? ? ? ? 一提到治病，很多人首先想到的就是去醫院。其實，只要食用這種蔬菜，照樣能治愈你的疾病，其效果不亞于上醫院。

? ? ? ? 蘿卜作藥用處多民間說，十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。蘿卜為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多，它所含有豐富的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。

白蘿卜

蘿卜的藥用價值

? ? ? ? 蘿卜中還含有很多能幫助消化的糖化酶；促進胃腸蠕動、增進食欲的芥子油；能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，并可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。所以，它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌等均有抑制作用。民間常以其治療各種疾病：

蘿卜茶

1、蘿卜的美容功能

? ? ? ? 白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。

2、潤肺止咳解酒

在冬季，人們常會出現燥熱痰多，肺部不適等癥狀，蘿卜含水分多，生吃一些蘿卜，可以利尿，就可得到輔助治療。

蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，防止燒心和加快乙醛的排泄，促進乙醛的分解，繼而緩解酒精帶來的不適。

3、促進消化：除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

蘿卜絲

4、嫩膚抗衰

蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預防老化及動脈硬化等。

蘿卜粥

5、清腸排毒：

除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

蘿卜煲排骨

6、緩解鼻塞喉嚨痛

蘿卜中含有一定的芥辣素，對于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用蘿卜來緩解，可以把蘿卜制成蘿卜汁，用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中，會自然得到緩解。把蘿卜切成塊，加入適量的蜂蜜腌制，在喉嚨疼痛時吃上一塊，癥狀很快得到緩解。