讀這篇文章的人,通常有兩種類型的心理在支撐,一種是因?yàn)楹闷妫胫牢磥?lái)究竟會(huì)出現(xiàn)怎樣一種結(jié)果,看是否能和自己的判斷相吻合;另一種就是自己本身很迷茫,確實(shí)不知道自己該往哪條路走,希望能得到一些答案,開(kāi)啟一些思路。
不管是哪種心理在主導(dǎo)你閱讀這篇文章,但至少有一點(diǎn)已經(jīng)成為事實(shí),那就是志慶今天在這里寫(xiě)這篇文章是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,因?yàn)檫@個(gè)話題我一般是不敢隨便亂寫(xiě)。畢竟一旦上升到預(yù)測(cè),那也就意味著這是一把雙刃劍,說(shuō)對(duì)了可能會(huì)改變很多人的一生,說(shuō)錯(cuò)了可能會(huì)誤導(dǎo)很多人的方向。
所以在閱讀這篇文章之前,志慶還是建議各位帶著理智和客觀的角度去分析、去判斷,靜下心來(lái)思考其中我想要表達(dá)的意思,不要盲目信從或者全盤(pán)排斥。
關(guān)于中國(guó)美發(fā)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),一直以來(lái)是我們絕大多數(shù)美發(fā)行業(yè)同仁共同關(guān)心的話題,我經(jīng)常在想……“為什么大家對(duì)這個(gè)問(wèn)題都非常關(guān)心呢?”
原因只有一點(diǎn),那就是……大部分美發(fā)人的日子并不是那么的好過(guò)!絕大多數(shù)人都非常痛苦!非常迷茫!非常困惑!
一個(gè)行業(yè)走到今天這種局面,只能說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題,那就是我們需要停下來(lái)反思!反思問(wèn)題的根源和本質(zhì)!如果我們還是一味地把眼睛朝向外面,企圖能有那么一個(gè)救世主,企圖有那么一個(gè)耶穌會(huì)來(lái)拯救我們,那只能說(shuō)是異想天開(kāi)!不但很難讓我們找到答案和方向,反過(guò)來(lái)會(huì)讓我們舍本逐末,愈走愈遠(yuǎn),愈陷愈深!
還是回到那個(gè)最原始的問(wèn)題,這是我們思考的起點(diǎn):“美發(fā)行業(yè)的本質(zhì)究竟是什么?”
如果說(shuō)美發(fā)行業(yè)的本質(zhì)是為顧客創(chuàng)造美麗和自信,那我想讓我們每個(gè)人捫心自問(wèn)一下……有多少人能真正做到這一點(diǎn)?
如果連我們自己都不敢肯定能夠做到這一點(diǎn),那是不是意味著我們要反思為什么做不到這一點(diǎn)?
我經(jīng)常用一個(gè)比喻來(lái)形容我們中國(guó)美發(fā)行業(yè)的怪相…… 一大群不懂得藝術(shù)的人在幫別人創(chuàng)造所謂的藝術(shù)!
什么是藝術(shù)?
藝術(shù)是一種思維,藝術(shù)是一種境界,藝術(shù)是一種文化理念,是一種審美品位!
既然是一種思維、一種境界、一種文化理念、一種審美品味,是不是意味著需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的沉淀,需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的修煉才能達(dá)到的一種高度?
你有見(jiàn)過(guò)一個(gè)剛剛學(xué)畫(huà)畫(huà)的人,馬上就有人掏錢(qián)買(mǎi)他的畫(huà)嗎?
你有見(jiàn)過(guò)一個(gè)剛剛學(xué)認(rèn)字的人,馬上就可以寫(xiě)出一篇打動(dòng)人心的好文章嗎?
很顯然,這絕對(duì)不可能!
可是在我們中國(guó)的美發(fā)行業(yè),卻偏偏出現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象……
一個(gè)連頭發(fā)都燙不卷的人,卻拼命地追著顧客死纏爛打去銷什么大頭;
一個(gè)連設(shè)計(jì)概念都還懵懵懂懂的人,卻冠冕堂皇地幫別人設(shè)計(jì)發(fā)型。
一個(gè)連什么是美感都弄不明白的人,卻敢拍著胸脯說(shuō)自己是藝術(shù)家。
原因在哪里?
原因在于利益的驅(qū)動(dòng)!原因在于每個(gè)人都想賺快錢(qián)!原因在于很多人對(duì)顧客的感受和需求都置之不理,甚至可以說(shuō)是一無(wú)所知!
我們很多人都抱怨中國(guó)的發(fā)型師沒(méi)有地位,很多人都抱怨收費(fèi)價(jià)格不高,很多人都抱怨行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)太激烈,那我想問(wèn)一句:“我們的地位究竟是誰(shuí)給的?我們的收費(fèi)價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)究竟是由誰(shuí)來(lái)定的?美發(fā)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)和核心究竟是什么?”
昨天一位朋友在我的私人微信里評(píng)論,他說(shuō):“未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)將會(huì)以技術(shù)為導(dǎo)向。”我的答案是……那還只是膚淺的認(rèn)識(shí),那還只是表皮的東西!
