昨天看了一篇文章，說是有一個小姐姐，養(yǎng)了一只可愛的小白兔。有一天，小姐姐在菜市場買了大白菜給小白兔吃。結(jié)果小白兔口吐白沫死了。原因是大白菜含有農(nóng)藥。
今天我趕緊去地里，摘了婆婆種的芹菜回來。還是自家種的蔬菜放心，綠色環(huán)保沒農(nóng)藥。
今天做一道，芹菜炒香干。
食材:豆腐干、芹菜、胡蘿卜、鹽、味精、花椒油、十三香。
做法:
1.芹菜刮去皮絲，用刀切成細(xì)條，胡蘿卜切條。
2.食材準(zhǔn)備好了之后就可以起鍋上火，然后稍微倒入一些清水燒沸后，倒入芹菜條、胡蘿卜焯水。
3.將豆腐干用刀切成條狀，和西芹條胡蘿卜條放入盆中。
4.鍋熱放進(jìn)花生油，放進(jìn)香干，芹菜，紅蘿卜。再加入精鹽、味精花椒油、十三香，翻炒均勻即可裝盤上桌。
芹菜有降血壓的功效，適合老人吃。
