèi)游覽區(qū)能這么用心真的是很難得。

? ? ? ? 臺南的游覽就是這樣,沒有什么大的景點(diǎn),但是每個景點(diǎn)又很值得慢慢玩味,總是得到不一樣的愉快體驗,這樣就夠了。隨著時間的流逝游覽,很多關(guān)于景點(diǎn)的介紹會漸漸淡忘,但是當(dāng)時的感受卻會深深的刻在記憶深處。

臺南見聞點(diǎn)滴

? ? ? ? 臺南總體感覺不像個大城市,即使在市區(qū)比較繁華的地方也是舊舊的感覺,沒有摩天大樓,只有騎樓和窄窄的街道,看到現(xiàn)在的臺南仿佛就能想象幾十年前臺南的樣子。出行還是以機(jī)車為主,公交為輔,據(jù)說在臺南誰經(jīng)營公交車誰就會破產(chǎn),因為臺南坐公交的人確實(shí)太少了,我們坐過幾次,人都不多,即使下班時間也還是有座。臺灣的公交車每個座位旁都有鈴,如果要下車提前按鈴,不然司機(jī)看到下一站沒有人等車就不會停站。第一次坐公交不知道還要按鈴,覺得快到站時就跟司機(jī)喊了一嗓子,結(jié)果司機(jī)沒聽見,坐過站了。當(dāng)時還有點(diǎn)忿忿,因為國內(nèi)的公交有時候還會喊一嗓子問有沒有下的,這邊問都沒問就開過去了,后來才發(fā)現(xiàn)原來還有下車鈴這回事,有點(diǎn)小尷尬。有些重要的站點(diǎn)有電子顯示屏提示每一班車還有多久才能到達(dá)該站,因為坐車的人少,所以發(fā)車間隔也長,有這個提示是很人性化的,但是畢竟有提示的地方還是不夠。臺北的情況就更好一點(diǎn),有電子屏提示的站點(diǎn)比較多,可以幫助大家選擇更合適的出行線路。另外,用google地圖搜索路線的時候也可以看到各班車的到達(dá)時間。

? ? ? ? ?臺南人開車比較文明,司機(jī)都比較遵守交通秩序,開車也都比較溫柔,當(dāng)然這也是整個臺灣的縮影。我們在過馬路時碰到右轉(zhuǎn)的小汽車或者機(jī)車都會本能的停下等他們先過去,但是往往發(fā)現(xiàn)他們也停下了,直到我們走過去他們再開動。即便如此,我們在屏東碰到一個六十七歲的出租司機(jī),抱怨這邊司機(jī)開車不文明,我們很詫異的說覺得很好啊,他說日本人開車才叫文明,這邊跟日本比差遠(yuǎn)了。小轎車出行也不是很方便,雖然停車費(fèi)也不貴,但是停車確實(shí)不方便。

? ? ? ? 臺南也有公共自行車,目前還是有樁單車的階段,可以用悠游卡支付,但是第一次用車前需要先用臺灣的手機(jī)號注冊之后才能用,可以用手機(jī)注冊也可以通過單車樁附近的機(jī)器注冊。自行車還有個放手機(jī)的套子,貌似是防雨型,這個在多雨季節(jié)可以排上用場。不過我們最終還是沒有體驗,一方面我們只有一個臺灣手機(jī)號,沒辦法注冊兩個,另一方面有樁單車是定點(diǎn)停放,這個還是不太方便,畢竟停放點(diǎn)不是很多,如果離目的地比較遠(yuǎn)不能實(shí)現(xiàn)一步到位。這點(diǎn)上我們的共享單車在便利性上是完勝的,但是以臺南的擁擠程度,如果我們的共享單車大規(guī)模殺進(jìn)來,整個市容也就毀于一旦了。后來在臺北發(fā)現(xiàn)了無樁單車O-bike,是新加坡的品牌,用facebook之類的社交賬號就可以注冊,也可以用信用卡注冊。這個跟摩拜小黃車就沒啥差別了。

小花Tips:

度小月?lián)忻?/b>

? ? ? ? 四星,赫赫有名的度小月,臺南很多店,也沒有刻意找去老店。本不在計劃中,去覓食的路上正好餓了,又正好經(jīng)過,一切都是剛剛好。兩人點(diǎn)了一小碗擔(dān)仔面,一小份炸牡蠣,沒吃過國內(nèi)的,無從比較,炸牡蠣非常好吃,推薦。他家的碗很有特色,大家一定要把湯喝干凈,有驚喜。

你我他之家

? ? ? ? 四星半,上過康熙,很好吃。跟國內(nèi)鹵味差別比較大,沒有醬油的顏色,白白的,有煙熏過的味道,吃多了偏咸。不需要排隊,很大的店面很大的冰庫,感覺貨很足的樣子。

阿明豬心湯

? ? ? ? 三星,晚五點(diǎn)后營業(yè),味道一般,排隊超過20個人的話(半小時)可選擇放棄,火候掌握的很嫩,每個人口味差異,內(nèi)臟愛吃稍老一些的。如有其他家可以嘗試看看。

阿堂咸粥

? ? ? ? 五星,飯店樓下就有公交能到,早上大概9點(diǎn)左右到的,爆滿,門口不乏豪車。好在店面很大,二樓有座,點(diǎn)完后等了足足快一小時。點(diǎn)單:煎魚腸、烤香腸(配著蒜)、綜合咸粥、虱目魚咸粥、油條,烤香腸不用說,臺灣特色,在臺灣就沒吃過不好吃的,其他三個端上來直接傻眼,真的是黑暗料理,尤其是煎魚腸,黑黑的完全沒有賣相,沒想到口感非常好,一點(diǎn)不腥。粥里的魚肉都是碎的,沒有刺,有一些魚是煎過后再放到粥里一起熬得,非常好吃,鮮掉眉毛,強(qiáng)推。油條必點(diǎn)必點(diǎn)必點(diǎn)! 咸粥是臺南特色,有名的還有悅津、阿憨什么的,但時間關(guān)系只吃了這一家。

阿全碗粿

? ? ? ? 三星半,攻略時,對碗粿沒有興趣,據(jù)說味道甜咸,并且有肥肉,本是放棄的。又是路上偶遇的一家,超小的店面,有幾個本地人排隊購買,想著買份嘗嘗。意外的味道還不錯,可以澆上辣椒醬汁,像是米磨成粉后蒸出來的,味道咸中帶甜,口感軟軟的,又沙沙的,有點(diǎn)厚實(shí)的土豆泥的感覺,推薦試一下,但我感覺不用刻意找來,這家也不是最有名的。

窄門咖啡館

? ? ? ? 四星,就在孔廟對面,大熱天逛完孔廟可以歇歇腳。窄門,顧名思義,也就30來公分的通道就是它的入口,第一次直接錯過。推薦特調(diào)冰咖。

義豐阿川冬瓜茶

? ? ? ? 五星,孔廟去赤崁樓的路上,臺南真的小,走走就都到了。冰爽的冬瓜茶很是解渴,感覺是放了紅糖熬制,不像國內(nèi)的冬瓜茶,只是單一的甜味,值得繞道來。還有濃縮版和復(fù)合的味道的,后悔沒有買,在美食的路上,總是有拖后腿的同志!

武廟肉圓

? ? ? ?三星半,冬瓜茶對面,武廟門口,可能是因此得名。紅薯粉之類做的外皮,類似蒸熟了的麻薯皮兒,里邊是肉餡,再調(diào)上臺灣特有的醬油膏和辣醬,既可以當(dāng)小吃又可以當(dāng)主食。兩個人要了一份,嘗嘗即可。

安平陳家蚵卷

? ? ? ?二星半,主打蚵卷、蝦卷、蚵仔煎,油炸愛好者可以一試,作為牡蠣愛好者的花先生,自是不能放過。吃下來蝦卷最好吃,其他的都比較一般,感覺可以不用特意去打卡。

文章牛肉湯

? ? ? ? 五星,意外之喜,本來臺南有家必吃的牛肉火鍋——阿裕牛肉火鍋,好評如潮,實(shí)在是沒時間去,些許失落,這家店當(dāng)初攻略也有,不過后來被遺忘了。從安平返回市里的公交上看到,立馬下車,彌補(bǔ)沒有吃到牛肉火鍋的痛。常見的大排檔式的店,沒有環(huán)境而言,排了大概二十分鐘,輪到后也是跟別人一起拼桌。點(diǎn)了牛舌湯、牛肉湯和蔥爆牛肉,還是推薦牛肉湯多些,牛舌吃多了偏膩,不過湯底都是一樣的,真是鮮甜啊,又很清爽,完全沒有肉湯的膩,貌似是蔬菜打底熬的湯,牛肉真的是粉紅色,很嫩很嫩,強(qiáng)烈推薦。

