“媽媽，你回來了？”小蜜罐在家看動畫片，我去了一趟醫院復查。

“是，我回來啦。”我坐在地墊上看著我的化驗單。

“媽媽，你在看什么？”

“我在看尿酸指數。”

“什么是尿酸指數？”

“就是尿酸的數值，我看看高不高。”

“是多少啊？”

“300。”

“那高不高呢？”

“正常區間里偏高，這個數值其實離痛風不遠了。”

“什么是尿酸啊？”

“尿酸會引發痛風，會損傷血管、大腦、免疫系統等。尿酸水平與抑郁癥、偏頭痛、癲癇、糖尿病、肝病、癌癥、癡呆、風濕都存在關聯。”

“尿酸怎么得來的呢？”

“尿酸有3種來源，一是果糖，二是嘌呤，三是酒精。”

“什么是嘌呤啊？”小蜜罐聽不懂這些不常用詞匯。

“這個尿酸是很復雜的，我們可以先從嘌呤開始講起。現在太多人有高尿酸血癥，媽媽有一個朋友，他因為尿酸非常高，身體出現很多‘雞蛋’狀的硬物，他曾經躺在床上3個月下不了床，生不如死！而嘌呤是尿酸病中最常聽見的詞匯，而另外兩個詞倒是不惹人注意。”

“那你快說說嘌呤是什么。”小蜜罐坐在我腿上，我抱著她，她特別專心地聽我講。

“嘌呤分為內源性嘌呤和外源性嘌呤，內源性就是我們身體產生的，外源性是我們吃的食物帶來的。”

“那內源性嘌呤是怎么來的呢？”

“絕大多數人都以為我們吃的食物所帶給身體很多嘌呤，而腎臟醫生都會囑咐病人要減少嘌呤的攝入，比如肉不能超過200克，最好在100克，就是2個雞蛋的量、不能吃牛肉羊肉海鮮等，所以容易造成誤解。”

“實際上，我們身體產生的嘌呤達80%，食物帶來的只占20%。”

“那身體里的嘌呤怎么來的呢？”小蜜罐又問。

“內源性嘌呤的產生可能讓你想不到。”

“什么啊？”

“它在細胞更新中由身體自然生成！”

“那它不是不好嗎？為什么身體有這么多嘌呤呢？”

“你說反了！嘌呤這種有機化合物，它是制造脫氧核糖核酸就是DNA的重要物質，其中腺嘌呤和鳥嘌呤是DNA的基本單位核苷酸的重要組成部分，DNA是雙螺旋狀，它的每個階梯都含有嘌呤分子。”

“它還是人體輔酶的組成部分，它會影響血液流動、心臟反應、免疫力，它還能作為抗氧化劑等等。”

“所以嘌呤這種物質是人體所必須的，是天然有機物，是生命基石。”

小蜜罐露出一副不可置信的表情。

“嘌呤和尿酸是什么關系呢？嘌呤在細胞死亡或瀕死、受損時會被釋放出來，產生尿酸！所以尿酸是這樣來的！”

“我們吃下去的有很多富含高嘌呤的蔬菜，如菠菜、花菜、蘑菇等，并不會導致體內尿酸的提升。而肉類（含內臟）中的嘌呤卻能提高尿酸水平。”

“如果身體里嘌呤過多，那么就會產生大量的尿酸，而尿酸會在血液中積累，由腎臟離開身體。所以醫生會囑咐病人要多喝水，要喝約2000毫升的水，有助于稀釋血液濃度及促進排尿。如果尿酸能大量排出，那么身體的問題也會隨之減少！”

“所以血液中的尿酸濃度取決于尿酸的生成量和排泄量。身而體最終能不能形成尿酸，要看黃嘌呤氧化酶的作用。有一種藥物就是通過抑制黃嘌呤氧化酶來降低尿酸的。”

“那媽媽，你尿酸有300，能不能降低呢？”

“當然可以，媽媽要在嘌呤上下功夫，首先就是要控制外源性帶來的嘌呤——肉量，必須降低到2個雞蛋的量，現在媽媽就可以逐步做到，因為天氣暖起來了，不需要吃很多肉來儲存脂肪提供能量。然后把喝水量提上來。我相信把第一步做好，媽媽的尿酸值就可以稍稍下來。”

“媽媽，我希望你健康，永遠年輕！”

“好，那媽媽先從控制肉類做起！”

“那媽媽，你前面說的果糖和什么的你也講講。”

“果糖和酒精也是關鍵因素，我們明天再講，每天一個小知識已經很豐富了，你現在先去洗澡，洗好吃飯。”

“抱抱，親親。”小蜜罐摟著我，親著我的臉頰，不舍得離開我的懷抱。

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