健康之旅，從水果開始

水果主要分為鮮果和干果兩類。

鮮果富含維生素，尤其是維生素c，同時還含有較多的無機鹽和微量元素，蛋白質含量較少。

干果營養豐富，所含的脂肪絕大部分為不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的優質來源。此外，干果還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及膳食纖維，尤其富含礦物質和維生素。

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