????計算機只能處理數字，如果要處理文本，那么就先將文本轉換為數字。最開始，一個字節（bytes）有8個（bit）‘11111111’，一個字節表示的最大整數是255。ASCII編碼只把大小寫英文字母、數字和一些符號編碼到計算機。但是要處理中文的時候，需要至少兩個字節，所以中國就制定了GB2312編碼。
????unicode將全世界所有語言都統一到一套編碼里面了。unicode使用兩個字節進行編碼，多余的位置用0補全。當存儲的全都是英文的時候，就會導致浪費存儲空間，因為英文只需要一個字節存儲就夠了。
????因此，又出現了把 unicode 編碼轉化為可變長編碼的‘UTF-8’編碼。UTF-8 編碼把一個 unicode 字符根據不同的數字大小編碼成1-6個字節。英文為1字節，中文3個字節。

????計算機系統通用的字符編碼工作方式：
在計算機內存中，統一使用 unicode 編碼（因為內存快），當需要保存到硬盤或傳輸的時候，就轉換為 UTF-8 編碼。

????用記事本編輯的時候，從文本讀取的 UTF-8 字符被轉換為 unicode 字符保存到內存中，編輯完成后，保存的時候，再把 unicode 轉換為 UTF-8 保存到文件。

????瀏覽網頁的時候，服務器會把動態生成的 unicode 內容轉換為 UTF-8 再傳輸到瀏覽器。

由于python 的字符串是 str，在內存中以 unicode 表示，一個字符對應若干個字節。如果要在網絡上傳輸，或保存到磁盤上，就需要把 str 變為以字節為單位的 bytes。
‘ABC’和b‘ABC’，雖然顯示的內容一樣，但前者是 ·str·，而且bytes 的每個字符只占用一個字節，python 的一個字符可以占用幾個字節。
以 unicode 表示的 str 通過 encode() 方法可以編碼為指定的bytes：
'ABC'.encode('UTF-8')
????反過來，如果我們在網站上讀取了字節流，那么讀到的就是 bytes。將 bytes 變為 str，就需要用 decode() 方法：
b'ABC'.decode()
len() 計算 str 的字符數：
len('ABC') 3
len('中文') 2
len() 計算 bytes 的字節數：
len(b'ABC') 3
len(b'中文') 6