開啟讀書:《二十四節(jié)氣之大雪》丨大雪:仲冬始,靜待雪紛飛。和孩子一起做這幾件事!

大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,也是冬季的第三個節(jié)氣。意味著天氣會越來越冷,降水量漸漸增多。大雪節(jié)氣最常見的就是降溫、下雨或下雪。大雪節(jié)氣是一個氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征,即氣溫與降水量。節(jié)氣的大雪與天氣預(yù)報中的大雪意義不同。實際上,大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大。

01

和孩子講一講”大雪“的含義

《月令七十二候集解》有言:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣。”是說自此天氣更冷,降雪可能性比小雪時更大,但并非是降雪量大。

“小雪封山,大雪封河”,大雪時節(jié),大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪甚至暴雪。可見,大雪節(jié)氣是表示這一時期降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。常說,“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,供作物春季生長的需要。故有“今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。

02

和孩子說一說”大雪三侯“

大雪三候時間段:大雪三候是這樣說的,大雪之日鹖鴠不鳴,又五日虎始交,又五日荔挺生。也就是說每隔5天是一候,大雪時間在陽歷每年12月6—8日,所以我們在這個時間基礎(chǔ)上加5天就可以推算出大雪三候中每一候的時間了。

一候:鹖鴠不鳴[hé dàn bù míng]:

因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了。

這是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了;鹖鴠二字發(fā)音為“何旦”,是一種夜鳴求旦之鳥,又稱寒號鳥。此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫。有記載說鹖鴠就是寒號鳥。天氣寒冷后,平時愛“哆羅羅”叫的寒號鳥也不叫了。其實,寒號鳥不是鳥,而是一種哺乳動物,叫復(fù)齒鼯。它的前后肢間有寬寬的習(xí)膜,展開后就像一頂降落傘,可以幫助它在樹林間快速滑翔。

二候:虎始交:

老虎開始有求偶行為。

由于此時是陰氣最盛時期,正所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,所以老虎開始有求偶行為;“仲冬之月虎始交”。按古人說法,虎是陰物,“曰能避惡魅,今感微陽氣,益甚也,故相與而交”。虎仲冬十一月交配,到來年農(nóng)歷七月生,懷孕八個月。古人認(rèn)為,“虎交而月暈”。月暈是光透過高空卷層云時,受冰晶折射作用,使七色復(fù)合光被分散為內(nèi)紅外紫的光環(huán)或光弧,圍繞在月亮周圍產(chǎn)生光圈。“月暈而風(fēng),礎(chǔ)潤而雨”,“云從龍,風(fēng)從虎”,這是虎的威威雄風(fēng)帶來的嗎?相比較而言,月暈是值得欣賞的。月暈在古代稱為毛月亮,“遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去使人如入夢幻,迷茫中,那光環(huán)飄飄忽忽,透露著一種神秘的意蘊,一切仿佛變得更加美好”,真的是很美的意象。

三候:荔挺出:

“荔挺”為蘭草的一種,也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

《顏氏家訓(xùn)》認(rèn)為,荔挺不是草的名字,荔才是草的名字。《本草》稱荔為蠡。這個蠡字,有瓢和貝殼之意,但具體到草的形象,讓人無從捉摸。“講禮者乃以為馬莧;馬莧堪食,亦名豚耳,俗名馬齒”。這似乎在說荔是馬齒莧。《說文》上說:荔似蒲而小,根可為刷。還有人認(rèn)為,荔是香草或零陵香,甚至是蘭草,也是有些道理的。有一種寒蘭,就因凌霜冒寒吐芳而得名。

03

和孩子一起討論”大雪習(xí)俗“? ? ?

【腌臘肉】

“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將鹽加花椒等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年到來。

【觀賞封河】

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫,到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

【大雪進補】

大雪是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法。能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)。

大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是當(dāng)家水果。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可唱喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消炎止咳。

【賞雪玩雪】

大雪時節(jié),全國各地人們更多的是在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內(nèi)的王室貴戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形:“禁中賞雪,多御明遠(yuǎn)樓,后苑進大小雪獅兒,并以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,并以金盆盛進,以供賞玩。”

【滑冰】

滑冰是冬季游戲之一,古時稱為冰嬉。北方嚴(yán)寒,河流凍得堅實,有的地方汲水澆成冰山,高三四丈,晶瑩光滑,人們縛皮帶蹬皮鞋,從山頂挺立而下,以到地而不仆倒者為勝,這種游戲叫做打滑撻。

【捕烏魚】

在臺灣,大雪時節(jié)臺灣也是捕獲烏魚的好時節(jié)。俗諺:小雪小到,大雪大到,是指從小雪時節(jié),烏魚群就慢慢進入臺灣海峽,到了大雪時節(jié)因為天氣越來越冷,烏魚沿水溫線向南回流,匯集的烏魚群也越來越多,整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產(chǎn)量非常高,常被當(dāng)作上等佳肴來招待賓客。

04

和孩子講講“關(guān)于大雪“的詩詞? ??

