“你好!請你給我一杯卡布奇諾咖啡”！星巴克的咖啡館里，越來越多年輕人選擇喝咖啡，而非茶作為休閑飲品，盡管中國是世界茶葉大國！
? ? 說到咖啡,我們都會以為咖啡起源于歐洲,其實真正咖啡始祖是土耳其咖啡,誕生至今已有七八百年歷史！在土耳其的大街小巷，到處是掛著“咖啡”招牌的店，有的還畫著一只小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒著縷縷熱氣。
? ? ?源自土耳其的舊式的傳統咖啡。據說在土耳其有一種咖啡算命的習慣，是在喝完咖啡后，將沉淀于杯底的咖啡蓋在盤子上，根據其上所形成的模樣來占卜當天的運勢。在土耳其,為客人煮一杯傳統的土耳其咖啡是件無比崇高的事情,有的甚至還要提前沐浴吃齋。
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? ? ? ? 土耳其咖啡并不常見,而它的味道主要分為苦,微甜,甜, 烹煮的方法主要是以一種為BRIKI的不銹鋼鍋為主,將咖啡粉磨得很細,直接放入鍋中烹煮一直煮到沸騰為止,再將火關掉,全部倒入杯中。待一到兩份鐘，杯子的咖啡冷卻下來，人們就可享用咖啡。土耳其有一句諺語說,喝你一杯土耳其咖啡,記你友誼四十年！咖啡文化是土耳其人生活必不可少的一部分,而后隨著土耳其奧斯曼土耳其帝國南征東擴,咖啡文化逐漸流傳入歐洲各國,并被改良成各種不同口味咖啡。
? ? ? ?日前我到波黑（波黑曾長期受奧斯曼土耳其帝國的統治）出差，來到小城Tuzla Bosnia發現這里邊一樣保留喝土耳其咖啡的習慣！客戶的辦公室每到中午一點，所有同事就會聚集到一塊來喝咖啡，吃甜點，邊啜飲邊聊天！聊天內容可以是工作的事情，也可以一些無關工作以外的趣事。每周五天工作日，一起工作的人們每天花45分鐘到一個小時來溝通，除此之外人們回家也經常和親人一起煮咖啡享用，人們因為咖啡彼此之間的聯結更為緊密，咖啡已經融入到人們日常生活的每一天！
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? ? ? 人類的生活分為物質高科技文明和精神心靈文化，人類的生活方式也是文化的一種！當手機和電腦等各種高端科技冰冷侵入我們的生活，手機、電腦和咖啡、茶一樣，也會逐漸成為我們生活的一部分！
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? ? ? 咖啡文化和手機文化如同冰與火一樣，咖啡文化讓我們之間的聯結越來越緊密，而手機文化則有可能讓現代人越來越疏離。人們是為了和親朋好友聊天聚會而來咖啡廳，咖啡是慢生活文化；但是人們是為了溝通和信息的便捷獲取才使用手機，手機是數據文化，屬于快生活文化！
? ? ? 心智是指一個人看待事情，理解事物的程度深度以及廣度，學會客觀看待事物的人，心智必定比較成熟豁達！
? ? ? ? 但是隨著社會的發展和科技進步，人們生活越來越依賴因特網 - 記錄，上傳，分享以及即將到來的人工智能，萬物互聯。所有的這一切巨大系統，每一個人正在成為這巨大系統里的一個微小芯片，而這個巨大系統卻沒人真正了解。每天我通過電子郵件，電話，文章吸收無數據，處理這些數據；再通過更多的電子郵件，電話和文章，傳回新的數據。但我真的不知道，在這整個宏觀的架構中，我究竟身在何處呢？
? ? ? ? 我覺得很多不自知沉浸在這個系統的人當中，都不會思考我究竟是誰，身在何處呢？那么這樣子的“我”會心智越來越成熟客觀？人類真的會從智人到神人嗎？
? ? ? ? 仰望星空，我們對未來困惑與日俱增！
