隨筆

今天晚上做了西紅柿炒雞蛋,突然想起來之前一直很不明白小說里面總會有人做飯很難吃。私以為做飯好不好吃只看火候和調料,如果真有很認真想做好一餐,一個廚房秤,一個計時器加網上查一份菜譜似乎就足夠。又想到之前看過一句,中餐的精髓似乎就在菜譜里那些一點,適量,一些里。下廚真的是一件很有趣的事呢。

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