說起荔枝,我相信很多的人都知道。它是一種時(shí)令水果,主要生產(chǎn)在我國的熱帶省份內(nèi),廣東、廣西和福建都盛產(chǎn)。聽說四川也產(chǎn)荔枝,不知是真是假,有機(jī)會(huì)要去看一看四川的荔枝長的什么樣兒,品一品四川的荔枝是什么味道。
今天和你說說,我經(jīng)常見的,經(jīng)常吃的荔枝。和我親手栽培、的荔枝是怎樣的。
荔枝的品種非常多,光廣東省內(nèi)的品種就有近百種,而惠州·鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)所產(chǎn)的荔枝,以桂味和糯米糍這兩種更美味鮮甜。我本人最喜歡吃的荔枝也是桂味。
桂味長的什么樣子呢?很多人以為所有的荔枝長得都一樣的,其實(shí)不然,你仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),每個(gè)品種的荔枝都有其獨(dú)有的特點(diǎn)。
桂味,因?yàn)槠涔鈳в泄鸹ǖ南阄抖妹J亲顑?yōu)良的品種之一,廣州市郊與廣西靈山縣還有就是惠州的鎮(zhèn)隆所產(chǎn)的桂味最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個(gè)品種,果實(shí)圓球形,果殼粉紅色或淺紅色,殼薄而脆,龜裂片小而尖,從蒂部往兩旁繞過頂有圈痕,環(huán)溝較深。此這些表象為桂味的特征,果肉白黃柔軟飽滿,核小,味很甜脆。
我家住在離鎮(zhèn)隆約有5公里的地方吧,四年前我在老屋的院子里種了2棵荔枝樹苗,當(dāng)時(shí)我也不確定是什么品種,后來鎮(zhèn)隆的表嫂帶來純正的桂味枝干,幫我嫁接了,去年就結(jié)了一些荔枝果子,果然是桂味,味道好極了。但是與鎮(zhèn)隆表嫂家的桂味相比還是略差一些,很久都不得其解。
某次查看地圖之時(shí),得知廣東地處緯地帶,最北端為北緯25度,北回歸線橫貫省鏡。使廣東全年太陽高度角大照射,所得的太陽輻射多,熱量豐富,萬物生長靠太陽和雨露。因此我已隱隱約約地大楷知道了,我種的桂味為何不及表嫂家的了。
荔枝的最后口感,顆粒大小,產(chǎn)量決定了荔枝的價(jià)格和總價(jià)值;而氣候、土壤、培植的方法等又決定了荔枝口感和產(chǎn)量。例如,桂味種植在鎮(zhèn)隆,就比種在惠州的其他地方更有優(yōu)勢些。水果都知擇地,更何況人乎。
走進(jìn)007寫作群,是否意味著我這株桂味樹苗種到了惠州的鎮(zhèn)隆嗎?古人說:近朱者赤,近墨者黑。我這樣的寫作小白掉進(jìn)007·12班這個(gè)寫作高手的大染缸里面,只怕想再白一點(diǎn)都有點(diǎn)難了。(竊喜)
寫到荔枝,光說桂味似乎很多人不知道是個(gè)什么東西,若是提起“妃子笑”大家可能都知道那是一種非常好吃的水果了。妃子笑之所以名氣如此之大,并不是因?yàn)樗亲顑?yōu)良的品種,它的口味不及桂味;它的個(gè)頭不及糯米糍。而是基于一件事:傳說當(dāng)年唐明皇為博楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。而這個(gè)傳說來源于杜牧寫的一首詩:長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
名氣大的,雖不是最好的,但卻是銷量最好的。——名人效應(yīng)很大。
一樣的樹不一定結(jié)一樣的果實(shí)來。——環(huán)境對萬物的影響很大。
丑陋的果皮里包藏著最甜的果肉和最小的核。——看得見的和看不見的。