2017年中華彝族祭祖節、第七屆中國大理巍山小吃節即將盛大開幕！一年一度的巍山祭祖節和小吃節伴隨著春日的陽光，吸引著大批的美食家。風味獨特、營養豐富、做工精細是巍山小吃明顯的特征，使得巍山各類小吃倍受國內外的游客青睞。讓我帶你走近巍山，讓這里的扒肉餌絲、一根面、蜜餞、青豆小糕、過江餌絲、油香、清真面片、涼雞米線 、烤餌塊、涼粉、牛干巴等不勝枚舉的巍山的各類美食，深深震撼你的味蕾。
中國歷史文化名城巍山歷史悠久，文化底蘊深厚。巍山一次又一次的印證著一個道理：文化越豐富、越深厚的地方，美食也具有多樣的內容和形式。吃，成了一道靚麗風景。
2017年中華彝族祭祖節、第七屆中國大理巍山小吃節
活動主題：
弘揚南詔歷史文化，
打造彝族祭祖圣地、
小吃天堂旅游品牌，
推動旅游文化產業發展，
促進經濟社會發展。
活動時間：3月3日-3月9日
巍山縣城南詔胡同（小吃主會場）
巍山古城
巍寶山景區
永建鎮東蓮花村
大倉鎮燒烤一條街
活動內容及日程
巍山名特小吃展
時間：2017年3月3日至3月9日
地點：巍山縣南詔胡同
大倉鎮燒烤一條街燒烤體驗活動
時間：2017年3月3日至3月9日
地點：巍山縣大倉鎮
停車：巍山縣大倉鎮
大理州12縣市特色旅游商品展
時間：2017年3月3日至3月9日
地點：巍山縣游客服務中心
停車：巍山縣游客服務中心停車場
2017年中華彝族祭祖節、第七屆中國大理巍山小吃節開幕式
時間：2017年3月5日 ?9：00
地點：南詔文化廣場
品嘗南詔養生宴
時間：2017年3月4至5日 ?11：30
地點：南詔古街
3月4日100桌，3月5日120桌。
票價：80元/人，一桌6人。
訂餐地點如下：1、紅河源旅行社（巍山縣南詔鎮東新街38號）電話 0872-6125097 ?13388727777；
2、巍山古城游客服務中心，電話：0872-6369988。
南詔養生宴食譜：
2017年中華彝族祭祖節祭祖儀式
時間：2017年3月5日 ?15：00
地點：南詔土主廟
“南詔古樂”等非物質文化遺產展演
時間：2017年3月3日至3月9日
地點：巍山古城
“進和諧回村，品清真喜膳”活動
時間：2017年3月3日至3月9日
地點：巍山縣永建鎮東蓮花村
停車：東蓮花村
縣城內的兩路觀光車乘車路線，
有它在手，坐車不愁！
路線站點設置
順時針方向：
巍山縣汽車客運站→大富農貿市場→南詔藝校→衛計局→書香庭院→文華中學→環衛站→政務大廳→龍井園→文獻廣場→裕興酒店→文獻街口→南詔新苑→縣人民醫院→文華書院→報國街口→拱辰樓→蒙化廣場→南詔供電所→南詔信用社→清禾名苑→巍山縣汽車客運站
逆時針方向：
巍山縣汽車客運站→清禾名苑→南詔信用社→南詔供電所→蒙化廣場→拱辰樓→報國街口→文華書院→縣人民醫院→南詔新苑→文獻街口→移動公司→文獻廣場→大通商業城→政務大廳→環衛站→文華中學→書香庭院→衛計局→南詔藝校→大富農貿市場→巍山縣汽車客運站
巍山停車小貼士
說明：3月3日至9日小吃節期間，古城區部分路段封路，請車輛合理通行，減免游玩時車輛所帶來的困擾！
巍山部分小吃
巍山小吃
巍山扒肉餌絲
一根面
巍山“八大碗”
巍山咸菜
青豆小糕
黃粑粑
回族油香、撒子和樹皮
玉米粑粑
米糕
龍船茄子
烤魚
還有很多美食不能一一介紹，這里的美食小吃，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已聞名遐邇。
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