2024-02-23

突然之間,我有一種想要傾訴的感覺。

我師范專業畢業后,不甘心在窮山溝里當一名老師,就留在了成都。當了一名補習班老師,成都是大城市,想成為有編制的專業老師,是相當難的。

這樣干了半年,放寒假了。作為補習班老師,沒有寒假的概念,但我依然請假了。

聽說浙江經濟不錯,各種環境也好,于是我到了浙江的一個小城。

當時離過年已不到2個月,找一份正式工作,還是比較難的。于是我應聘一家聯鎖餐廳當服務員,為客人端盤子,擦桌子,搞好服務工作。

服務員大多是年輕的小伙子、小姑娘,動作利索,手腳輕便,干起活來像一陣風,什么臟活累活都搶著干。

其實大家不要想著那些服務員有多高尚,干起活不來不怕臟不怕苦,而是分配機制決定的。

餐廳服務員除了底薪外,還有多勞多得的制度。如為顧客端一次盆,得多少錢,為顧客上菜,得多少錢等等,總之,你干多少活,都會記錄在案,再通過公司的計酬制度,計算工資所得。都是計量計價的,所以大家都搶著干。

干了段時間,與周圍的服務員也混熟了,大家都覺得我干事成穩,口才也不錯。

我當時就說了,我可是正宗的大學師范本科畢業的。大家聽了,你是高學歷的人,怎么在這里跟我們一樣端盤子?

我說就是干一段時間,準備過年,過渡一下。

當公司的負責人知道我有大學文憑時,還專門找我談話,說我可以成為店長助理,底薪也有大輻度增長。當然,作為店長助理,下面的工作流程也需要熟悉的,也就是說,我現在還需要為顧客端盤子,擦桌子拖地板。

當時,我不知道怎樣想的,我說,不需要了,我就做服務員好了。

公司負責人聽了我的回答,有點莫名其妙,這么好的條件,竟然不答應,看來是不打算長期在餐廳干的那種。就說,好吧,好你就繼續做服務員吧。

就這樣,我在這餐廳干了2個月,期間還過了年。但我做服務員,是新手,根本比不過那些心靈手巧的老服務員,因此,我每月拿的只有服務員的底薪。

年過完了,我又回到了成都,繼續所謂我當老師的職業。但收入總是一般,又想起在浙江的那2個月,感覺還是挺好,于是又想去浙江打工的念頭。

現在想來,如果那次我答應餐廳負責,我現在是不是有店長的職位了,畢竟這幾年這餐廳,已接連開了好幾家聯鎖店。

但世界就是這樣,不可能有第二次選擇,即使有第二次選擇,估計也會選第一選擇的,不會有什么改變。

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