一方餐桌,亦是一個家的守候

最近在看央視的一部紀錄片——《餐桌背后的中國》,由舌尖上的中國原班人馬打造,講述了在日益發展的今天,每一道擺上餐桌的食物背后,那復雜的奔波之旅。

一直都很喜歡這些團隊人員創作的文案,總是在講述故事的同時,隨意卻又細致地道出了食物背后最真實的情感,它剛剛好地戳到每個人的心里,不失溫暖卻又不會顯得矯情。

其實初次看到這檔節目的宣傳,我并沒有馬上猜想到他們想要表達的主題,卻獨獨望著那個題目,對著餐桌二字細細品了好久。再打開視頻,看著里面人們在肯德基的桌子前,在鄉村家中簡陋的石桌上,在當下每一個忙碌的日子里,坐在一方小餐桌前,或是與家人、與朋友、與同事,享用著一日三餐。不知你是否有感觸,但于我,還是忍不住想起一些關于餐桌的往事回憶。

我小學轉過一次學,三年級之后是在外婆村子讀的書。在外婆家那幾年,大抵是我生命中最無憂無慮的時光。

外婆家住的是老屋,空間有限,所以很多東西都是物盡其用,一物多用。比如那個一米見方的小餐桌。

單從它的木色看,就知道它已經用了很多年,木頭的紋理早已被打磨得看不見痕跡,整個桌身呈現一種通透的酒紅色,摸上去有一種光滑厚實的感覺。使用多年,它的四個腳早已松動,外公一直沒舍得扔,簡單用幾根鋼條重新做了固定,它就一直被留了下來。

你別小瞧它,這個桌子在外婆家可是發揮了大作用。我平常寫作業會用它當書桌,過年貼對聯可以用它貼橫幅,還有吃飯的時候被用來做餐桌。外公外婆一直節儉,在鄉人的習慣中大抵物件的功能也不會劃分得很細致。一物多用,再正常不過。

平常我們都是盛了飯自己吃,遇到有親戚到來人多的時候,又或者母親做了幾道好菜,需要上桌吃飯的時候,小餐桌就會被拿出來,擦拭一遍,擺上剛出鍋的菜,一家人開始上桌吃飯。其實飯菜也沒有多少大魚大肉,只是幾道家常菜,凳子也都是外公自制的蹩腳木凳,但每每這樣的時刻,自己卻要盯著廚房垂涎好久,等著母親的最后一道菜出爐,開始圍坐在一起吃飯。

回憶那些時光,往往是在盛夏的中午又或是冬日的傍晚,在外婆家背陰的院子或者在家里圍著火爐,搬出小餐桌。我呢,總是被擁著坐在中心,旁邊是外婆和母親,外公坐在我的對面,然后一起吃一頓那時看起來的“大餐”。四雙筷子,幾個小菜,互相夾讓,歡聲笑語。

那時不覺這樣的時光溫情,如今回想才覺得:哦,盡管只是幾道簡單的飯菜,但一家人圍在一起吃的感覺就是不一樣。我們貪戀美食的背后,其實顯得更為重要的是坐在對面和自己吃飯的那個人或一群人。也許只是一個小小的餐桌,但它凝聚的是家的溫情。在熱氣騰騰的飯菜間,在互相夾讓的關心中,家的意義得以體現,愛的味道更加明顯。?

也許那個桌子看起來真的不那么好看,甚至顯得有點老舊,但它的確有著不容忽視的作用。母親后來在外面租房子,也延續了外婆這一習慣。買一個可折疊的小桌子,平常收在角落,到吃飯的時候才會被拿出來。盡管租來的房子很小,但這個方桌似乎卻是必要的存在。逼仄的空間總是會帶來許多不便之處,但每每到了吃飯的時間,拿出這個餐桌,就總覺得在外辛苦的日子有它又多了一些滿足。

畢業以后,我在外上學,父親和母親住在了煤礦臨時租的房子里。那個小桌子依舊被保留了下來。剛上大學那段時間,我比較叛逆,母親又愛嘮叨,我們之間的摩擦總是頻繁。寒暑假回家,有的時候聊著聊著畫風就變成拌嘴,我不解她的瑣碎,她覺得我太過粗心,很容易就開始冷戰,她做她的家務,我看我的課本。

但這樣的僵持往往不會超過半天,因為到了吃飯的時間,我們總要圍坐在一起開始吃飯,母親適時給我夾一筷子蔬菜,又或者筷子夾菜碰到一起的巧合,然后仿佛一下子沒了脾氣,各自笑出了聲,剛剛一時的尷尬或者吵鬧總是輕易在一頓熱氣騰騰的飯菜中消弭于無形。

你應該也有類似的體驗,無論父母,或是戀人,很多不悅的瞬間總是被飯桌上的一頓飯輕易打敗。在中國的文化里,飯桌是一個很神奇的存在。生意上的合作通常在飯桌上談,婚嫁這等重要的事也需要雙方父母坐在飯桌上敲定,還有過年的時候一家人坐在一起吃飯也被視為一件盛事。其實能夠坐在一起,無形中內心已經靠近了幾分。

相反的情況還有,無論是在影視劇中,還是現實生活中,我們也很容易從飯桌上輕易看清一家人的關系。是其樂融融,還是冷淡如水,吃上一頓飯就知道個大概了。餐桌是一個很難掩飾情感的地方,很多個細枝末節,總是輕易在這里展現出來。

所以,與其說餐桌是一個吃飯的場所,倒不如形容它是一個情感流淌的地方。其間,聚與散,悲與歡,親密與疏離,都是常客。或許復雜,或許多變,但每一個瞬間,我們都具有相似的經歷。

最近,自己陸陸續續寫了生活中一些細碎而美好的東西,食物、寵物,房子,還有現在寫下的餐桌。不知你發現沒有,很多時候構成我們生命體驗的,甚至溫暖我們漫長歲月的,其實就是這些不經意的日常小物和隱藏在這些物品中互相關聯牽絆的情感。

在自己偏愛的食物中,在和那些寵物精靈的相處中,在餐桌上一起度過的歡聲笑語中,一點點架構起我們溫暖的回憶。生活的秘訣在于遇見,而每一次遇見時發生的故事,都是屬于我們的獨一無二,正是因為這些,我們方才擁有與眾不同的情感體驗。可與此同時無比神奇的地方又在于,那些發生在不同人身上的故事卻又彼此相通,分享其實也是另外一種形式的溫暖與治愈。

未來我也希望自己可以發現生活中更多類似細碎的美好,一一記錄然后分享,希望它對你有用。?

祝好!

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