? ? 今天上午我在家里做燒仙草。
? ? ? 我先從冰箱里面拿出燒仙草的粉,再準備好要用的工具(一口不銹鋼的鍋和一把刮片)就可以開始了。當我把燒仙草粉的外包裝一打開,里面的粉就飛了出來,真香呀!
? ? ? 于是我就照著燒仙草粉外包裝上的說明開始做了。包裝上的說明說:要倒出50g的燒仙草粉來,但是我怎么知道50g燒仙草粉是多少呢?這時我靈機一動,發現架子上掛著許多黑色和白色勺子,我拿過來一看,最大的勺子上寫著5g,那么也就是說用這個勺子只需要弄十勺就夠了,啊哈!我真是太聰明了!
? ? ? 于是我就用這個勺子 弄了十勺倒在那一個不銹鋼的鍋里面。然后又放了大概五十毫升的水進去,用刮片攪拌均勻,把燒仙草粉調成無核糊狀,這樣就變成了一鍋咖啡色的水了。我再加入了1L的水,加好后我覺得燒仙草的粉太少,于是又加了少許的燒仙草粉,這樣就可以放在電磁爐上面燒了。
? ? ? 我把鍋放到電磁爐上后,就用手點下“文火”模式,再把溫度調到300℃可是過了許久就不見有泡冒出來,按理說燒熟了都會由許多泡泡冒出來,難道說溫度不夠?這時老媽過來了,老媽一下子把模式調成了“爆炒”模式,我一看溫度1200℃!??!原來要這么高的溫度呀!果然過了一會兒就有泡冒上來了,燒仙草也慢慢的凝固起來了。最后只要放外面冷卻后,再放進冰箱里面冰起來(是冰箱的冷藏箱),拿出來后用刀切成塊,和奶茶配在一起就是一道可口的美食了!
? ? ? ? 如果大家想做,只要把原料買來,就可以自己做了!
這一鍋就是燒仙草,大家有可能覺得看上去不好看,最重要的還是味道。