又到了一年中草莓最新鮮美味的季節(jié)了
這份像初戀般酸酸甜甜的滋味
無論是男女 還是老少
都無法抗拒
所以
在這美好的春日里
用草莓酸甜可口的獨特滋味
與不同的食材搭配起來
做出一道道高顏值的美食
讓我們吃進去的每一口
都充滿驚喜
讓我們做一名合格的草莓控吧
▼
草莓不僅顏高味美,還有豐富的營養(yǎng)價值:
胡蘿卜素— 具有明目養(yǎng)肝作用
維生素A— 增強免疫力、促進生長發(fā)育
天冬氨酸— 清除體內的重金屬離子
鞣酸—阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
草莓的10種吃法
01
香濃的草莓牛奶
簡易指數 ★★★★★
清新的草莓果香加上濃濃的奶香,光是想想都能讓人口水流一地。這道草莓牛奶的做法,真心是吃貨的福音,因為它是看得見的真果粒喲,大顆大顆的果粒,混合著香甜可口的牛奶,做法easy又味美,試過之后,你一定會愛上它。早餐來一杯,滿滿的正能量!
#食材#
草莓、牛奶、白糖
#制作方法#
a.?草莓洗凈去蒂,切小塊。
b.?將切好的草莓塊放到容器中,用勺子搗碎。
c.?加入一勺白糖(根據個人喜愛的甜度添加)
d.?倒入牛奶攪拌均勻,就可以喝啦~
02
小清新的草莓三明治
簡易指數 ★★★★★
吃慣了咸口又多肉的三明治,偶爾來嘗一下這道甜美的草莓三明治也會是個不錯的選擇,它一定會有讓你一口咬下去全是滿足的魔力。所以,趁春日里的草莓鮮嫩多汁,讓這道充滿少女心又散發(fā)著濃濃奶香的三明治去溫暖你一整天的胃吧。
#食材#
吐司、草莓、奶油
#制作方法#
a.?草莓洗凈去蒂,用廚房用紙吸干水分。
b.?取一片吐司,抹上較厚奶油,放上草莓后,再抹上奶油將草莓間的空隙填滿,蓋上吐司,用手輕壓。
#小貼士#
經過以上步驟,基本完成,但是想要貌美的話,建議用保鮮膜將三明治包好,放進冰箱冷藏10分鐘定型,切開的話就沒那么容易變形了。
03
喝不醉的草莓果酒
簡易指數 ★★★★★
德國非常流行的一款果酒,制作簡單又很好喝,關鍵是顏值還很高呀,夏日里加入幾塊冰塊兒,這種涼爽的感覺加上一點點酒勁兒,一定會讓你欲罷不能的,嘿嘿嘿~
#食材#
草莓、汽酒、白砂糖
#制作方法#
a.?草莓洗凈去蒂,用筷子從頭部戳進去,將根部去除,撒上糖腌制半小時。
b.?將草莓果肉置于杯中,倒入帶氣的冰酒就完成了~
#小貼士#
汽酒即帶氣體的酒
04
少女心的草莓冰淇淋
簡易指數 ★★★★☆
小盆友們對冰柜里的冰淇淋從來就不會有抵抗力,可是媽媽們又不希望寶寶貪吃甜食長蟲牙,所以這道在家就能自制的草莓冰淇淋,一定是媽媽們的選擇,做法超級簡單又能完全體現草莓的風味和清爽感,手動控制好糖份,就不需要擔心寶寶貪吃了,新鮮的食材,寶寶吃得開心,媽媽看著放心!
#食材#
草莓、白砂糖、煉乳、淡奶油
#制作方法#
a.?草莓洗凈去蒂,用廚房紙巾擦干表面水分。
b.?切除草莓的白屁股,將剩余部分切成小塊兒。
c.?草莓、白砂糖、煉乳、淡奶油一起放入攪拌機,打成順滑狀后倒入容器,放入冰箱冷凍。
d.?冷凍1-2小時左右取出,用打蛋機打至面膜順滑狀再繼續(xù)冷凍。
e.?重復上一步2-3次,再繼續(xù)冷凍至冰淇淋完全凍硬即可。
#小貼士#
也可以像酸奶冰淇淋店的水果杯一樣,淋上果醬,加入水果和堅果,口感會更豐富喲~
05
超大果粒的草莓酸奶
簡易指數 ★★★★☆
酸酸甜甜就是我—草莓酸奶,這道飲(tian)品是零食愛好者一定不能錯過的美食,酸奶本來就被大多數人喜愛,再加上這份春日里獨有的草莓香味,真心讓人吃不膩呀,滿滿都是草莓的酸奶,要比超市里的“大果粒”更健康更美味呢~如果家里有酸奶機,可以自制酸奶的話,那就完美了~
#食材#
草莓、酸奶
#制作方法#
a.?草莓洗凈去蒂,用廚房用紙吸干水分,切小塊。
b.?將切好的草莓放入容器中,倒入酸奶攪拌均勻就可以開吃啦~
#小貼士#
喜歡豐富口感的親,還可以根據個人喜好加入漿果、麥片、堅果類的食物喲~
06
甜甜的草莓萌妹子
簡易指數 ★★★★☆
胖乎乎穿紅大衣的小人兒戴著綠汪汪的草編帽子,所以你們這群小胖紙是要去度假咩!