新朝代飯店

? ? ? ? 房間小,設(shè)施偏舊,但還算干凈,價格不便宜,離臺南臺鐵車站比較近,樓下既有公交車站和7-11。

第二站 小琉球

? ? ? ? 告別臺南,殺去小琉球。從臺南到小琉球是從臺南坐臺鐵到屏東,從屏東打車去東港,東港坐船到 達(dá)小琉球。也可以選擇從臺南做高鐵到高雄,高雄高鐵站有很多拼車前往東港的,每人只需要200臺幣。在臺南妥妥的吃完早飯,中午之前就可以到達(dá)小琉球的賓館了。

? ? ? ? 從屏東到東港打車大概600塊臺幣,坐的是東南亞比較流行的豐田的七座車。碰到的出租司機(jī)就是之前說到的六十七歲的老先生。在臺灣60多歲還在跑出租的人不在少數(shù),后面的行程中經(jīng)常會碰到這樣的情況。一方面臺灣對出租司機(jī)年齡限制是不超過70歲,老先生載客運(yùn)營是符合規(guī)定的,另一方面臺灣的經(jīng)濟(jì)并不景氣,好多人也有養(yǎng)家糊口的需求。老先生很健談,聊到經(jīng)濟(jì),他對當(dāng)局的蔡英文以及之前的馬英九執(zhí)政能力非常不滿意,特別懷念蔣經(jīng)國時代,那是一段臺灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的黃金歲月。老先生還給我們交代了我們回來的時候從東港去高雄的話如果坐大巴車和打車分別應(yīng)該怎樣,然后囑咐我們說碼頭的小商小販不像很多景區(qū)會高價宰客,他們報出的價格就是最低價格,如果不買就不要?dú)胩靸r走人,他們會覺得沒有被尊重。

? ? ? ? 東港到小琉球大概15分鐘的航程,這是離臺灣島最近的一個離島,免去了長時間坐船的不適。臺灣其他的離島還有澎湖、金門、馬祖、綠島和藍(lán)嶼。小琉球是一個珊瑚島,一周只有6.7公里,因為在臺灣的西南角,所以是唯一不受東北季風(fēng)影響的離島,冬季來臺灣如果想去看雨就去臺北,如果想要享受日照就去小琉球吧。因為不受東北季風(fēng)的影響,小琉球的冬季比較溫暖和少雨,但是最佳的季節(jié)應(yīng)該還是4月-9月,因為氣溫比較高,比較適合水上運(yùn)動。我們?nèi)サ臅r間已經(jīng)10月底11月初,但是氣溫還是比較高,早晚稍涼,白天還是短袖即可,但是如果一早或者下午稍晚時候潛水的話就還是盡量穿厚一點(diǎn)的潛水服。

? ? ? ? 到小琉球主要項目就是潛水、潮間帶導(dǎo)覽、夜間生態(tài)導(dǎo)覽,然后就是自己騎著電動車環(huán)島游覽一下各處風(fēng)景。到了酒店第一件事就是先租交通工具,不管去潛水還是去其他景點(diǎn)都需要自行騎車前往。機(jī)車就不用考慮了,一是沒騎過,即使會騎因為沒有當(dāng)?shù)氐鸟{照也不能租的,所以只能考慮電動車了。租車點(diǎn)的工作人員騎著一輛三輪車,把我倆就扔在車斗拉到租車點(diǎn),這里有兩種電動車,一種是跟機(jī)車外形一樣,只是換成電動而已,可以兩個人同騎;另一種是比較小一點(diǎn)接近自行車的,只能一個人騎。我也沒騎過大個的電動車,所以本想每人騎一個小的,但是在試駕的時候小花同學(xué)一騎上車就跟喝多了一樣?xùn)|倒西歪,后來被轟下來說這樣的水平是不能租的,所以我就硬著頭皮騎了一圈大的,好在還算穩(wěn)當(dāng),它也就成了我們的臨時座駕。電動車更換電池還是很方便,在島上有幾個電池更換點(diǎn),可以自助更換電池,把電池放進(jìn)自助更換的抽屜里,另一個充滿電的電池就出來了。本來覺得騎個電動車還挺威風(fēng),跟機(jī)車一起爬坡的時候就慘了,開足馬力也被人家遠(yuǎn)遠(yuǎn)的甩在后面。

? ? ? ? 租到車后的第一個行程就是浮潛了,我們騎車到浮潛商家的店面去更換潛水服,帶上裝備再騎車去浮潛點(diǎn)。到地方的時候教練正在帶另一隊,等待的過程在岸邊也可以看到時有海龜出沒,等輪到我們的時候水溫已經(jīng)有點(diǎn)微涼,風(fēng)浪也有點(diǎn)大。教練用一條救生圈讓我們一行四人拉著逐漸往水里走,真正下水之前先讓我們練習(xí)讓身體浮起來然后用蛙鏡呼吸。雖然很簡單,但是對怕水的小花同學(xué)來說還是個挑戰(zhàn),因為恐懼,小花很難讓自己的漂浮和用嘴呼吸很好的統(tǒng)一,掙扎著說不會游泳,要上岸,教練開玩笑說沒事,他也不會游泳。后來經(jīng)過各種心理疏導(dǎo),小花終于逐漸掌握了技巧,松弛下來,繼續(xù)前進(jìn),棒棒的。

? ? ? ? 教練讓我們抓著救生圈呈漂浮狀態(tài),然后用一根繩子拉著救生圈慢慢往里走,因為風(fēng)浪大,所以經(jīng)常走出去三步又被拍回來兩步,教練還是非常辛苦。水逐漸變深了,人也平穩(wěn)多了,我們也開始安靜的看海底的景色,可以看到各種顏色的魚飄過,最重量級的還是海龜了,各種大小、不同顏色的海龜不斷的在周圍出沒。這里的海龜完全不怕人,經(jīng)常從我們身邊游過,有的還會陪我們同行一段,伸手就可以直接觸摸到,有時會看到正在進(jìn)食的海龜,趴在海底一口一口啃食海藻,樣子很萌。到了一個深水區(qū),教練會把繩子拴在某個地方,自己潛入海底給我們做些翻滾和吐泡泡的表演,然后給我們拍照,一個小時后傳到他們的facebook賬戶上。教練拍照拍的很敬業(yè),但是最后的照片有些虛掉了,有些因為我們在水中不太放松,導(dǎo)致發(fā)型凌亂或表情猙獰,最后的照片品質(zhì)就比較一般。自己還準(zhǔn)備了手機(jī)防水套把手機(jī)帶下水,后來發(fā)現(xiàn)防水功能是可以的,但是水中觸屏是完全無法操作的。全程一個小時左右,結(jié)束之后騎車返回商家店面洗澡換衣服走人。

? ? ? ? 總體體驗還是非常好,尤其第一次這么近距離接觸海龜,感覺很新鮮,浮潛商家的服務(wù)和教練的敬業(yè)精神也是值得稱贊。不得不說小島的生態(tài)保護(hù)真心不錯,沒有過度的生態(tài)開發(fā),也沒有環(huán)境污染。海龜從我們身邊游過時真的感受到人與生態(tài)和諧共存。如果再去的話可以先到各家店的facebook主頁上去看一下他們拍的照片,可以優(yōu)先選擇拍照比較好的,另外自己也做好在水中拍照的準(zhǔn)備,避免太過狼狽。

? ? ? ? ?晚上的行程是夜間生態(tài)導(dǎo)覽。通過酒店報名參加,在晚上八點(diǎn)的時候?qū)в[員到各個酒店接上人,一眾人馬騎著或電動車或機(jī)車跟著導(dǎo)覽員殺去目的地。來島上觀光的以臺灣本地人居多,從騎車就可以看出來,騎機(jī)車的都是臺灣本地人,騎電動車的就是大陸人或者香港人,從這兩天的行程看基本沒有碰到大陸的游客,也不可能有旅行團(tuán)會來這里。導(dǎo)覽員把我們帶到一處觀景臺,與高雄隔海相望。現(xiàn)場一片漆黑,只有導(dǎo)覽員一個人的手電筒引領(lǐng)我們看向各種動植物,有可以磨皮的樹葉、躲在樹枝睡覺的白頭翁、在洞里休息的螃蟹、假裝樹枝的竹節(jié)蟲。據(jù)說當(dāng)?shù)刂鞴懿块T為了保護(hù)生態(tài),連路燈都全部撤掉了,避免過亮的光線嚇跑這些小生物們。最驚艷的還是棋盤腳了,這是在夜間盛放的花,據(jù)說阿凡達(dá)里靈魂之花的原型就是它,晚上在手電筒的照耀下非常漂亮,導(dǎo)覽員再用不同顏色的手電筒去照,花就變幻出各種神奇的效果,實(shí)在是驚艷。沒有導(dǎo)覽員,整個的行程就是一片漆黑小路,有了導(dǎo)覽員的引導(dǎo)和講解才發(fā)現(xiàn)身邊藏著這么多有意思的東西。不得不說,為了深度挖掘島上的旅游資源,當(dāng)?shù)芈糜尾块T也是挖空心思,而好好保護(hù)島上的生態(tài)其實(shí)就是對旅游資源最大的挖掘。

