胖的故事(二)肉食動物

文:莠子

雖然不是每個胖子都特別愛吃,但是絕對有很多胖子是吃出來的,而且極愛吃肉。

郭子到銀行辦業務時,經常會遇到麻煩,因為服務人員懷疑他拿的是別人的身份證,帶著一臉警惕,故意磨磨蹭蹭,負責任地反復核對。

如果不是因為我們很熟的話,我也會以為他拿是別人的身份證。身份證上的那個男孩,五官硬朗,英氣逼人,一頭烏發蓬松有型,十足的帥哥,這是上大學時候的郭子。現在的郭子,用肥頭大耳來形容,一點也不為過:滿臉油光,眼睛小了,嘴巴大了,嘴唇厚了,所有的器官都變得圓潤,倒也和諧。穿衣打扮也邋遢起來,褲子吊吊著,襯衫的第一粒扣子和最后一粒扣子都敞著——根本扣不上。和原來的照片對比的話,像是被橫向拉大了兩號。

其實,一直到拍婚紗照的時候,郭子的身材都還保持的相當不錯,一米八的大個兒,西裝筆挺,身旁依偎著一身白紗的校花,俊男靚女,美不勝收。婚后小兩口搬到新家,自撐鍋灶,郭子才開始一點點兒發起福來。年年月月,體重只增不減,終于脹大到了這個地步。

單位體檢,郭子查出了有輕度的脂肪肝。于是十指不沾陽春水的校花,接過大廚的重任,為了白頭偕老,要親自打造健康飲食。

吃過一頓健康晚餐,郭子就開始抱怨:“這飯沒法吃了,吃的都是些啥呀!紅薯粥,饅頭,只有青菜!”

我問,“這不挺好嗎?那不對了?”

“木有肉,吃不飽啊!”郭子一臉感慨的說。

我聽說過無肉不歡,現在又知道還有無肉不飽這件事情,在郭子,不飽大約是真的。郭子以前的晚餐食譜經常是這樣的:紅燒肉+可樂雞翅;燉排骨+姜汁皮蛋;燉牛肉+拌豬肝;大蝦+糖醋魚……像那種帶點菜的葷菜,比如魚香肉絲,宮爆雞丁,什么炒肉之類,都很少的。

郭子當大廚,做飯的要點有兩個,第一個要全葷,第二個要快捷,又省事味道又好,直接扔高壓鍋里加好料就不用管的那種最好。

我有時候抱怨想吃火鍋,但是做起來很麻煩,要洗一堆的菜,又要準備各種佐料,比炒菜時間還要長。但是郭子經常吃火鍋,他很奇怪地說,“火鍋哪有什么麻煩的?買一包底料,兩三斤肉,開始涮,多省事兒。”我問,“你們一點兒菜也不涮?”得到肯定的回答:“不涮!”

晚餐可以隆重地想怎么吃就怎么吃,但是午餐只能在外邊吃。我們食堂的大廚有一種特殊技能,把普通菜做得讓你想戒飯。我已經先后對于青椒、豆皮、菜花等等多種食物產生了免疫抗體。郭子好吃,但是絕對不好打發,食堂的飯菜,絕對無法將就。不光食堂的菜,就是外面的小餐小館,也很少有讓他滿意的,經常挑剔某個菜說,“我做的比這個強多了”。當然,各大餐館特極廚師做的菜,他還是很買帳的,對于本市各大餐館的知名菜系他都如數家珍。

有一次閑談,領導問我,“聽說郭子經常和客戶出去吃吃喝喝,有這事兒嗎?”我只能含糊其辭,說并不知情。這事兒真不好說,他這身板,由不得人懷疑。

郭子頂著脂肪肝,升到部門經理,這與他小組的績效不無關系。他們小組經常加班,好像組員也沒什么意見,一加班就看見外賣進進出出的,肯德基什么的。其他部門的人會報怨說,加班加的都瘦了,郭子部門的人說,不能再加班了,加班都加胖了……

之后的郭子,開始吃出本市,吃向全國。不論到哪里出差開會旅游,當地的美景可以不看,但是當地的美食必定要吃,生猛海鮮,百無禁忌,什么都敢吃。平時他是懶得動的,要去吃飯,那就可勤勉了,打車坐車步行走路,不管多遠都可以。當我們聊起某地時,可能會說那里的風景,那里的人文,郭子永遠說美食,而且只有美食……

校花整天在朋友圈里嚷嚷減肥,但是郭子從來不提減肥的事。大家也都理解了,郭子要是開始減肥了,還是郭子嗎?

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