抬頭望一眼天空，寒意漸濃，霜降將至

又到了冷的不想露手的時候

總是想把自己淹沒在毛茸茸里

或者圍著暖爐吃柿子

那是老家自產(chǎn)的柿子。

老家屋后的三棵柿子樹，大約長了十余年了，每年夏天，青澀的果實結(jié)結(jié)實實，到秋天收獲的季節(jié)，滿滿當當?shù)陌褬渲斓脦子沟亍６颊f“霜打柿子紅如火”，霜降正是吃柿子的好時候。盡管都說它性寒，可是它紅彤彤的模樣，總也擋不住我們咬下去的沖動，而后甜而不膩、軟而不化的自然純正，就成了我們每每留戀的味道。

柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用，含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大，柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效，柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。它還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

老話常說，“補冬不如補霜降”。深秋初冬，出汗減少，人體消化吸收功能增強，所以此時進補，效果要較夏日更好，也是調(diào)養(yǎng)肺脾和心腎的好時機。

看來柿子固然是好，卻不是霜降唯一的滋補美味。

梨不僅味道甜美細嫩，它含有的豐富梨汁還能夠有效幫助潤肺生津、清熱去燥，正是當季最好的選擇。生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳、潮熱等陰虛之癥。

霜降過后，山藥地上部分完全枯死，山藥品質(zhì)日趨完美，口感開始變得更甜更瓷實，營養(yǎng)也變得更加豐富，這就到了山藥收獲的最佳時候。?山藥之中，唯以懷山藥為滋補圣品，其肉質(zhì)軟糯，具有補益脾胃的作用，《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”。

除此之外，

霜降還要多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及蘋果、葡萄等水分豐富、滋陰潤肺的水果。

可是，有時你會發(fā)現(xiàn)，盡管生吃梨或者煮梨水喝，再加上清淡飲食，卻還是會出現(xiàn)這樣的問題：

為什么？

霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣，此時天氣漸涼，秋燥明顯，其燥傷津甚之。由此產(chǎn)生的問題，拿咳嗽為例，則實際多為寒飲咳嗽、甚至是痰濕咳嗽（咳嗽痰多色白質(zhì)稀），此時喝梨水或者僅是飲食清淡作用就不大了。

那要怎么辦？

既然“其燥傷津”（其中津指的就是肺的津液），必然要潤肺為本。什么才是霜降潤肺的首選？看看當代時珍 ● 國醫(yī)大師金世元教授怎么潤肺就明白了。國醫(yī)大師都在喝的潤肺茶，不僅潤肺還能補脾，保障全身氣血運化順暢，皮膚嬌嫩紅潤、嗓子不咳不癢。關(guān)鍵是，茶飲的材料全部為藥食同源，不用擔心副作用哦。