豬豬導語:每天都困得睜不開眼?你可能缺一份噴噴噴的早餐。今天小編就教大家做幾款高顏值早餐做法,再也沒有起床氣!
1
可麗餅
材料:
牛奶、面粉、雞蛋、水果(按個人喜好)
做法:
1、將牛奶倒入面粉中,再加入雞蛋,全部攪勻至面糊沒有結;
2、中火燒熱平底鍋中噴一點點油防粘,然后將一勺面糊倒入鍋中,迅速晃動鍋使面糊均勻攤成薄餅;
3、當整個可麗餅都已經凝固時,最外面一圈微微翹起,就代表可以翻面了,一般2分鐘左右 。
4、然后加香蕉、草莓、榛子還是什么的,看個人喜好了。
2
番茄雞蛋杯
材料:
番茄、芝士、青豆、玉米、黑胡椒、香腸
做法:
1、番茄切去頂部,挖空,包錫紙,芝士切碎。
2、打進一個雞蛋,撒上青豆玉米,芝士,黑胡椒。
3、放入180°烤箱中上層大概15~20分鐘即可,不需要蓋番茄的蓋子,喜歡香腸或者其他材料也可以放。
3
披薩蛋
材料:
青椒、紅椒、洋蔥、培根、雞蛋、黃酒、面粉、芝士
做法:
1、青椒,紅椒,洋蔥和培根切絲備用。
2、拿2個雞蛋打成蛋液,加入少許鹽(稍許的黃酒解除蛋的腥味。)
3、打好的蛋液里加入面粉,攪拌成沒有顆粒的蛋糊。
4、熱鍋,小火往鍋里刷薄薄一層油。然后小火倒入蛋液。(鍋蓋最好用透明的,悶的過程中有時蛋會脹起,注意調整時間 )
5、大約40秒后關火,輕輕的均勻鋪上培根絲。
6、然后依次鋪上青椒絲、紅椒絲和洋蔥。最后均勻撒上芝士。
7、蓋上蓋子小火悶2-3分鐘。
8、打開鍋蓋,芝士融化,輕輕晃動鍋子蛋餅會自動脫離。
4
烤燕麥
材料:
燕麥、雞蛋、牛奶
做法:
1、麥片、雞蛋、牛奶,還有你自己想要加的材料打散拌勻。
2、放烤箱里,調至180度10-25分鐘。
3、美味出爐。
5
荷包蛋吐司
材料:
吐司、鹽、黑胡椒、雞蛋。
做法:
1、土司切片,用圓形的模具或者杯子在土司中間壓出一個圓孔。
2、鍋子中倒入一點點油,油溫熱時把土司放入。把雞蛋打入中間的圓孔中,撒上少許鹽和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。
3、把壓出來的圓形面包片蓋上。然后翻面,繼續小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少許鹽和黑胡椒碎即可享用。
6
南瓜發糕
材料:
南瓜、酵母、面粉、干果
做法:
1、南瓜蒸熟壓成泥,并晾涼后與面粉拌均勻(粉類最好過篩) 。
2、用溫水化開酵母,成酵母水,加入南瓜粉拌勻,入容器(容器先抹油),放溫暖處發酵漲至2倍高。
3、發好的面糊上可根據個人喜好放些葡萄干、紅棗、堅果等干果。
4、開水上鍋蒸20分鐘,捂5分鐘開蓋,晾涼切塊。
豬豬寄語:你或許無法左右將來的生活,但一定能夠選擇明天的菜單。加入豬豬,我們一起來聊聊美食那些事??!公眾號:豬豬 吃貨交流Q群:171147891 小編微信:inzhuzhuvip2015