《江雪》

【唐】柳宗元

千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。

孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。

《問劉十九》

【唐】白居易

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

晚來天欲雪,能飲一杯無?

《逢雪宿芙蓉山主人》

【唐】劉長卿

日暮蒼山遠(yuǎn),天寒白屋貧。

柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人。

《梅花》

【宋】王安石

墻角數(shù)枝梅,凌寒獨自開。

遙知不是雪,為有暗香來。

《別董大》

【唐】高適

千里黃云白日曛,北風(fēng)吹雁雪紛紛。

莫愁前路無知己,天下誰人不識君。

《塞下曲》

【唐】盧綸

月黑雁飛高,單于夜遁逃。

欲將輕騎逐,大雪滿弓刀。

《白雪歌送武判官歸京》

【唐】岑參

北風(fēng)卷地白草折,胡天八月即飛雪。

忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開。

散入珠簾濕羅幕,狐裘不暖錦衾薄。

將軍角弓不得控,都護鐵衣冷難著。

瀚海闌干百丈冰,愁云慘淡萬里凝。

中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛。

紛紛暮雪下轅門,風(fēng)掣紅旗凍不翻。

輪臺東門送君去,去時雪滿天山路。

山回路轉(zhuǎn)不見君,雪上空留馬行處。

《長相思》

【清】納蘭性德

山一程,水一程,身向榆關(guān)那畔行。

夜深千帳燈。風(fēng)一更,雪一更,

聒碎鄉(xiāng)心夢不成。故園無此聲。

《青松》

陳毅

大雪壓青松,青松挺且直。

要知松高潔,待到雪化時。

05

和孩子一起注重“大雪養(yǎng)身“? ?

《黃帝內(nèi)經(jīng)》:“冬三月,此謂閉藏。”俗話說:“冬令進補,春天打虎”,也道出了冬天進補的重要性。

從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,大雪已到了進補的大好時節(jié),不少人片面的認(rèn)為,進補就是多吃營養(yǎng)價值高的食品。其實不是,進補是要通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、適溫寒等綜合調(diào)養(yǎng),以達(dá)到強身益壽的目的。

1

食補得當(dāng),一年不受寒

俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,大雪是“進補”的最佳時節(jié),此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。但不可太過或亂補,否則會影響健康。

不要一味地補充所謂的有營養(yǎng)的食物,而要根據(jù)地域、天氣選擇不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補;北方氣候寒冷,可用羊肉補充身體元氣,增加御寒能力;如果天氣持續(xù)干燥,在滋補時宜增加冰糖、百合等甘潤的食物,以起到“滅火器”的作用,防止身體上火。

同時,還可以吃些核桃、黑芝麻、橘子等食品,也能補充機體因天寒而消耗的能量。

現(xiàn)代人,都會重視溫補,知道冬季要進食一些溫?zé)嵝缘氖澄飦碓黾幼约荷眢w的能量。但有這么一類人,溫補要謹(jǐn)慎,他們就是——陰虛體質(zhì)的人群。這些人常會有這樣的表現(xiàn):五心(雙手心、雙腳心和胸心)煩熱、面紅、口腔咽喉干燥、干咳、口唇皸裂、夜間盜汗、皮膚干燥、毛發(fā)干枯。

所以在食物的選擇上,如牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合、蓮子、淮山、銀耳、蘿卜、白菜、茄子、蓮藕、馬蹄、菱角、香蕉、雪梨、甘蔗等柔軟甘潤的食物就比較適合;而應(yīng)忌食辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等燥熱食品,以免化熱傷陰。

2

養(yǎng)陰第一要務(wù),喝水

有沒有這種情況?一到冬天,就愛窩著、坐著,能不動彈就不動彈,甚至連喝水、上廁所這種正常生理活動都能免就免了。其實,這種做法不科學(xué),尤其是不喝水。

冬日里雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),才能保證正常的新陳代謝。大雪時節(jié)是一年中陰氣較盛的季節(jié),而借助好天時,對人體內(nèi)陰陽平衡很有幫助。這有一個很簡單很便宜的方法——喝水!

