? ? ? 在我還小的時(shí)候，奶奶家在鄉(xiāng)下，有院子，院子里有果樹，后來果樹被砍了，建了一個(gè)小花園，爺爺會(huì)在花園里種種菜，養(yǎng)養(yǎng)花。屋子外面有一個(gè)大院子，里面有水井、雞窩、豬圈，那個(gè)時(shí)候我們還養(yǎng)豬，家里還可以吃到純天然無公害的豬肉。
? ? ? ?每當(dāng)一年年末的時(shí)候，便是各家各戶殺豬的時(shí)候，殺豬的時(shí)間須得錯(cuò)開，這可是一件且費(fèi)功夫的事，得三四個(gè)年輕力壯的人把豬固定，還得有人燒水，有人去毛，有人解剖。從上午六點(diǎn)大約忙活到下午五點(diǎn)多，這才算結(jié)束。累了一天的人都去主人家，女主人這時(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備好了大鐵鍋煮的肋骨，大骨頭湯，配著饅頭、白酒、再加幾個(gè)涼菜，無須太多調(diào)料，一碟鹽，一碟醋，一碟蒜片，足矣。而酒和肉往往是最配的，冬天里吃著熱乎的肉，配著滾燙的白酒，真真乃美妙的事兒。我們家的過年也是很有講究的，一般從臘月二十二開始準(zhǔn)備年貨，蒸饅頭，炸油餅，白面里加上白糖和雞蛋，做成各種樣子，炸過之后香甜可口，我們稱之為花花，做麻花，做肉丸子、還有之前我分享過的雜燴，最后就是奶奶最拿手的紅燒肉。這樣一算，從二十二一直忙活到二十九，可算準(zhǔn)備好了。
? ? ? ? 我們家里比較冷，這些置辦好的年貨通常都放在大缸里，擱在院子里，吃的時(shí)候就拿出來加熱一下。臘月三十一早便要起床貼對聯(lián)，貼完對聯(lián)就可以放鞭炮了，慶祝今年的最后一天。吃過早餐之后，年輕的人就要出去去祭祖了，祖墳在山里，需要走兩個(gè)多小時(shí)的山路，那時(shí)候爺爺腿腳還好，會(huì)帶著一干小輩去上墳。奶奶早早起來就準(zhǔn)備好飯菜，擺在小碟子里，綠色的菜配紅辣椒，白色的饅頭上面點(diǎn)著紅點(diǎn)，很好看。祭祖的人大約下午三四點(diǎn)就可以回家，家里的正屋正中有一個(gè)方桌，貢品已經(jīng)擺好，一家老小先跪拜祖先，爺爺在最前面，其他人依次排列，每人都磕三個(gè)頭，給我的太奶奶太爺爺，還有太爺爺?shù)母赣H。跪拜過后就可以吃到奶奶做的臊子面了，獨(dú)家秘制的湯汁，口感甚好的面條。吃完面條，爸爸這輩的人就會(huì)去同族的人家里，去別人家的第一件事就是去正屋跪拜祖先，客人上三柱香，主人陪同；之后便是喝酒吃菜，一家一家轉(zhuǎn)過去，回到家大約十點(diǎn)了，奶奶也熱好了肉，孩子們會(huì)把切成片的饅頭放在鐵爐子上，一會(huì)兒后變得焦黃焦黃的，外脆內(nèi)軟，好吃極了。
? ? ? 吃完宵夜，大家坐在一起聊天，守歲，小的時(shí)候我容易犯困，等不到十二點(diǎn)便睡著了，爺爺會(huì)把壓歲錢壓在我的枕頭下，正所謂壓歲錢。初一我醒來之后，第一件事就是看看枕頭下有多少錢，直到現(xiàn)在，依然如此。鄉(xiāng)下的年總是分外熱鬧，而這樣的熱鬧我已經(jīng)很久都沒有見過了，今天看到這篇文章，寫下我們家的風(fēng)俗習(xí)慣，我想念那個(gè)小城，想念那個(gè)小山村，想念我的爺爺奶奶，想念我的親人們。
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