經常聽說“文火慢燉”，但是文火是什么火呢？原來，文火是相對武火而言的，是指火勢小而緩，形容火小。
文火是什么火
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經常聽說“文火慢燉”，但是文火是什么火呢？原來，文火是相對武火而言的，是指火勢小而緩，形容火小。