很多人都知道技術(shù)非常重要,很多人都知道技術(shù)是美發(fā)行業(yè)的根本,但是我認(rèn)為掌握技術(shù)還只是一個(gè)起步的階段,還僅僅是剛剛開(kāi)始而已。
發(fā)型設(shè)計(jì)是什么?發(fā)型設(shè)計(jì)是一門(mén)藝術(shù)!
藝術(shù)是屬于思想范疇,同樣的技術(shù)水平,在不同思想的人手中表達(dá)出來(lái)結(jié)果是完全不一樣!技術(shù)只是一個(gè)表達(dá)思想的工具!
但是很可悲的是……中國(guó)到目前為止,絕大多數(shù)的人連最基本的工具都沒(méi)有掌握,就去談什么創(chuàng)造藝術(shù)?
我可以肯定地說(shuō),到今天為止,中國(guó)最多只有5%的發(fā)型師技術(shù)已經(jīng)基本合格,他們?cè)谕w形象設(shè)計(jì)這個(gè)方向走,但是有近乎95%的發(fā)型師連最基本的技術(shù)這一關(guān)都還沒(méi)有過(guò),這也是大部分人還在痛苦、還在迷茫、還在困惑應(yīng)不應(yīng)該在美發(fā)這條路堅(jiān)持走下去的根本原因!因?yàn)樗麄冞B最基本的門(mén)還沒(méi)有入,還只是在門(mén)外徘徊、在門(mén)外彷徨而已!
當(dāng)美發(fā)行業(yè)30%的從業(yè)人員,技術(shù)已經(jīng)完全不是問(wèn)題的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候才真正開(kāi)始步入發(fā)型設(shè)計(jì)的大門(mén)、才開(kāi)始步入整體形象設(shè)計(jì)的大門(mén)、才開(kāi)始步入審美藝術(shù)的大門(mén)。當(dāng)行業(yè)上升到這個(gè)階段的時(shí)候,行業(yè)才開(kāi)始真正走向健康與良性,這才算是中國(guó)美發(fā)行業(yè)的起點(diǎn)。
看到這里,估計(jì)聰明的朋友已經(jīng)開(kāi)始知道我想要表達(dá)的是什么了。
對(duì)于20年后的中國(guó),我認(rèn)為將會(huì)形成這樣一種市場(chǎng)格局……
未來(lái)有幾種類型的店將會(huì)永遠(yuǎn)存在,其他基本上會(huì)被淘汰,不管你現(xiàn)在是單店,還是幾百家的連鎖,都逃不過(guò)被洗牌的命運(yùn):
第一種就是大型的綜合店,面積非常的大,這種店以“服務(wù)品質(zhì)和多項(xiàng)目”經(jīng)營(yíng)為主導(dǎo),這種店在一個(gè)城市只能擁有一定的保有量,依據(jù)城市的人口數(shù)量和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平?jīng)Q定店面存活的數(shù)量。
這種類型的店事實(shí)上不是以美發(fā)為主,美發(fā)只是其中一個(gè)很小的服務(wù)版塊,它的盈利點(diǎn)主要來(lái)源于其它項(xiàng)目,顧客對(duì)其美發(fā)也沒(méi)有報(bào)太大的希望和過(guò)高的要求,只是簡(jiǎn)單的吹吹剪剪而已,很多燙染的項(xiàng)目可能跑去其他專業(yè)的店去消費(fèi)。
(特別提醒:我指的這種店并不是我們市面上大部分人看到的這種所謂綜合模式店)
第二種就是80平方到100平方左右的店,這種店的發(fā)型師技術(shù)已經(jīng)不是問(wèn)題,他們制勝的武器是具備一些基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)理念,個(gè)人做客能力都比較強(qiáng),每個(gè)人都擁有一批穩(wěn)定的客源,他們吸引到的是中檔消費(fèi)能力的顧客,發(fā)型師也就那么4、5個(gè),他們大多是合伙經(jīng)營(yíng),共同分擔(dān)房租、水電等各項(xiàng)成本,每個(gè)人賺的都是自己的勞動(dòng)業(yè)績(jī),這種店沒(méi)有太多的管理,他們做不了連鎖,也不具備開(kāi)連鎖的能力。
第三種就是真正的主流,也是未來(lái)的方向和趨勢(shì)。這種店玩的是文化、玩的品位、玩的是價(jià)值觀取向。他們的店面裝修非常有品味,發(fā)型師的綜合能力也非常地強(qiáng),而且每個(gè)發(fā)型師都非常有個(gè)性和魅力。
比如說(shuō)專門(mén)以古典風(fēng)格為主,你一走進(jìn)去全部是古色古香,從家具到擺設(shè)、到飾品都是統(tǒng)一的古典貴族風(fēng)格,發(fā)型師的審美和出品也是吻合這種文化品位的顧客;
比如說(shuō)專門(mén)以韓國(guó)風(fēng)格為主,你一走進(jìn)去全部是韓國(guó)味道,從裝修到服飾甚至到雜志書(shū)籍,每一個(gè)細(xì)節(jié)都貫穿了真正的韓國(guó)文化,吸引的全部是追逐韓風(fēng)的現(xiàn)代女性;