? ? ? ? 第二天一早去看日出,但是因為云層太厚所以也沒有看到。上午是潮間帶導(dǎo)覽,也是導(dǎo)覽員帶著一眾人馬到達(dá)潮間帶。潮間帶是指漲潮時海岸線和退潮時海岸線之間的區(qū)域,這個區(qū)域中生活著很多小生物。在導(dǎo)覽員的帶領(lǐng)下我們有機(jī)會把活的海參、海膽、海兔、沙星捧在手里,把玩一會再放回水里,海參和海膽還都有不同的品種。放眼望去會看到很多小生物在洞里休息,但是導(dǎo)覽員在找的時候一定會去找那些出來散步的,避免打擾到休息的。雖然十一月份,但是上午的太陽依然兇猛,小花的脖子沒有抹防曬,直接被曬成小黑,2個月都沒有緩過來。

? ? ? ? ?剩下的時間就自己駕車環(huán)島兜風(fēng)了,主要景點(diǎn)有花瓶巖、美人洞、烏鬼洞,我們就是走走停停,匆匆略過,下午就直接撤了。

? ? ? ? ?小琉球的吃沒有什么可期待的,值得一提的就是起司餅,是到小琉球前一天提前預(yù)定的。只能提前預(yù)定,不然現(xiàn)場去買是買不到的,味道還不錯。另一個就是叫做滿漢大餐的泡面,第一次吃到包裝上的圖片和實(shí)物完全一樣的泡面,那一包大塊牛肉可是真材實(shí)料。真的是良心泡面。

? ? ? ? 從東港回高雄我們是計劃拼車,東港的碼頭出口有很多面包車大小的車可供拼車,每人200臺幣。一出碼頭就有不少人招攬生意,每個人單獨(dú)招攬自己的生意,一艘船的人都下完之后他們會碰個頭,因為車多人少,大家把招攬到的人再重新分配一下,人少的讓給人多的,盡量讓出車的人利益最大化。大家有一種默契,這次你出車,下次我出車。我們的司機(jī)師傅只招到了我們兩個,跟大家一碰頭發(fā)現(xiàn)也沒有車容得下我們倆,于是我們就花了拼車的錢享受專車的待遇殺去高雄。將近40公里,400臺幣,我們都覺得對司機(jī)來說不太劃算,但是司機(jī)師傅完全執(zhí)行“行業(yè)指導(dǎo)價”,一路也沒有任何怨言,非常友善。

小花Tips:

小蝌蚪起司餅

? ? ? ? 三星半,預(yù)定電話,0976181739,早上10點(diǎn)開始打電話預(yù)訂,不接受現(xiàn)場排隊,印象中有金槍魚、雞肉和牛肉的,好大個,吃完就飽了,還行,不過沒訂上的話也不用太遺憾。

小琉球星月旅店

? ? ? ? 島上規(guī)模可能是前三的酒店了,本是定的比較便宜的雙人房,可能是我們到的比較晚,給我們居然升級了最貴的家庭房,超寬雙人床兩張,房間面積得有四五十平,不錯的體驗,酒店整體是地中海風(fēng)格。不足的是,早餐一般,然后三點(diǎn)還是兩點(diǎn)后才可以入住,不過一樓接待處有可以換衣服的地方,不影響安排出去浮潛等行程。可以在酒店報名游覽活動、租車等,他們都有合作的商戶,但是價格比之前攻略的要貴,不知道是酒店原因還是確實(shí)漲價了,倒是差價不是很多,可以接受。

第三站 宜蘭

? ? ? ? 從高雄坐高鐵到達(dá)臺北,在臺灣朋友的指揮下,吃了高鐵站附近的了凡香港油雞飯面,來自新加坡,號稱全世界最便宜的一星米其林料理,味道很贊。吃完直接到高鐵站旁邊臺北轉(zhuǎn)運(yùn)站搭乘汽車趕往宜蘭了。

? ? ? ? 到宜蘭的大巴車15~20分鐘一班,一直到晚上很晚都有班車,所以可以到站現(xiàn)買票,不需要等太久。我們坐上了大巴車,在大巴車已經(jīng)坐滿即將發(fā)車的時候有工作人員上車,說有人著急回宜蘭,有沒有人可以讓一下,乘下一班車,我正奇怪怎么還會有這種事,就有人起身下了車,另外一個女的上了車,車子就開動了。這讓我有點(diǎn)小震驚,一個是工作人員會愿意帶著這看似不太合理的要求到車上去問大家,另一個是有人會在沒有聽到原因的情況下自愿讓座,這兩個都是在原來的經(jīng)驗里從沒遇到的。

? ? ? ? 再說一下大巴車,我們坐的這個輛大巴車舒適度相當(dāng)高,總共只有20多個座位, 3列座位和一個過道,所以座位相當(dāng)寬敞,有高鐵一等座的感覺。另外車上還有2個輪椅的位置、廁所、每個座位都有USB充電口、水杯架、鏡子和下車鈴。車上還有四個電視,上車之后就會先放安全宣講的片子。總共六七十分鐘的車程,250多臺幣的票價,未免有點(diǎn)太豪華。

? ? ? ? 到達(dá)宜蘭已經(jīng)是晚上七八點(diǎn)鐘,又下著雨,就直接歇了。第二天一天的行程是羅東林業(yè)文化區(qū)和傳統(tǒng)藝術(shù)中心。宜蘭是個生態(tài)比較好的城市,周邊有很多自然風(fēng)光,可惜我們只有一天的時間,就只有在市區(qū)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了。上午到羅東林業(yè)文化區(qū),這是原來日治時期的林場,當(dāng)時日本把太平山作為樹木砍伐的基地,主要砍伐對象是檜木,砍伐后運(yùn)到這個區(qū)域,然后在通過水路運(yùn)到日本用于生產(chǎn)戰(zhàn)艦的船板。這里有關(guān)于那段林業(yè)歷史的展覽廳,是原來的火車站點(diǎn)改建的,園區(qū)還有一些樹雕的藝術(shù)作品、鐵軌和火車,還有湖和鳥語花香。所以現(xiàn)在這兒既是一段歷史展示區(qū)又是休閑漫步的好去處。

? ? ? ? 剛進(jìn)園區(qū)不久就聽到了廣播,說9點(diǎn)30分可以到車站集合進(jìn)行集中講解,結(jié)果到了發(fā)現(xiàn)只有我們兩個人,我們還以為走錯了,就去問工作人員,一位中年大叔笑呵呵的說,“就是這兒,我這就來給你們講解”,“可是只有我們兩個人啊”,“沒關(guān)系,兩個人也是一樣講解啊”。于是我們安排在木墩形狀的小圓凳就坐,他站在我們對面開始講解,始終掛著熱情的笑容。免費(fèi)參觀也就罷了,還有這種VIP待遇的講解,大叔講解的過程中還時常提問題讓我們猜,感覺像是回到了高中課堂,回答不上的時候環(huán)顧四周卻沒有同學(xué)幫忙回答一下,還有點(diǎn)小緊張。整個講解在愉快的氣氛中結(jié)束,我們繼續(xù)逛,還有幾個其他的展館,也是圖文并茂的展示臺灣林業(yè)發(fā)展的歷史,展館都不大,清一色的木質(zhì)地板,進(jìn)門要脫鞋,里面安靜且一塵不染。小火車是那個時期工人上下山和樹木運(yùn)輸?shù)慕煌üぞ撸跇淠镜挠粲羰[蔥和光影的掩映下,鐵軌和火車做道具倒是很適合拍一些文藝的片子。

? ? ? ? 來這里的另外一個目的是它旁邊的著名的林場肉羹,結(jié)果不巧,周三歇業(yè),只能作罷。臺灣這種家庭作坊式的飯館很多,他們一般每周會有一天歇業(yè),雖然我們不巧趕上歇業(yè)沒吃上有點(diǎn)遺憾,但是這種輪休對飯館老板和工作人員來確實(shí)非常必要。各家飯館每周歇業(yè)時間不一樣,所以想要吃哪家先要查一下歇業(yè)時間,以免空跑一趟。

