觀山

我家附近有一座小山,叫觀山。

觀山由山上的一座道觀而得名,道觀坐落坐落于蜿蜒的小路盡頭,要找到它可實屬不易。倒不是山有多高路有多險,傳說觀主是為了考驗信眾的虔誠,故意修出唯一一條通往道觀的小路。曲曲折折的小路幾乎繞圓了整座小山,爬上去需要一個小時,一般的信眾爬到一半便轉(zhuǎn)身離開,意志力堅強一點的,爬到山頂,在道觀見了觀主得了頓悟又為下山犯怵,干脆在觀里住些時日,解了乏才起腳回家。

端午節(jié)是觀山的大日子,也是整座小城人的大日子。地方戲要唱三天三夜。每逢此時,各縣各村各單位都會亮出排演了整整半年的戲劇,你方唱罷我方上唱,爭奇斗艷,均為得龍珠而來。戲曲如何,全看臺下落座如何,十成便可獲勝。

娃娃們只圖熱鬧,為吃食而來,各類小吃可從觀山山腳一直擺到山頂戲場不帶重樣,娃娃們總要挑花了眼吃撐了肚皮才肯罷休。商販們使出看家本領(lǐng)搞自家特色,打價格戰(zhàn),打服務(wù)戰(zhàn),打產(chǎn)品戰(zhàn)。這可樂壞了小娃娃,個個學(xué)著大人有模有樣的討價還價,各種比貨,非要拿到贈品,砍低價格才肯罷休。

父母們相約觀山均為燒香還愿祈福,祈求家人平平安安健健康康,子女考上好大學(xué),來年財運亨通。這時候的人們無比虔誠,插完一柱又一柱香,燒完一疊又一疊黃表紙,再跪地磕三個頭,雙手合十望著頭頂?shù)纳耢`祈求愿望能早日實現(xiàn)。

爺爺奶奶們看了幾乎一輩子的廟會,張口便是戲,各自帶一把小木凳走哪兒看到哪兒,小蒲扇一扇,無比安逸。戲曲是他們最感興趣的消遣方式。也只有他們才能真正看得懂戲里是怎樣的故事。

五月五是整座小城人的大事,人們放下平日生活里的煩擾,沉浸在歡愉里。一年的光景過了一小半,還有大半的愿景等著人們靠近。

我最喜歡跟著我媽到處逛親戚,看廟會了。

按往常,五月五前幾天就要備好禮,第一天去舅舅家,第二天去大姨家。

舅媽會做炒粉,糯糯的又軟又黏,拌上黃瓜絲蘿卜絲,蒜泥,紅紅的辣椒醬再稍微加點鹽和醋,我可以連吃兩大碗。

姥姥信佛,要去白雀寺為香客誦經(jīng)祈福,一天到晚不著家。她每次回來都要帶很多供品,“供過菩薩的東西吃了能保平安”,姥姥總是這么說。以前姥姥包粽子總是提前一個禮拜買來粽葉放水池里泡,她說這樣泡出來的粽葉不容易破,好包。姥姥和天底下所有的姥姥一樣愛嘮叨,她總是怕我餓著,逼我吃很多東西。只有姥姥包的粽子她不逼我也會吃很多,純糯米粽,蘸香客送姥姥的純洋槐蜜,我可以一次吃10個,回家的時候還要打包拎走很多。只是現(xiàn)在姥姥老了,粽子沒有了粽葉,蒸的糯米飯拌蜂蜜就是姥姥每年準備的粽子。也只有每年回家才能吃到姥姥留給我的供品了,粽子有兩年沒吃到了。

大姨也喜歡逛廟會。她手很巧,會用面做成小狗小豬小兔子,開滿花的樹,佛手,風(fēng)車,千層馓,放自家油菜田里打出來的菜籽油里一炸,金黃金黃的,又脆又香。小孩子都守在大灶臺前等著炸自己捏的小人,撈出來放在小花碗里一直到開始掉渣才舍得吃。大人們都喜歡圍著大姨學(xué)做花樹,將近一米的樹干上長滿枝丫,開滿了小花,炸出來插在自家供桌上的大花瓶里,過了五月五才會分給小孩子吃。

大姨會折金元寶(我喜歡叫船船兒),有時候廟會逛累了,坐在山腳的大柳樹下就會有認識的不認識的人全都圍坐在一起跟著大姨學(xué),折好一袋便拿到香爐里燒掉。這群大人們會唱山歌,一人起其他人都隨聲唱起來,歌聲起伏在每片綠蔭里,好不熱鬧!

然而,小孩子并不能懂大人們在唱什么,買一桶爆米花,幾串糖葫蘆,往綠地上一趴,笑著鬧著吃完所有零食,睡一覺就該回家了。

走了一整天,傍晚踏著晚霞的光暈和我媽一路笑回家,我去菜園子里割韭菜芽,擇好,洗凈,就等著我媽煮搟好的面條了。

酸菜面是夏日里最解暑的飯食了。

我媽搟的面條很薄,近乎透明但不會破,切成1厘米寬的條狀,放進鍋里,煮一遍就撈出來,配自家做的酸菜,炒好的青椒和韭菜芽足以下飯。清清淡淡的湯里全是農(nóng)家人一代又一代傳下來的美味秘訣。

我媽總是和我搶青椒吃,經(jīng)常是一小碗面還沒吃完一盤青椒就沒有了。后來,估計是我媽搶不過我,開始限制我吃青椒的量,美其名曰“吃太多容易上火”,于是每次吃飯搶青椒都成了重點,我夾一筷子青椒在碗里,我媽立馬以迅雷不及掩耳之勢從我碗里搶走一半放進另一只碗里,放廚柜里不給我吃,她也不吃。就連辣椒油她也要從我碗里搶,后面倒也有段時間戒辣,結(jié)果離家越遠吃辣越重。

昨天聽到有人說艾草,突然想起來已經(jīng)有兩年沒過端午節(jié)了,莫名傷感。

觀山腳下一定有早起的人扎了艾草在賣了,隔著千里遠似乎也能聞到竹竿上掛著的各式各樣的香囊在爭先恐后散發(fā)香氣。心靈手巧的女孩子也戴上了自己編的手繩,更有心思細膩的姑娘編好了同心結(jié)掛在床頭。男孩子就只喜歡用竹子削成劍,似乎有一把便能玉樹臨風(fēng)行走江湖。

爬一次觀山,我可以從山腳吃到山頂不帶重樣。一路又跳又鬧,只有在道觀里的時候才能安靜下來誠惶誠恐跟著大人燒香,聽他們念念有詞。

小孩子聽不太懂戲曲,但它是人們繞一座深山爬到山頂?shù)奈ㄒ焕碛伞?/p>

“禮已經(jīng)備好了,明天就去你舅舅家”。

“你等我回來一起去呀!”這句話在家的時候經(jīng)常用,現(xiàn)在想用卻是沒用的。

弟弟待在學(xué)校沒日沒夜備考,早上5點起床夜里11點才能回宿舍。他說“二姐姐,我突然發(fā)現(xiàn)以前都白學(xué)了,現(xiàn)在一下子學(xué)會了好多”。

他又說“二姐姐,我想回家過五月五”,還不忘發(fā)個大哭的表情。

那我還想回家呢!

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