? ? ? 在我童年記憶深處藏著一種小零嘴,在二十多歲的時候常常想念,它就是“甜高粱”。我起先叫不出它普通話的名字,于是我開始不斷回憶,直到大概知道它頭上的穗叫高粱。于是經過不斷的頭腦風暴和網絡的幫助,我才知道了這個在記憶深處的小零嘴叫“甜高粱”。
? ? ? 我常常想,記憶里那么多小零嘴,現在都能吃上,而這甜高粱卻漸漸消失。人們似乎不愛這樣的美食,它吃起來容易劃開嘴巴,咬一口嘴巴的動作幅度很大,吃完又要把殘渣吐出來很不文明又容易弄臟。我想了一堆人們不吃它的理由,可還是留戀它的味道。
? ? 我家后面有一大塊菜園。它的四面用籬笆圍了起來,走入菜園需要打開一扇小竹門,竹子上綁出一個圓圈,把它套在另一端的竹子上,門就關上了。我家鄉的菜園多半是這樣,走進走出,滿滿的儀式感。一些講究的人家還會加上一把鎖,可見人們對菜園有多重視。
? ? ? 菜園里,一年四季,蔬菜瓜果源源不斷。甜高粱生長的季節,菜園里同時種著黃瓜、香瓜、玉米、番茄、紅薯、四季豆、韭菜、茄子……目之所及,沒有一處是空地,到處都是綠油油的。年幼的我,是個喜歡往田間奔跑的孩子,我會獨自一個人跑到菜園外看看甜高粱熟了沒有,可家里人疏于照顧,也可能是土地不夠肥沃,種出來的甜高粱總是很細,甜味也不夠。
? ? ? 隔壁家的爺爺也有一個菜園,他是個干農活的好手,他家也種著甜高粱,那個頭是我家菜園子里的兩倍大,他總是一大早就去收割,把甜高粱切成一大段一大段,又去好節,放在一個籃子里。我每每去他家,總會不自覺地看看籃子。他見我來了,也會客氣地招呼我拿來吃,我當然沒有客氣。他家的甜高粱又粗又甜,吃起來可真有勁。我常常和我的發小在夏日的傍晚,啃著她爺爺種的甜高粱,大口大口地吃著。甜高粱就像一陣風,后來不流行了,于是,也就失去了甜高粱的身影。但那一兩年暑假,和發小一起吃甜高粱的快樂好像一直埋藏在心里。偶爾經過哪里,看著隨風擺動的甜高粱,我心里總有再吃一次的想法,但也沒再說起。
? ? 直到我想到了網購。 第一次線上買甜高粱是在四年前,我猶記得拆開包裝吃到甜高粱的興奮。后來,我無意間把想吃甜高粱的事告訴了我的母親,母親四處打探,尋覓種子,撒在了菜園,終于讓我吃上了本土的甜高粱,第二年外婆的菜園里也種上了甜高粱,于是那一年,我常常去外婆家拿甜高粱,甜高粱熟起來就一下子大片都熟了,外婆又托人給我送來,我把它放在冰箱的冷藏柜里,這樣本很快干癟的甜高粱,我能快樂地吃上個把月。
? ? ? 今年的暑假,母親告訴我菜園里新長了幾株甜高粱,甜高粱已經開始成熟,母親問我是否要吃,我激動地連聲說好。與我而言,這既是一種驚喜,也是童年的延續。
? ? ? 甜高粱從童年走來,是童年的紀念品,回憶童年的時候,總得吃上一口,當然一口是遠遠不夠的。