? ? ? ? 從林業(yè)區(qū)出來直奔傳藝中心了,坐上一輛公交車,一路只有我們倆個人,感覺我們包了一輛大巴車。宜蘭坐公交車的人更少,所以發(fā)車間隔也更長,有的需要間隔一兩個小時才有車,所以宜蘭的公交系統(tǒng)并不是很方便。傳藝中心全稱為國立傳統(tǒng)藝術(shù)中心,是臺灣傳統(tǒng)文化、技藝、民俗的集中展示區(qū),是來宜蘭必去的地方。這里面每天有多場傳統(tǒng)藝術(shù)文化的表演,也有傳統(tǒng)手藝品的展示和銷售,不少店家還有手工DIY,可以根據(jù)自己的興趣自己手工做一些東西。我們?nèi)ヒ患移ぞ叩昝咳俗隽藗€最簡單的牛皮鑰匙扣,用店家的磨具在上面做了圖案,雖然做的不好看,但是貴在獨(dú)一無二。有時間的話還是值得慢慢逛,這個形式的園區(qū)把臺灣的傳統(tǒng)文化藝術(shù)集中保護(hù)起來,又形成了觀光和銷售的產(chǎn)業(yè),讓大家有機(jī)會對臺灣的傳統(tǒng)藝術(shù)有一個集中和全面的了解,是很有意義的一件事情。

? ? ? ? 下一站就是宜蘭的羅東夜市了,這也是臺灣的十大特色夜市之一,確實(shí)也是吃到了很多不一樣的東西。很多店是從白天開到晚上,也有一些傍晚才開始陸續(xù)營業(yè)。最期待的當(dāng)然是跟三星蔥有關(guān)的小吃了,謝霆鋒帶著舒淇到到宜蘭的田里去拔了三星蔥,又回來做成餡餅,烙成兩面焦黃,隔著屏幕都能聞到香味。這次也確實(shí)吃到不少三星蔥有關(guān)的小吃,三星蔥確實(shí)不太一樣,大小介于大蔥和小蔥之間,又沒有大蔥的辛辣和濃烈,反而有些甜甜的,所以餡餅里雖然滿滿的蔥,但是入口很舒服。大腸卷蔥也是非常有特色,一根大腸,里面卷著一整根三星蔥,有點(diǎn)山東煎餅卷大蔥的感覺,只是煎餅換成了大腸,看到擺滿大腸的臺子就能想到一口下去滿嘴流油的景象,所以吃的時候還是需要一點(diǎn)點(diǎn)勇氣,但是吃下去并沒有感覺膩,反而是蔥的甜味和大腸的香味很和諧的融合在一起。老板兩口子也是上過臺灣綜藝節(jié)目的網(wǎng)紅,他們家的東山鴨頭味道也是不錯的。

? ? ? ? 一路吃下來打卡清單如下:閃電泡芙、三星蔥餅、當(dāng)歸羊肉湯、大腸卷蔥、東山鴨頭。

? ? ? ? 羅東夜市附近有幾個簡易棚子搭起來的盲人按摩,貌似是有專門的協(xié)會提供一個平臺供視力障礙的人通過自己的雙手賺取一些微薄的收入。

小花Tips:

了凡香港油雞飯面

? ? ? ? 四星,花先生朋友推薦的,就在臺北車站對面,評價是最平價的米其林美食,好像是新加坡開過來的店,點(diǎn)了油雞面(特色)和燒楠飯,擺盤簡單清爽,飯和面都澆了鹵汁,除了雞肉稍柴一些,其他都很好,對于沒去過香港和新加坡的我們來說,已經(jīng)很好吃了。

樂亞香草藝術(shù)旅店

? ? ? ? 新開的一家酒店,裝修風(fēng)格比較喜歡,離羅東火車站很近,步行也就800米左右。早餐不錯,很豐富。離羅東夜市也很近。

羅東夜市

? ? ? ? ?羅東一天沒怎么好好吃飯,林場對面的肉羹公休沒吃著,傳藝中心里也就隨便吃了口快餐,回到宜蘭后直接殺到夜市去撒歡。宜蘭盛產(chǎn)三星蔥,身為山東人,花先生對蔥的迷戀是我不能理解的,感覺他將宜蘭列到行程里,就是為了去吃蔥,哈哈哈。殺到夜市第一個就開始找蔥油餅,所謂蔥油餅,其實(shí)是蔥花餡餅,做好的薄薄面劑子里塞上一把切好的綠油油的蔥花,再放上一點(diǎn)肉末,像包包子一樣一點(diǎn)點(diǎn)收口,按成厚實(shí)的餅狀,再放到油鍋里炸。入口皮是酥的,蔥花又多汁,伴著肉末的油星,對于我一個不愛蔥的人來說實(shí)話也還覺得挺美味的。

? ? ? ? 后來還吃了閃電泡芙很推薦,藥燉排骨便宜大碗,網(wǎng)紅店的豬大腸卷三星蔥和東山鴨頭,這兩樣對于我來說比較失望了,豬大腸卷三星蔥,就是以大節(jié)鹵好的豬大腸里包著一整根三星蔥,然后下油鍋炸,口感還不錯,鴨頭也是鹵好下鍋炸的(突然發(fā)現(xiàn)宜蘭人好愛炸東西),口味都很甜,幾乎沒什么咸味的甜,要是咸口的我會給好評。

第四站 臺北

? ? ? ? 從羅東夜市出來就乘大巴車趕去臺北,入住柯達(dá)大飯店。

11月1日晚到達(dá)臺北,夜宵:肥前屋鰻魚飯

? ? ? ? ?在臺北辦完入住之后已是晚上9點(diǎn)了,小花同學(xué)心心念的還是吃,覺得不能浪費(fèi)每一個吃的機(jī)會。 ?只是我在羅東夜市一頓胡吃海塞,肚子里填滿了餡餅、羊肉和大腸,實(shí)在是沒有再吃東西的沖動。但是這頓夜宵肯定是免不了的,最后經(jīng)過權(quán)衡,選擇了小花打卡清單中的這家肥前屋鰻魚飯,離酒店很近,打包了一盒鰻魚飯回酒店當(dāng)夜宵,可能羅東夜市吃的太爽也太濃烈了,感覺味道一般,不夠重口味。

11月2日 早餐阜杭豆?jié){-中正紀(jì)念堂-午餐喫飯食堂-甜點(diǎn)臺一牛奶大王芒果冰-臺大-誠品書店敦南店-象山賞夜景-晚餐林東芳牛肉面

? ? ? ? 早餐去吃網(wǎng)紅早餐店阜杭豆?jié){,導(dǎo)航過去走到距離200米的時候看到排著長隊的地方就是了,這家店在二樓,隊也就從二樓樓梯一直排到了大街上。這隊里有本地人也有外地人,還有外國人。阜杭二樓對面糕點(diǎn)店的小哥端著試吃的糕點(diǎn)穿梭于隊伍,供大家品嘗,可還是少有人去,好心塞。隊伍雖長,好在店大,應(yīng)該是我見過最大的豆?jié){油條店了,等的時間還是可以接受。主打還是豆?jié){油條,油條有厚餅夾油條和薄餅夾油條,豆?jié){也有甜豆?jié){和咸豆?jié){,味道非常不錯。

? ? ? ? 中正紀(jì)念堂是到臺北觀光的一個常規(guī)景點(diǎn),也是觀光團(tuán)必去的一個景點(diǎn)。

? ? ? ? 整個建筑氣勢恢宏,設(shè)計的時候也有很多象征的暗語,以下是從維基百科中摘錄:

? ? ? ? “外表同位于故都南京紫金山的國父陵寢一樣是以藍(lán)、白2色為主,象征中華民國國徽中的“青天白日”,紀(jì)念堂平面為方形格局,象征蔣中正的“中正”,坐東面西,遙望中國大陸。仿效北京天壇和廣州中山紀(jì)念堂的琉璃瓦八角攢尖頂代表八德,而隱藏其中的人形象征天人合一。紀(jì)念堂正面共有花崗石84階、大廳階梯5階,合計89階,表示蔣中正享壽89歲。臺階中間為中華民國國徽圖案的丹陛,在中國傳統(tǒng)建筑上,只用于宮殿或廟堂。”