比如說(shuō)專門(mén)以歐美風(fēng)格為主,你一走進(jìn)去感受到的全部是歐美文化,從鏡臺(tái)到墻紙到掛畫(huà),甚至到吧臺(tái)和飲料小吃,都全部是濃郁和地道的歐美氣息,連發(fā)型師的出品都是以沙宣等經(jīng)典發(fā)型為主;
當(dāng)然這個(gè)時(shí)候的中國(guó)風(fēng)可能開(kāi)始盛行,有中國(guó)文化底蘊(yùn)和中國(guó)原創(chuàng)發(fā)型的作品開(kāi)始呈現(xiàn),吸引的顧客多數(shù)是對(duì)中國(guó)本土文化有濃郁情節(jié)的消費(fèi)者。
這種類型的店可以無(wú)限去細(xì)分,無(wú)限去延伸,它根本的原因在于能夠吸引到某一類有文化品位和價(jià)值觀取向的顧客,存在的業(yè)態(tài)可以是全國(guó)范圍內(nèi)的品牌連鎖,也有可能是某個(gè)小范圍區(qū)域內(nèi)的個(gè)人工作室,這種店將會(huì)成為20年后的主流。
第四種就是所謂的夫妻店,服務(wù)的是大眾化的顧客,消費(fèi)能力一般,通常給什么的價(jià)格就出品什么樣的貨,顧客因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的原因不會(huì)過(guò)于在意自己的形象,要求也不是太高。
我為什么這樣預(yù)測(cè)?
有一個(gè)很重要的原因就是因?yàn)椤侥莻€(gè)時(shí)候整個(gè)市場(chǎng)的格局已經(jīng)完全發(fā)生變化,整個(gè)行業(yè)從業(yè)人員的能力和素質(zhì)已經(jīng)完全提升到了另外一個(gè)高度。至少已經(jīng)有30%以上的發(fā)型師已經(jīng)完全突破了技術(shù)的瓶頸,他們比拼的是顧客文化細(xì)分、比拼的是顧客品位細(xì)分、比拼的是發(fā)型師的整體形象設(shè)計(jì)能力!
一個(gè)行業(yè)健康和成熟的表現(xiàn)是什么?
一個(gè)行業(yè)健康與成熟的表現(xiàn)是以顧客需求為導(dǎo)向!
如果一個(gè)行業(yè)絕大多數(shù)顧客的需求還沒(méi)有被滿足,那也就意味著這個(gè)行業(yè)還有著巨大的市場(chǎng)空間,還有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ?br>
只有當(dāng)行業(yè)上升到這個(gè)階段的時(shí)候,才談得上去競(jìng)爭(zhēng)顧客的心智模式,這個(gè)時(shí)候的顧客才會(huì)有更多的選擇空間,發(fā)型師的地位和收入才會(huì)真正水漲船高!
我們回想一下……
為什么很多發(fā)廊開(kāi)業(yè)的時(shí)候生意非常火爆,過(guò)不了多長(zhǎng)時(shí)間生意會(huì)越來(lái)越淡,原因只有一個(gè),他一直在尋找合適自己的發(fā)廊,正因?yàn)轭櫩偷男枨鬀](méi)有被滿足,所以他還在不斷地繼續(xù)尋找他想要的那種感覺(jué)!
為什么很多發(fā)型師的單調(diào)客做不上去,原因只有一個(gè),顧客并不認(rèn)同你!即使你擁有60%、70%、80%的單調(diào)客,那是不是因?yàn)槟阍谝患业昀锍恋淼臅r(shí)間很長(zhǎng),如果我讓你回憶一下你這幾年來(lái)曾經(jīng)服務(wù)過(guò)的客戶總量,我相信連你自己都會(huì)嚇一大跳,原來(lái)被你干死的顧客遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)現(xiàn)在的10倍、8倍,甚至幾十倍!
我們發(fā)廊老板再捫心自問(wèn)一下:
我們?yōu)槭裁匆O(shè)定卡金模式,除了經(jīng)營(yíng)資本運(yùn)作的需要之外,更深層的原因是不是因?yàn)槲覀兒ε潞蛽?dān)心顧客會(huì)流失!當(dāng)顧客還有卡金在我們家發(fā)廊的時(shí)候,至少還可以讓我們緩一口氣,至少還可以讓我們有改正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì),因?yàn)轭櫩筒粫?huì)跟他自己的錢(qián)過(guò)意不去!
換一句話說(shuō)……
只有當(dāng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)趨向于研究顧客的需求,行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)方向才會(huì)往滿足顧客需求的差異化、個(gè)性化方向靠近,這個(gè)時(shí)候的顧客才愿意支付更高的價(jià)格來(lái)買(mǎi)單。
如果你擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力,如果你能夠創(chuàng)造供不應(yīng)求的局面,價(jià)格是由誰(shuí)來(lái)主導(dǎo)?肯定是由我們擁有絕活的藝術(shù)家們來(lái)主導(dǎo)!