coco是我通過(guò)朋友認(rèn)識(shí)的一個(gè)九零后姑娘，明明可以靠臉吃飯卻生活得比任何人都要努力和認(rèn)真。孤身一人來(lái)到廣州這個(gè)陌生的城市，和志同道合的朋友開(kāi)起了一家咖啡店。她的勇氣和膽量讓我產(chǎn)生了興趣,很希望把她的故事分享出去。

采訪對(duì)象：花神90后老板娘coco

2016年11月8日下午，我們?cè)谒齻兗业目Х葟d展開(kāi)了一場(chǎng)短暫的采訪。

提問(wèn)：

1、是什么理由讓你想開(kāi)一家咖啡館？

2、家里人支持你開(kāi)咖啡館么？

3、開(kāi)咖啡館和你想象中是一樣的么？

4、開(kāi)咖啡館給自己帶來(lái)的最大收獲是什么？

5、開(kāi)咖啡館的過(guò)程中遇到過(guò)什么困難么？又是如何克服的？

為什么開(kāi)咖啡館？因?yàn)橄矚g！

coco說(shuō)畢業(yè)后也嘗試了各種各樣的工作，寵物美容，餐飲業(yè)，咖啡業(yè)。最后發(fā)現(xiàn)最喜歡的還是咖啡。日子久了，發(fā)現(xiàn)不能打一輩子的工,她希望自己能做點(diǎn)自己喜歡的事情，正好遇上了一個(gè)志同道合的人。于是就有了一起開(kāi)家咖啡館的工作。

左：Angel ? 右：coco

遇到對(duì)的人，美好的事物以加速度發(fā)生！

Angel，曾經(jīng)是coco的同事，由于大家的興趣愛(ài)好很像，價(jià)值觀很接近，兩個(gè)人一拍即合。大家喜歡鮮花、喜愛(ài)美酒，希望擁有一家自己的咖啡館。于是，把所有喜歡的元素都集合在這家咖啡廳上。

店內(nèi)的咖啡機(jī)

感謝家人，讓夢(mèng)想不再是夢(mèng)！

一開(kāi)始，coco家人是十分反對(duì)她只身一人來(lái)到廣州完成她的咖啡夢(mèng)的。畢竟是女兒，家人都希望她陪在身邊。然而，最后還是尊重她的選擇。現(xiàn)在，家人也會(huì)時(shí)不時(shí)地過(guò)來(lái)廣州，探望一下她。

一臉幸福的coco

開(kāi)店，原來(lái)不是想象中的樣子！

coco和每個(gè)女孩一樣，骨子里都有一個(gè)咖啡夢(mèng)。想象中開(kāi)咖啡館不過(guò)是和客人聊聊天，然后無(wú)拘無(wú)束地做著自己喜愛(ài)的工作，喜歡就呆在店里，一時(shí)興起就跑去旅游。但是當(dāng)開(kāi)了咖啡館后才發(fā)現(xiàn)，很多東西和想象中不一樣。例如，由于一開(kāi)始沒(méi)有想得很周到，現(xiàn)實(shí)裝修和想象中存在著一定差距。工作時(shí)間也沒(méi)有想象中那么自由，如今簡(jiǎn)直就像“跟工作談戀愛(ài)”一樣，有時(shí)候?yàn)榱斯ぷ?，還要舍棄自己最喜愛(ài)的旅游。

店鋪里的家具都是自己搬的

雖然辛苦，但很充實(shí)！

雖然現(xiàn)實(shí)中開(kāi)咖啡館很辛苦，但是遇見(jiàn)不同的人，聽(tīng)不同的人說(shuō)著自己的小故事卻很有趣。因?yàn)榛ㄉ駮r(shí)不時(shí)也會(huì)舉辦很多活動(dòng)，例如咖啡分享會(huì)、魔術(shù)、珠寶、插花、象棋，因?yàn)檫@些活動(dòng)，認(rèn)識(shí)了各行各業(yè)的朋友，感覺(jué)再辛苦也是值得的。直到開(kāi)店了才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)從早上忙到晚上也能這樣幸福。

萬(wàn)圣節(jié)化妝派對(duì)

那些不為人知的心酸與苦楚

從開(kāi)店到現(xiàn)在，所有東西都是coco和Angel兩人親力親為。

店鋪裝修時(shí)，要一直跟裝修隊(duì)伍溝通，但由于經(jīng)驗(yàn)不足也吃了不少裝修的虧。裝修好后，咖啡廳的桌椅都是自己親手搬的。

珠寶私享派對(duì)

在店鋪剛營(yíng)業(yè)的時(shí)候，由于資金緊缺沒(méi)辦法請(qǐng)多個(gè)幫手，兩個(gè)女生幾乎都是輪流守夜，一直工作到深夜三四點(diǎn)。很累，基本沒(méi)有自己的閑暇時(shí)間，不得已放棄了好多自己的興趣和愛(ài)好。

單品咖啡分享會(huì)

店鋪經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后，就要開(kāi)始擔(dān)心店鋪的營(yíng)業(yè)額，最擔(dān)心的就是沒(méi)有人。因此，花神會(huì)舉辦各式各樣的活動(dòng)，世界杯的時(shí)候舉辦足球之夜，萬(wàn)圣節(jié)的時(shí)候會(huì)舉辦萬(wàn)圣節(jié)變裝晚會(huì)。還時(shí)不時(shí)舉辦一些咖啡分享會(huì)，魔術(shù)分享會(huì)、讀書(shū)分享會(huì)、珠寶試戴晚會(huì)和國(guó)際象棋比賽。希望通過(guò)各種各樣的活動(dòng)吸引更多的客人。

國(guó)際象棋比賽

苦盡甘來(lái)

雖然目前店鋪的營(yíng)業(yè)額談不上盈利，也就維持店鋪的日常所需。但是，已經(jīng)培養(yǎng)了一部分熟客，也可以請(qǐng)兼職來(lái)幫幫忙，從前總是要獨(dú)自忙到三四點(diǎn)，現(xiàn)在最晚也就一點(diǎn)左右。終于也有時(shí)間可以去旅游，去健身，去和朋友聚會(huì)，甚至參加一些品牌時(shí)尚的發(fā)布會(huì)，例如今晚，coco就要趕去參加了一場(chǎng)時(shí)裝發(fā)布會(huì)。

這就是一個(gè)90后的咖啡店老板娘，明明可以靠顏值吃飯，但是卻活得比任何人都要努力。她的勇氣和魄力讓人欽佩。祝福她能在最美的年華里活出最精彩的人生。