看著這群萌得不要不要的小家伙,真是讓人忍不住想要一次性全吃掉,哈哈,像榜妹這樣的吃貨可能會可能一邊做就一邊把它們吃掉了!
#食材#
草莓、蘋果、黑芝麻
#制作方法#
a.?草莓洗凈后晾干水分,保留草莓葉。
b.?在草莓靠近葉子的那部分用圓形挖勺挖出臉部,然后在蘋果上也挖上與草莓臉部同樣大小的果肉。
c.?在“蘋果臉”上粘上黑芝麻當作眼睛,并鑲入草莓內,就完工啦~
07
冰爽的草莓奶昔
簡易指數 ★★★☆☆
草莓在女生的眼里,當之無愧是最具少女心的水果,鮮嫩多汁的漿果在舌尖碾碎的瞬間,感覺整個人都散發(fā)出了粉紅的光暈。心中的丘比特一直在說:去戀愛吧,去戀愛吧,這杯酸甜香濃的草莓奶昔喚醒了單身狗對戀情的渴望。
#食材#
草莓、牛奶、冰塊、鹽
#制作方法#
a.?沖洗干凈后的草莓去蒂,對半切開。(懶人可不切)
b.?將草莓、牛奶和少量冰塊倒入攪(豆)拌(漿)機內攪拌均勻。
c.?粉嫩嫩的草莓奶昔倒入杯中就可以喝嘍~
08
軟軟的草莓蛋奶布丁
簡易指數 ★★★☆☆
一看到布丁,很多人都認為這是一道技術活兒,但是略微喜歡偷懶的榜妹呢,要給大家推薦這一款既不用打發(fā),也不用烤箱就能做的布丁,簡單的材料和簡單的操作,你和你的家人一定會喜歡!
#食材#
草莓、全脂牛奶、雞蛋、白砂糖
#制作方法#
a.?草莓切片,雞蛋加白糖打散。
b.?牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻,并過濾。
c.?雞蛋牛奶液放入蒸鍋中,水開后隔水蒸15分鐘左右,熟后放如草莓片即可。
09
QQ的草莓果凍
簡易指數 ★★★☆☆
除了糖之外不會有任何添加劑的草莓味果凍,Q軟程度完全可以自己控制,吃起來滿是草莓的清新味道,甩某郎十條街~
#食材#
草莓、吉利丁片、白砂糖
#制作方法#
a.?草莓洗凈去蒂切丁,將白砂糖均勻灑在切好的草莓上面,腌制半天左右。
b.?魚膠片用冷水浸泡至軟。
c.?將腌制好的草莓連湯汁一桶倒入無油無水的鍋內煮開后轉小火,加入魚膠片,煮化后關火。
d.?將煮好的草莓果凍倒入容器中,冷卻后就會自動凝固的~
10
酥脆的草莓拿破侖
簡易指數 ★★☆☆☆
用飛餅就能做的拿破侖,有奶油又有草莓真的很幸福,這種甜蜜的滋味,一定要跟你的歐巴分享喲~
#食材#
草莓、飛餅、奶油
#制作方法#
a.?飛餅皮解凍后,從圓形切成方形,再對半切塊,用叉子戳一些小眼兒。
b.?烤箱預熱200度,將飛餅皮放在鋪好烘焙紙的烤盤,并放入烤箱中。
c.?烤制10分鐘左右取出晾涼,擠上奶油擺上草莓就OK了~
#小貼士#
食材里的飛餅就是印度飛餅,你沒有看錯,但是請注意不要用香蔥味的喲~
草莓季,讓我們放肆的吃起來吧!
(圖片來源于堆糖/花瓣/下廚房)