? ? ? ? 來這里一個是看一下建筑的風(fēng)采,另一個是想帶小花來看一下非常有名的士兵換崗儀式。士兵小伙的一身裝束相當(dāng)帥氣,每個動作都相當(dāng)精確,看得出背后所經(jīng)歷的艱苦訓(xùn)練,交接過程儀式感很強(qiáng),只是整個過程略顯拖沓,表演的痕跡重了一些。看完儀式去大廳閑逛,一層主要是關(guān)于老蔣生平的展覽,用照片、文獻(xiàn)和生活物品記錄他的戎馬一生。問過服務(wù)臺,說是半點(diǎn)有講解,可以先登記然后到時間去服務(wù)臺集合。集合時間到的時候除了我們之外就只有一對來自澳洲的華人夫婦。講解員是一位六七十歲的阿姨,退休之后來這里做義工,說話不緊不慢,很輕柔。講到5分鐘左右,那對夫婦說要趕飛機(jī),怕時間來不及,需要先走,一直跟講解員說抱歉。于是像在羅東林業(yè)文化區(qū)一樣,我倆又成了VIP,這位阿姨絲毫沒有懈怠,一絲不茍的帶我們做完全程的講解,把蔣介石的生平用一個多小時時間給我們做了完整的展示。講解需要很大的記憶量,尤其對這樣一位老人,我們在聽的過程中也發(fā)現(xiàn)阿姨有時也會有一點(diǎn)點(diǎn)吃力的感覺,但是她整個過程一直是保持禮貌、耐心和親切的狀態(tài),讓我們非常感動。就這樣,在中正紀(jì)念堂又來了一次深度游和一次愉快的體驗。

? ? ? ? ?午餐去吃了喫飯食堂,主打的煎豬肝和招牌雞腿都是極好吃的,還有一種忘記名字的時令蔬菜也不錯。午飯之后去臺大,臺大對面剛好碰到臺一牛奶大王,也是小花同學(xué)清單上的一家。買了他們家的芒果冰,巨大的一盒,上面是芒果,下面是冰沙,做法簡單,但是巨好吃無比。

? ? ? ? 到臺大也沒有目的性,就是走走看看。印象比較深的是門口的一個陳列室,展示了學(xué)生們利用自己的專業(yè)知識和想象力手工制作的一些桌椅和手工藝品,還有建筑結(jié)構(gòu)專業(yè)的學(xué)生們在老師的指導(dǎo)下設(shè)計并已投入使用的橋梁,展覽區(qū)還原了橋梁設(shè)計的過程、模型和獨(dú)特的設(shè)計思路。在這里,學(xué)校和社會不是兩個獨(dú)立的世界,學(xué)生們在進(jìn)入社會之前就進(jìn)行了很好的過渡。

? ? ? ? 看到幾棵特別高齡的面包樹,撿了一片面包樹的葉子送給小花,小花坐在面包樹下的秋千上與樹葉親切合影,充分印證了自己的臉比樹葉還小。

? ? ? ? 后來又到了誠品敦南店,沒有買書,只是接受一下濃郁的讀書氛圍的熏陶,這里遍地都是各種姿勢讀書的人,也有拿著放大鏡讀書的白發(fā)蒼蒼的老者。小花同學(xué)選到了一個比較滿意的冰箱貼,也算有收獲。

? ? ? ? 從誠品出來又殺去象山準(zhǔn)備看日落,但是付出的代價就是爬山,半個小時的路程到了一個最佳觀測點(diǎn),只可惜云層太厚,沒有看到日落,但是天色漸晚,整個臺北也華燈初上,最美的臺北夜景是不會被云層遮住的,這是看101和臺北夜景最美的地方。據(jù)說跨年的時候來這里看101焰火的人是爆棚的。雖然蚊子不停的襲擾,雖然爬上來筋疲力盡,但是眼前的景象還是讓人覺得不虛此行。下山途中碰到一位每天上山鍛煉身體的大叔,他跟我們聊到為什么臺灣好多地方都不收門票,原因是政黨之間的斗爭,這個政黨為了取悅老百姓,說不收門票,另一個政黨再上來的時候也自然不能再收了,不然老百姓就不干了。政黨并不一定真的考慮民生,但是他需要考慮老百姓的選票,所以很多臺灣的民生問題都是這樣,因為政黨之間的斗爭而客觀上使老百姓得到了實(shí)惠。

? ? ? ? ?從象山下來已然累癱,殺去林東芳牛肉面找安慰。小花跟我念叨了好久林東芳,我還以為是一個特別大的店,到了之后才發(fā)現(xiàn),又是一個小館子,又需要排隊。可能是太好吃了,現(xiàn)在已經(jīng)記不得排隊的辛苦,只是覺得這牛肉,這面,才叫牛肉面。最近看大眾點(diǎn)評說林東芳搬了,搬去一個更寬敞的二層樓了,可喜可賀!

? ? ? ? 寫出來才發(fā)現(xiàn)這一天行程真是夠緊張的,回想一下,一天三頓飯再加上中間的芒果冰頓頓都是極滿意的。雖然離小花同學(xué)一天八頓飯的目標(biāo)還有一定的差距,雖然清單上的飯館遲遲不能被劃掉讓人焦急萬分,但是如此密集的行程,我們還能保證如此高質(zhì)量的伙食體驗,不是也可喜可賀嗎,美食小達(dá)人小花同學(xué)居功至偉。讓我們擦去遺憾的淚水,想想吃到的美食帶給我們的愉悅感,是不是欣慰的淚水在眼眶打轉(zhuǎn)。

11月3日 早餐酒店-午餐鼎泰豐-下午故宮-晚餐藍(lán)記麻辣火鍋

? ? ? ? 未來幾天的早餐都是在酒店解決,因為中午臺灣的朋友請吃飯,所以早晨就在酒店附近購物。中午朋友開車帶去吃鼎泰豐,這個在臺灣有很多家店,在包子界的名氣相當(dāng)于大陸的狗不理。這個在北京也有店,當(dāng)時吃過之后也并沒有覺得太特別。這次跟朋友一家來吃,是在一家商場的店,店面超級大,人也超級多,服務(wù)和口味都很贊,不知道是因為到了原產(chǎn)地的心里作用還是確實(shí)好吃,總之體驗還是不錯。臺灣朋友的老婆是遼寧人,這個是很有意思的組合,臺灣男人和東北爺們,東北大妞和臺灣女人,性格反差是極大的。所以婆婆說兒媳,平常聊個天都跟吵架似的。可能彼此互相吸引的原因是對方的性格跟原來自己周邊的人太不一樣了,反而是一股清流吧。

? ? ? ? 午餐結(jié)束之后直接捷運(yùn)殺去故宮,故宮是臺北必去的地方之一,看點(diǎn)就是里面海量的文物藏品。這些文物可謂顛沛流離,先是九一八事變之后,國民黨感覺北京受到威脅,就把文物分批運(yùn)至上海和南京,計劃在南京建立新的博物院,但是1937年淞滬會戰(zhàn)爆發(fā)后,上海也受到了日軍的攻擊,于是所有文物又分三路前往重慶。1948年國民黨又挑選精品從重慶運(yùn)到臺灣。我的直觀感受是臺北故宮的文物質(zhì)量上乘,都是精華,但是查過資料后發(fā)現(xiàn)北京故宮文物數(shù)量遠(yuǎn)勝臺北,精品數(shù)量誰多誰少卻是各有說法。一方面可能臺北故宮本身就是文物展,所以文物給人留下的印象就非常深刻,而大家去北京故宮都是去看建筑的,文物關(guān)注的就比較少,另一方面北京故宮的文物可能絕大部分并沒有拿出來展覽,所以給人的印象就是北京故宮是餃子皮,臺北故宮是餃子餡。臺北故宮在文物的保護(hù)、整理和數(shù)字化方面做的確實(shí)非常牛,體驗也非常好。

? ? ? ? 隨身物品都可以放進(jìn)投幣式的寄存箱,非常方便,支付寶買門票還有各種打折,每人租一臺講解器,就可以解決所有問題。各展館和重點(diǎn)文物在講解器中都有詳細(xì)的介紹,包括語音、文字、各種細(xì)節(jié)圖片,有些還有動畫和3D演示。上次來還看到清明上河圖展示和動態(tài)畫卷展示,這次據(jù)說出門了,沒看到。看完這些寶貝會感嘆中國傳統(tǒng)文化的博大精深,民間工匠的鬼斧天工,也看出封建王朝皇室的極盡奢華,全天下的奇珍異寶都只是他們手中的玩物。很慶幸這些寶貝雖然歷經(jīng)坎坷,但是絕大部分能被完好的保護(hù)下來,也確實(shí)是中華民族的幸事。如果有時間,這里是值得花一整天慢慢欣賞的,以后有機(jī)會再去臺北,這里絕對值得再去的。只有一下午的時間顯然是不夠的,雖然過了吃飯時間,但是總覺得還沒看夠,于是在饑寒交迫中,我的嗓子開始隱隱作痛,后來被證明是咽炎發(fā)作,持續(xù)了兩個禮拜才好。

