我有一位至交好友，人稱七哥，一個地地道道的東北人。
當然他是漢人，提到民族，在大家的認知中似乎東北一直不是漢人的地兒，除了漢人外，東北四大民族：滿、蒙、回、朝鮮族。
其實遠在兩千多年前，漢人在東北已開疆拓土，比如《搜神后記》第一仙丁令威，比如燕太子丹自盡于太子河，比如兩千多年的佛教寺院廣佑寺，比如第一批全國重點文物漢魏壁畫等等，無不印證漢人在東北的足跡。后游牧民族的倔起，自唐以后，東北幾乎再無漢人政權，就是強大的大明帝國在東北也僅是打通了通往朝鮮的交通線。于是，我們今天提東北漢人，多是清及民國闖關東過來的山東人居多。
東北是東北人的東北，亂燉是亂燉愛好者的最愛
通過他，我也開始了解了東北人。不信，看看他的自述：
東北人的地域情
話說提這個話茬蠻危險的，關于東北人，愛的人喜歡得要命，煩的人恨得要死，總之都不好過。
話說東北這旮沓挺神奇的地兒，縱觀全國沒有一塊地盤如東北這般團結，何出此言？闖蕩在外，人家問一句：小子，哪的？但凡對這塊黑土地有點感情的人多會說我是東北的。除非人家刨根問底，繼續定位這是遼寧的，這是吉林的，這是黑龍江的，否則，這個話題到此打住。這現象大概只有東北才會有，誰會說某某是華東人？某某是西南人？都是直接定位我是浙江人，我是四川人。
這個現象蠻有趣兒。
網絡的發散與擴大效應，讓東北人的形象走向了兩個極端。東北人還是大度的，無論怎么評價都當成光環，走到哪里從不避諱，都會自豪地說我是東北人。
畢竟東北曾經牛X過，老大的地位維持好多年，也因此有了第一次移民潮，奔赴全國各地的援建鋼鐵、化工、機械等等各類工廠。設備、技術、人成批成批地奔向全國四面八方，現在幾乎在全國很多省份仍有著東北援建工業的影子。賈玲《你好，李煥英》電影里的那個工廠，據說也是當年東北援建的。
而今，東北老了。
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東北人的暴脾氣
我一直覺得脾氣性格和生存環境是息息相關的，長時間生活在高寒地區，想溫柔點真的很難。上面說東北這地兒神奇，氣候也是奇葩，在整個地 球同緯度的地區，中國東北是最冷的，上哪說理去？
人家說東北不冷啊，嗯，我也覺得真的不冷，有暖氣啊。江南的冷倒是讓我凍不欲生。記得有年冬天在南京住了一段時間，恨不得抱著太陽睡覺。江南的冷凍肉，東北的冷透骨，完全不是一個套路。
溫度太低，只能整兩口暖和暖和，喝高度白酒成了男人的標配，當然，女人要是拎起酒瓶子鐵定能喝倒倆壯漢。
酒壯英雄膽，不服就過兩招唄。溫差波動過大，情緒也跟著跳起來。你瞅啥？瞅你咋地？這不是玩笑，這的確是當年東北人干架的無厘頭緣由，往往一個眼神撞到的不是一見鐘情而是頭破血流。
其實吧，那是過去，現在都低頭瞅手機，誰有閑功夫瞅你啊，你誰呀？
別放在心上，畢竟，東北人蠻熱情的。
東北人的段子手
自從東北出了個宇宙級的大城市鐵嶺，東北的歡樂多了起來。這種鄉土味的娛樂是天性的，于是東北人說話賊逗，人人都是段子手。當然，不排除一些低俗的搞笑模式，有他自己的小市場。
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其實吧，大的環境還是很不錯滴，重點在于段子手在民間，早已融入了日常生活中。于是東北人是樂觀的，在這黑土地上一代又一代繁衍生息，從未向老天低過頭。
東北人能說，重點是傳染力還特別強，看過一個文章說大學宿舍來了一個東北姐們兒，一年后一屋子大茬子味。
有了這個天賦，絕不會白瞎，東北人也精著呢。互聯網是個好東西，于是段子手們各顯神通，在網上一展才藝。平心而論，有些真不錯，個別嘛，哎，過于低俗的矯揉造作，連我這個正宗的東北人都看不下去了。
能多給全國人民帶來些歡樂，是件好事，真心的。
東北人的吃貨頭
全國人民坐一塊聊天，最離不開的一定是吃，如果來個全國吃貨大比拼，鐵定熱鬧。
東北人的吃絕對讓人意想不到。要是數道數道，首先要提及的必是實惠，這是東北人的本性使然。于是大盤菜，大碗菜，甚至直接圍著大鐵鍋一圈開吃。有些特色小店沒盤子沒碗，就是一口大鐵鍋，鍋里燉著土蕓排或是大公雞、大鵝、大魚等等，貼著玉米面的大餅子，底下燒著柴火，不把鍋吃光了都對不起碳。
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數量上實惠，吃法上同樣實惠，東北人對各類青菜的喜歡絕對情有獨鐘，可能緣于冬季過于漫長，吃慣了羅卜土豆難得見新鮮的。天然的食材不需要過度的烹飪，一碗黃豆大醬，東北人能把草原吃成沙漠，茄子辣椒等等沒有不敢生吃的。山東人煎餅卷大蔥，東北人干豆腐卷大蔥，屬于升級版。
當然，更實惠上是說法上實惠，何故？你看啊， 南方人很文化，同樣是薄片豆腐，南方叫千頁、千張，東北直勾勾地就叫干豆腐，人家叫豆花， 咱這狠乎乎地叫豆腐腦，哎，沒文化呀。
當然，東北人把燒烤發揚光大也是有目共睹的，甚至成了非物質文化遺產。海里游的，地上跑的，天上飛的，只要法律讓吃，統統串起來，只有你想不到，沒有烤不到。
其實吧，最無法讓人理解的是東北雪糕，按理說東北冷，這玩意成不了氣候。東北人就愛較勁，伸手凍掉五指的大冬天的非得弄一冰箱雪糕吃。
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東北人的生意經
在生意場上低調的東北人蔫啦吧唧的默默耕耘著自己的版圖。曾經高調的東北人老實了，想當年，全國的重工業幾乎全在東北，從建國一直到1959年工業產值遼寧一直是全國的頭把座椅。有多風光就有多落寞，就算現在經濟沒那么強了，仍然幫扶援建著貴州局部、新疆塔城地區，西藏那曲地區及四川安縣等等。沒關系，錢不多，但心是熱的。
從當初的舉國援建工廠到今天的對口幫扶，如今東北經濟落下來了，于是有了第二次人口遷徙。東北居住人口直線下降，卻偷偷地在全國做起了生意。
前面說的雪糕，東北雪糕開始走向了全國，東北人經營的雪糕廠家在全國占比達三成，這個比例是很嚇人的。四川人的麻辣燙也讓東北人開遍了全國甚至國外，楊國福，張亮都是地地道道的東北人。去麗江住民宿，你會發現很多老板其實是東北人。東北人的菜館也開遍了全國各地，我就在新疆不知名的大道邊吃過東北人的餃子，在拉薩吃過東北人的燉酸菜。
還有很多小產業，東北人一直在努力，不顯山不露水，默默地賺著辛苦錢。
因為，東北人是樂觀的。
還有想說的
看了半天，大家都了解了東北人了吧，反正我是看笑了。其實吧，關于東北話題太多，能叨叨幾天幾夜，本文片面，莫論短長。