道醫(yī)認(rèn)為,水是陰中至陰,隆冬之際多喝水可養(yǎng)陰。不過,喝水也有講究。

1、不要一次喝過多的水,200毫升左右就可以。

2、保證一天的飲水量最好能在1800毫升以上,其他的飲食中來補就行。

3、運動過后不要喝涼水,不然外寒+內(nèi)寒,胃受不了。

3

腳部保暖很重要

進入大雪節(jié)氣,天氣越來越冷,寒風(fēng)蕭蕭、雪花飄飄,北方大部分地區(qū)開始出現(xiàn)大幅降溫降雪天氣。人體的頭、胸、腳三個部位,最容易受寒邪侵襲。

俗話說“寒從腳下起”,腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,而且皮下脂肪較薄,保暖性較差,一旦受寒,極易使人體抗病能力下降。因此數(shù)九寒天時,腳部保暖尤其應(yīng)該加強。

4

起居注意防寒

大雪節(jié)氣,由于冬季日短夜長,起居要注意早睡晚起,不要熬夜,不要過早起床晨練,做到“必待日光”。

此外,冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重,應(yīng)注意常開窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣、健腦提神。這個季節(jié)老年人易摔傷、骨折,從預(yù)防的角度看,應(yīng)在雪天減少戶外活動。

5

運動練形體,動升陽

練形體,動升陽,以適應(yīng)陰強陽弱。晴日,選擇散步、慢跑、快步走、太極等活動,多接觸自然以鍛煉抵抗能力。在室內(nèi)練瑜伽、跳繩、爬樓梯、有氧操等運動,動靜結(jié)合,有助補肺氣,肺功能佳就能補到心、脾和胃氣,一舉數(shù)得。

6

情緒負(fù)日之暄,靜攝為最

《月令》:「君子齋戒慎處,必檢身心。身欲寧,去聲色,禁嗜欲,安形性,事欲靜,以待陰陽之所定。坤復(fù)之月宜靜攝為最。」晚上早點睡覺,減少各種欲望;每天中午飯后靠窗邊,背向暖暖的陽光,安靜的坐上一會兒,這叫「負(fù)日之暄」。

白居易《負(fù)冬日》詩云:「負(fù)暄閉目坐,和氣生肌膚。初似飲醇醪,又如蟄者蘇。外融百骸暢,中適一念無。曠然忘所在,心與虛空俱。」

7

飲茶藏暖,保持口氣清新

冬季人體進補講究“藏”,用一杯熱茶,鎖住身體溫度。老白茶溫養(yǎng)身心,宜煮宜泡,不僅保暖還具有極高的保健價值;普洱姜茶祛寒,姜與茶完美融合,既有普洱柔滑的口感滋潤咽喉,又帶著姜的辛辣疏通鼻塞。

冬季時節(jié)人們不常運動,腸胃運化不暢,很容易產(chǎn)生口臭。建議茶葉與低糖的口香糖一同咀嚼,每天兩到三次,不僅有助于口腔清潔,也能盡快清除口臭。若是只咀嚼茶葉的話,茶葉苦澀的味道會讓人感到極不舒服。

總之,冬季養(yǎng)生一個字,”藏“!不只是皮膚不要露在外面,行為上也要謹(jǐn)慎有節(jié),盡量維持原狀,不要做出過大的改變,精神上要收斂自己的心神,不使情志受到刺激。

06

“大雪”,和孩子一起做點有意義的事情

俗話常說

冬天動一動,少受一場凍

冬天適量的鍛煉

不僅加強了孩子的抵抗力和防寒能力

也磨練了孩子的意志力

大自然是孩子們天然的游樂場

石頭、落葉、泥巴

是冬爺爺送給每一個孩子的玩具

雖然我們生活在不同的地方

但是有愛、有溫暖的冬日

把我們放在了同樣的背景里

陪孩子玩一場雪

給他一個暖暖的擁抱

也愿我們冬日溫暖,時刻歡喜!?

?大雪漫天飛舞

是“瑞雪兆豐年”的愿景

是“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”的情趣

也是“遙知不是雪,唯有暗香來”的堅韌

今天大雪,和孩子一起感受傳統(tǒng)文化的魅力!

一個寒冷的節(jié)氣,恰恰是我們表達(dá)愛的契機?

陪孩子痛快玩一場雪,給孩子一個暖暖的擁抱

留下一份冬天的甜蜜回憶,也愿孩子們

冬日開心,時刻歡喜

滿心熱愛,滿心希望

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