? ? ? ? 從故宮出來去吃了藍(lán)記麻辣火鍋,這是應(yīng)該是本次臺北美食行的最大亮點(diǎn)。本來對麻辣火鍋不報什么希望,因為臺灣人日常口味都偏清淡,覺得應(yīng)該沒多少人喜歡吃吧,而且應(yīng)該也麻辣不到哪里去。沒想到晚上8點(diǎn)半到了地方,依然在排隊,這是一家網(wǎng)紅店,據(jù)說小S在康熙上推薦過,店面不大,里面的裝修也很普通,每天下午5點(diǎn)半才開門,營業(yè)到凌晨。他們家的特色就是湯頭好喝、鍋底的鴨血和豆腐都很贊,牛肉品質(zhì)非常好,芋頭涮在里面真的驚艷,被湯煮透之后,湯的麻辣加上芋頭的香甜是一種美好的味覺體驗。沾的醬汁據(jù)說也是他們家秘制的。辣度還不錯,比想象中還是要辣一些。吃的過程中老板會時不時轉(zhuǎn)一下,看大家有什么需求,也跟大家打個招呼問吃的怎么樣。老板說他們下午才開業(yè)的原因就是每天的湯都需要用當(dāng)天新鮮的牛骨來煮,要煮夠時間,但是太久了也不好,就是要恰到好處才好。看似簡單的各個環(huán)節(jié),組合起來就變成強(qiáng)烈味覺沖擊的美食,原因可能就是用心和堅持吧。

11月4日 早餐酒店-甜點(diǎn)Lady M-樺達(dá)奶茶-貓空纜車-炸蛋蔥油餅-西門町-阿宗面線-老天祿鹵味-晚餐富霸王豬腳

? ? ? ? 今天的行程是貓空,去之前先去附近買了Lady M的甜點(diǎn),之前都沒聽說過這是什么,小花同學(xué)說這也是網(wǎng)紅店,紐約的品牌,在上海特別受追捧。后來百度了一下真的震驚了,說當(dāng)時在陸家嘴開業(yè)的時候,沒多久就被警察叫停了,原因就是因為排隊的人太多,后來重新開業(yè)之后依然會有幾百人排隊,經(jīng)常要排幾個小時。臺北這家店開在一個高檔酒店里,好在完全不用排隊,味道還不錯,但是價格也不便宜。后來又買到了樺達(dá)奶茶,茶味很濃郁,味道也不錯。

? ? ? ? 坐捷運(yùn)到動物園站,從動物園站坐纜車到貓空。貓空一大看點(diǎn)就是貓空纜車,它的車廂有兩種,一種是普通車廂,另一種是水晶車廂,腳下的底板是透明的。普通的不用等,水晶的就需要排隊。從動物園站到貓空大概15分鐘的路程,只需要120臺幣,非常便宜。在水晶車廂里低頭就可以看到腳下的植被,上升過程中腳下的植被也在不斷發(fā)生變化,一路景色也不錯。到了貓空可以從另一個角度遠(yuǎn)眺101,但是因為有點(diǎn)陰雨天氣,視線不太好,山上有很多可以品品茶。我們午飯就用蔥油餅解決了,這里的蔥油餅叫炸蛋蔥油餅,其實(shí)就是油炸的,炸的過程中往餅下面倒一個雞蛋,等餅撈起來的時候雞蛋就鉆到餅中間了,很神奇。那天貓空太冷了,所以我們吃過飯在走了一會就撤了。下山是打車,出租車?yán)瓭M人就走,每個人收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都是政府規(guī)定的,這也是政府為了緩解貓空的交通壓力而定,即使因為纜車需要排隊很久而打車也不用擔(dān)心被宰,因為價格是透明的,而且有管理員進(jìn)行引導(dǎo),景區(qū)的管理還是非常規(guī)范。

? ? ? ? 下一站西門町,因為時間緊張,小花同學(xué)也不喜歡這么熙熙攘攘的氛圍,所以就腳步匆匆的吃了阿宗面線、老天祿鹵味,逛了下文創(chuàng)廣場。后來趕去林華泰茶葉店,晚餐在寧夏夜市和富霸王豬腳之間猶豫了一會,最后選擇了富霸王。這也是一家巷子里的店,也是需要排隊,好不容易進(jìn)去還要拼桌,主要就是鹵的豬腳、豆腐,再配些青菜和鹵肉飯,東西單一而好吃,吃的很滿足。

11月5日 早餐酒店-機(jī)場-返回北京

? ? ? ? 提前一天在支付寶上預(yù)約了車,第二天準(zhǔn)時到酒店接我們?nèi)C(jī)場。支付寶還有打折,只花了120多,接我們的是個臺灣小伙,開的私家車,經(jīng)常做包車旅游的業(yè)務(wù),支付寶會提供一個平臺可以讓大陸游客得到臺灣的服務(wù)。在機(jī)場花完最后的臺幣后,返京。

小花Tips:

柯達(dá)大飯店臺北一店

? ? ? ? 臺北4天的住宿都選擇了這里,性價比在臺北來說還可以,是一家連鎖酒店,在臺北有很多家分店,光是臺北車站附近就有兩家。房間隔音效果還不錯,干凈整潔,也沒有挨著主干道,很安靜,地理位置也很好,周圍高級酒店不少,旁邊不到300米就是大型商場和地鐵站。早餐品種雖然不多,但還挺精致,可能是因為日本客人比較多的關(guān)系,早餐在菜品上都很照顧日本籍的飲食習(xí)慣,有魚、粥、米飯、味增湯等。推薦下酒店的牛角面包,就是因為在這吃了三頓早餐,花先生對那的牛角面包念念不忘,回家立馬要求配置了小烤箱。創(chuàng)造了一頓早飯吃掉了一袋牛角包的記錄。

肥前屋

? ? ? ? 二星,這天從宜蘭折回臺北,酒店就在寧夏夜市旁邊,到酒店大概不到九點(diǎn)。計劃是殺去寧夏夜市吃喝,結(jié)果花先生掉鏈子,表示在宜蘭夜市吃太多,吃不動了,鄙視之。不甘心,發(fā)現(xiàn)攻略里還有這家,距離酒店也就3、400米的樣子,拉著花先生前往。晚上九點(diǎn)多,人還很多,點(diǎn)了一份外帶的,回到酒店后吃,實(shí)在是有點(diǎn)失望,感覺鰻魚不夠新鮮,醬汁也比較一般,米飯軟硬度也不好,不明白好評怎么來的,總之不推薦。

阜杭豆?jié){

? ? ? ? 四星半,超熱門的早餐店。店在二樓,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看到一樓排隊的人, 是的,沒寫錯,是從二樓直接排到了一樓,據(jù)說人最多的時候,隊伍還帶拐角的排。我們比較幸運(yùn),又是工作日,排了差不多二十分鐘就到了。

? ? ? ? 二樓很大很大的空間,可是幾乎全滿,可見火爆程度,還遇到強(qiáng)大的支付寶推廣團(tuán)隊,順利的用1臺幣換到一杯豆?jié){。輪到我點(diǎn)的時候還怪緊張的,網(wǎng)評點(diǎn)餐阿姨會比較兇。其實(shí)還好,只是需要順著人流先點(diǎn)喝的再點(diǎn)吃的,餐牌上的餐都有序號,排隊的時候只要記住號碼,然后告訴點(diǎn)餐阿姨要幾號幾號就行。

? ? ? ? 兩人點(diǎn)了一杯普通豆?jié){、一碗咸豆?jié){、一份厚餅蛋夾油條、一份薄餅夾油條,份量都很足。燒餅、油條、蛋餅都是現(xiàn)烙現(xiàn)煎的,厚燒餅外皮有點(diǎn)甜,酥到掉渣,mix在一起的感覺也很奇妙。極推的是咸豆?jié){,有點(diǎn)類似國內(nèi)的豆花,但感覺 沒有那么硬實(shí),像是搗碎了稀一些的豆花,配著蝦米,小蘿卜干和油條,味道很棒。不過整體味道偏咸。如果讓我排隊一個小時,可能就放棄了。

喫飯食堂

? ? ? ? 五星,極推啊,作為康熙死忠粉都知道的一家,這是臺灣行還沒有提上議程之前就長草的店啊,小S的最愛。所處的位置是鼎鼎大名的永康街,小小的巷子里隱藏著好多美食,還有吃完飯滿足到忘記打卡的牛奶冰思慕析、永康街牛肉面等,感覺整條街每一家都很厲害的樣子。

? ? ? ? 這家店是臺式的風(fēng)格,進(jìn)門的地方就是點(diǎn)菜的地方,點(diǎn)了攻略過的煎豬肝、豬油拌飯后就沒了頭緒,點(diǎn)菜大姐推薦了一個青菜炒水蓮、還有一份類似白切雞的菜(太激動忘記名字了,回來大眾點(diǎn)評后發(fā)現(xiàn)應(yīng)該是招牌雞腿,但我記得我吃的好像不是雞腿啊,哈哈哈)。真的是要感謝點(diǎn)菜的大姐和花先生的堅持,我對白切雞本來都是排斥的心態(tài),但此行吃到了至今為止吃過最好吃的白切雞,油光锃亮的雞皮,看著就非常有食欲,沾上特制的醬料,帶點(diǎn)辣味帶點(diǎn)甜味,吃到嘴里皮是脆的、肉是嫩的,幸運(yùn)的話皮下還會有一些煮雞時留下的已凝固的湯汁,又香又嫩又多汁,太難忘了。煎豬肝,到店客人必點(diǎn)菜品,豬肝很大很厚片,顏色紅亮,完全不用擔(dān)心有腥氣,火候恰到好處,外焦里嫩,味道也入得很好,一絲甜一絲咸,互不搶戲,帶著豬油的特有的香氣,兩人吃一小份正好,吃多了會膩。炒水蓮,外形有點(diǎn)像沒有蔥白的小蔥,有著清香,口感脆脆的,很是清爽,好愛臺灣人炒菜愛用姜,據(jù)說是時令蔬菜,如果看到有一定不要錯過。可能其他太好吃了,對豬油飯印象已不深刻了。下次去

? ? ? ? 臺北,還想去打卡的店,知道有多推薦了吧。

臺一牛奶大王

? ? ? ? 三星,就在臺大西門的馬路對面,點(diǎn)的芒果冰,中規(guī)中矩,感覺國內(nèi)都能吃到這種口味的,果醬的味道有點(diǎn)重,芒果果肉還是不錯的,整體并不覺得驚艷。

林東芳牛肉面

? ? ? ? ?五星,在臺北的時間不多,只給牛肉面安排了一頓的時間,攻略里牛肉面清單很多,最后抉擇選了這家,果然沒有失望。走街串巷,所在的位置并不是不是特別繁華的商業(yè)街,門臉挺小的,招牌也不大,但絕對不會錯過,因為門口排了長長的隊。

? ? ? ? 點(diǎn)了招牌的半筋,半肉面、花干、切牛肚,幾乎所有的菜品都可以選擇大份或者小份。他家的面恰恰是我愛的粗面,比較有嚼勁的那種,湯底和肉沒有濃郁的醬油色,反而偏清湯,有點(diǎn)類似國內(nèi)的蘭州拉面的顏色,但又不會有那么重的香料味,很清爽 順喉。牛肉和牛雜部分鹵的很到位,給的也是超厚實(shí),牛筋部分不會很軟爛,也不費(fèi)牙,牛肉部分也很好咬不塞牙,所有的處理都恰到好處,很合我的口味。愛吃辣的朋友建議先喝半碗原味的湯再加點(diǎn)他家特制的辣椒,還挺辣的,用牛油熬制的,感覺不是單純的辣椒,還有些別的香料。

臺北犁記

? ? ? ? 臺北犁記,應(yīng)該就這一個門店。據(jù)說犁記最原始的店是臺中的,這家是買了他家部分的經(jīng)營權(quán),至今經(jīng)營的不錯,但和臺中的犁記是兩家店。買辦手禮的地方,先后去了兩次補(bǔ)貨,最愛土鳳梨酥,冬瓜的餡料少一些,更酸一些。他家還有太陽餅也是特色,酥皮奶味很重,里邊包裹著餡料,不會很甜,值得一試。鳳梨酥有名的品牌還有微熱山丘、佳德、日出,但在臺北市的店面都不是太多,建議還是離哪個近就買哪個品牌。據(jù)說機(jī)場登機(jī)口外的商戶有賣微熱山丘的,本想買來試試,結(jié)果錯過了,留下了不小的遺憾。

鼎泰豐

? ? ? ? 四星,鼎泰豐本身就是從臺灣起家,國內(nèi)吃過一次,沒覺得好吃,這次去也沒有把他列入計劃。臺北的朋友請客,拉去了新北的這家店,在一家商場里,中午時段,跟國內(nèi)一樣,人聲鼎沸。朋友點(diǎn)的菜,鮮肉小籠、燒麥、煎餃、牛肉面、紹興醉雞、青菜蒸餃、雞湯、炒飯、香芋包等,感覺口味比國內(nèi)的要好,印象最深的是醉雞和香芋包。推薦打卡。

藍(lán)記麻辣鍋

? ? ? ? 五星,又是康熙里推薦后爆紅的一家店,在臺吃的最貴的一頓,也是花先生心目中的NO1。為了吃上這頓飯,用他的話說是犧牲了自己,頂著冷氣吹壞的嗓子去吃了這家麻辣鍋,好在結(jié)局是圓滿的。從故宮出來已經(jīng)七點(diǎn)多了,輾轉(zhuǎn)地鐵,冒著小雨到他家也得8點(diǎn)了吧,門口還有不少人排隊。等了快一個小時才到我們,還好花先生過程中沒發(fā)飆,他要發(fā)飆了沒準(zhǔn)就放棄這家了。

? ? ? ? 大廳依舊排擋風(fēng),菜單一如很多店一樣,樸實(shí)的不像話,一張窄窄的白紙印著店家所有的菜品,菜品相對不便宜,點(diǎn)了鴛鴦鍋、蛋餃、牛肉、芋頭、綜合丸、白菜,期間老板問推薦微辣的,我想著臺灣人肯定吃不了什么辣,就選的正常辣,沒想到后來還真辣到了。湯底是用牛骨頭熬制的,跟林東方牛肉湯底不同,他家的湯底是厚重的,混著麻辣的底料,有別于四川火鍋油、辣,這里的湯是可以喝的,一開始吃并沒有覺得驚艷,但越吃越上癮,根本停不下來。

? ? ? ? 鍋底里含了一份鴨血、凍豆腐和白菜的,煮的非常入味但又很滑嫩,不夠可以再單點(diǎn),牛肉、蛋餃、綜合丸口感也非常棒,在國內(nèi),我一般不吃丸子類的東西,感覺都是凝膠和添加劑做的,這里的丸子絕對真材實(shí)料,推薦。最驚艷的是芋頭。臺灣人對芋頭的喜愛可見一斑,連麻辣鍋里都要涮,芋頭煮到開花狀就好了,外部吸滿了湯汁,麻麻辣辣的,內(nèi)里還是清甜軟糯的,非常好吃,導(dǎo)致回國后落下后遺癥了,每次在家吃火鍋都要買荔浦芋頭,還要買蛋餃。

PS:這家店不接受預(yù)定,只能到店現(xiàn)排,并且不能刷卡,帶足了現(xiàn)金再去。晚上五點(diǎn)后才營業(yè)。

阿宗面線

? ? ? ? 四星,必到打卡店之一。面線很像我家鄉(xiāng)的的掛面,北方的朋友不一定吃得慣,在客家人比較多的地方應(yīng)該比較流行。很細(xì)很細(xì)的面煮的比較稠,里邊有豬大腸,一定要加放在旁邊的辣醬,一點(diǎn)就很辣,辣辣甜甜的,味道還不錯。

老天祿滷味

? ? ? ? 四星,上過TVB熱門電視劇沖上云霄的店,鹵鴨舌招牌,確實(shí)不錯,甜咸風(fēng)味,不是很辣,跟臺南的“你我他之家”比,更推薦后者。

林華泰茶行

? ? ? ? 臺北的茶葉跟國內(nèi)不同,大部分沒有絢麗的包裝,價格也相對實(shí)惠。這家店是攻略里翻到的,茶葉炒好后放在超級大的鐵桶里,要多少稱多少,樸素的不行,不太懂茶,喝的很順口。愛茶的人或者需要伴手禮的人推薦去。

富霸王豬腳飯

? ? ? ? 四星半:這次臺北行最后一頓正式的飯了,專賣豬腳飯和豬肘飯的店。到的有點(diǎn)晚,只有豬蹄了,豬肘什么的都賣光了,點(diǎn)了豬蹄、蘿卜湯、鹵蛋,豬蹄軟糯,香而不膩,也不會過甜,很入味,滿嘴膠原蛋白。蘿卜湯意外的好喝,喝到了小時候的味道,可能加了點(diǎn)豬油。吃完豬蹄滿嘴滿手都是黏黏的,店家特別貼心的為每一位顧客都準(zhǔn)備了濕巾。推薦打卡。

臺灣總體感受

? ? ? ? 寫完流水賬,再說一些感受。

? ? ? ? 臺灣給我的總體印象是社會和諧、百姓安居樂業(yè)、人民熱情友善、整體素質(zhì)比較高。就像馮侖在《理想豐滿》里說的,之前看臺灣的節(jié)目印象是議會打架,媒體天天罵罵咧咧,整個社會很混亂,但是貼近臺灣之后才發(fā)現(xiàn)臺灣的和諧在生活里,動亂與不和諧全在電視里,而大陸恰恰相反。臺灣行有機(jī)會接觸到臺灣社會的不同角色,服務(wù)業(yè)從業(yè)者、出租車司機(jī)、政府工作人員、個體老板、普通路人,因為工作的機(jī)會也接觸到大型企業(yè)的高管和職員,雖然不同的行業(yè)會有收入的巨大差別,但是高收入的高管依然很謙卑、低收入的服務(wù)員也陽光自信,每個人都有獨(dú)特的氣質(zhì)和比較高的素質(zhì),給人的感覺只有職業(yè)和職位的區(qū)分,沒有社會地位的差別。

? ? ? ? 究其原因,一方面可能是由于臺灣教育的普及,從歷史資料看,在1977-1978年,99.6%的學(xué)齡兒童都上了小學(xué),25.2%的18-21歲青年就讀于大學(xué),還有很多人每年被送去國外留學(xué),而大陸教育部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示小學(xué)入學(xué)率大概在2008年左右才達(dá)到那個水平,而大學(xué)入學(xué)率在同時期只有1%-3%。

? ? ? ? ?另一方面就是臺灣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,臺灣抓住了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的黃金時期使臺灣經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速成長,但是財富也并沒有集中在少數(shù)人手里,而是由大多數(shù)人分享,實(shí)現(xiàn)均富。在蔣經(jīng)國擔(dān)任行政院長到過世的十幾年間,臺灣人均所得從482美元成長到5829美元,但同時最高所得五分之一家庭與最低所得五分之一家庭的收入差距僅從4.49倍增加到4.85倍。

? ? ? ? 還有就是老蔣受中國傳統(tǒng)文化尤其是儒家思想影響很大,對蔣經(jīng)國的教育也是熟讀四書,尤其是孟子。所以從兩蔣時期的施政理念和社會價值觀的宣揚(yáng)上就比較注重儒家思想的傳播,臺灣沒有經(jīng)歷大陸在建國以后各種反復(fù)的文化和思想的動蕩,對儒家思想的傳承做的更好,在人民的日常行為準(zhǔn)則和社會價值觀中也起了更大的作用。

? ? ? ? 隨著大陸綜合國力的日漸強(qiáng)大和國際社會的重要性越來越高,人均收入的差距也越來越小,很多方面都已經(jīng)趕超臺灣,但是作為一個13億人口和龐大農(nóng)村人口數(shù)量的大國,想要實(shí)現(xiàn)集體奔小康和國民素質(zhì)的高水準(zhǔn)還有很漫長的路要走。反而臺灣現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展遇到了困境,本身對大陸的依賴性就越來越強(qiáng),臺灣政府卻以獨(dú)立的姿態(tài)想努力擺脫對大陸的依賴,結(jié)果只會讓臺灣的經(jīng)濟(jì)更加艱難。所以我們可以看到臺灣的出租車司機(jī)很多都是六七十歲的老先生還在拼命賺錢,也可以看到大部分年輕人收入并不足以支撐他們在臺北過上富足的生活,面對高房價以及未來的生活他們依然有生存的壓力。我們項目上的老先生已經(jīng)快65歲還在越南打拼,很重要的一個原因就是為了兒子以后能過的再好一點(diǎn)。

? ? ? ? 隨著被迫遷往臺灣的那批大陸人的逐漸老去,臺灣人對兩岸統(tǒng)一的熱情越來越低,雖然大陸早就提出一國兩制,但是貌似臺灣人對自己來之不易的民主還是異常珍惜。心懷中華民族泱泱大國早日統(tǒng)一的情結(jié),我們也希望早日看到兩岸統(tǒng)一,但是看到臺灣安居樂業(yè)的現(xiàn)狀,會覺得任何為了統(tǒng)一而使用的武力手段都災(zāi)難的,我們希望看到的是和平的統(tǒng)一,除了民族自豪感,統(tǒng)一最重要的還是讓大家都能過上更好的生活,如果不能實(shí)現(xiàn)寧愿先維持現(xiàn)狀。

移動支付

? ? ? ? 這次行程支付寶全程陪伴,出行過程中我們各自從支付寶領(lǐng)了一堆優(yōu)惠券,很多是消費(fèi)50可以減20的,在7-11和屈臣氏還有很多購物的地方都可以用,連故宮門票也可以,用支付寶買既可以選擇優(yōu)惠券滿減,也可以選擇直接支付85折。叫車去機(jī)場支付寶都一并可以解決了。這點(diǎn)騰訊稍微落后了點(diǎn),支持微信支付的就比較少,微信也沒有什么優(yōu)惠和打折的活動。移動支付改變了我們的生活方式,這一點(diǎn)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他國家,能在臺灣也用上支付寶,除了享受便利和優(yōu)惠外,還有很強(qiáng)的自豪感。

臺灣民生點(diǎn)滴

臺灣人說話都很禮貌,入住酒店時前臺會說“麻煩借一下護(hù)照”。

給臺灣人打電話,那邊接通之后第一句是“你好,先森”。

給人指路時周到細(xì)致,不遺余力。

臺灣會聽到很多的謝謝,有時候明明說謝謝的人應(yīng)該是被感謝的人。

公交車都有下車鈴,也看到過六七十歲的老人給七八十歲的老人讓座,被讓座的老人還反復(fù)推辭,覺得自己給別人添麻煩了。

臺灣打車習(xí)慣坐在后排,所以出租司機(jī)默認(rèn)會把副駕座椅調(diào)到最前,讓后排乘坐的人有VIP的感覺。

大巴車上有無障礙區(qū)域,電梯的按鈕也有無障礙的設(shè)置。

火車站的便當(dāng)從60臺幣到100臺幣,價格公道,品質(zhì)上乘。對比大陸的高鐵……

大部分景點(diǎn)都不收門票,還有免費(fèi)的講解。收門票的地方也都很便宜。

民主帶來了民生的改善,但是也帶來了執(zhí)政效率的低下。

高鐵、捷運(yùn)和公交車上少有人大聲喧嘩,大聲打電話,都很安靜。

景區(qū)和高鐵上的廁所都非常干凈。

交通有序,少看到人車闖紅燈或者亂穿馬路。

因為房屋和土地私有化,城市的發(fā)展特別緩慢,老舊房子和小胡同特別多。

臺灣空氣質(zhì)量有轉(zhuǎn)差的跡象,臺灣人都說是大陸的霧霾吹過去的,后來發(fā)現(xiàn)這是臺灣環(huán)保署發(fā)布的消息,轉(zhuǎn)差是事實(shí),但是具體原因就有待論證了。

日本游客特別多,韓國其次,我們住的酒店里有專門說日語的前臺,附近的按摩店里也有專門說日語的。到了按摩店工作人員都是用日語跟我們打招呼。

大陸游客的減少對臺灣旅游業(yè)還是有影響,因為陸客的消費(fèi)能力還是很強(qiáng)。

臺灣人會用Trip Advisor,功能類似大眾點(diǎn)評,但是發(fā)現(xiàn)大眾上關(guān)于臺灣吃喝玩樂的介紹和點(diǎn)評遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于Trip Advisor。

還有比大眾點(diǎn)評更好用的,就是Barry兄的建議,雖然人在越南,但是前期就提供了行程推薦,我們整個行程中每天會根據(jù)我們的定位實(shí)時推送吃喝玩樂和出行指導(dǎo),簡直就是智能向?qū)А?/p>

推薦的app和網(wǎng)站

? ? ? ? 出行必備的app:窮游行程助手、支付寶、飛豬、Trip Advisor、大眾點(diǎn)評、google map,臺灣自由行微博,哇靠小琉球民宿網(wǎng),agoda、booking,攜程

收獲與遺憾

? ? ? ? 這次臺灣行是一次有皮也有餡的旅行,沙灘美景的餃子皮里包著的是歷史、人文、美食混合而成的餡料,一口下去滿滿的回憶。小花同學(xué)辛苦付出做的功課讓我們的行程變得簡單而豐滿。雖然之前有兩次臺灣行的經(jīng)歷,但是只有這次是最完整也是最深刻,最讓我有沖動寫一段文字記錄下來的。

? ? ? ? 當(dāng)然遺憾的地方還是時間不夠,總是想把功課里所有的地方都要走一走,所有的美食都要嘗一下。花蓮、墾丁、高雄都被戰(zhàn)略性放棄了,臺南、宜蘭和臺北也是來去匆匆,小花同學(xué)也一直因未能寵幸所有美食而遺憾。Barry推薦了有駐場歌手的EZ5音樂餐廳,還有紀(jì)曉君張心傑等發(fā)片歌手,但是因為時間關(guān)系也沒有去。不過沒關(guān)系,我們還不老,這次臺灣行也絕不是最后一次臺灣行。

? ? ? ? 臺灣,你好,再見!

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