? ? ? ?我曾經最愛吃粽子，又是一年端午節，自然讓人想起了粽子。我的家鄉桂林東面的一個大瑤山溝溝里，端午節，是算比較隆重的節日，這天，家家戶戶都要包很多的粽子作為主食來吃。而現在，我住在了城里，只要你喜歡，天天都可以吃粽子，而且大小長短，尖尖圓圓，五花六樣，品種繁多，但總是找不到當年的那種味道。
? ? ? ?小時候，我曾因了母親包的粽子而格外盼望端午節的來臨。那時我的家境極為貧窮，一向節省的母親把花生、板栗子、臘肉之類的東西留下來，平時舍不得多吃，等在端午節這天，包粽子吃。
? ? ? ?端午節，我兄妹幾個圍著母親包粽子。母親把愛意默化在每個粽子上，用愛把粽子細心地包了一層又一層，抹了一遍又一遍。看著母親粗糙的手在墨綠的老竹葉間靈活地滑動，然后用勺子從盤中沾上餡就往竹葉間送。母親的手很巧，一轉一裹，最后用水草在肥厚的粽子身子上打上一個美麗的蝴蝶結，一個漂亮的粽子便成型了。有時候我們兄妹會團團圍在桶旁幫忙，理粽葉、遞繩子、碼粽子。有時候看得起勁了，便也學著包。可是同樣的粽葉在母親手里服服帖帖的，到了我們手里，便潰不成軍，不是粽葉散了，就是糯米撒了。見此，我索性把粽子當成自己的玩物，包出來粽子既臃腫又難看，看著自己的“杰作”又氣又笑。母親見了也笑成了一團，在一旁幫忙的奶奶也笑得滿臉的皺紋都舒展開了，隨后屋子里的笑聲便成一片。笑聲會輕輕地滑過木屋，飄出老屋的屋檐，把快樂帶到很遠很遠……
? ? ? ?每當母親把墨綠色的竹葉粽子往鐵鍋放的時候，我就仿佛聽到了它們在鐵鍋里“咕嘟咕嘟”喧鬧的聲音，鼻子里就立刻浮起了一縷縷從竹葉間流出來的清香。我們和妹妹總眨著眼睛聳著肩膀，雙手趴在鍋蓋上小心翼翼地貼在灶臺邊上。細細地聆聽里面的動靜，靜靜而耐心地等待著母親打開鍋蓋的那一刻。隨著母親的一聲：“開鍋……”頓時，整個灶房、角樓里都飄滿了濃郁的粽子清香，我們的笑容便立刻浮在了騰騰的蒸汽中，大家笑聲再一次融化在山村落里的老屋、每片樹林中。墨綠的粽子在鍋里滾動，連同我們的心一起跳動。伴隨著我們“嘖——嘖”的讒嘴聲，母親從滾燙的開水中把粽子撈起來，然后輕輕地放在我們面前的大方桌上……新鮮的粽子，散發著糯米和粽葉的清香，常常讓我們肚子吃到撐。母親包的粽子，松而不散，粽子入口酥松滑爽、糯而不膩，是那時的節日里我們能吃到的最美味的東西。那絲絲縷縷清香，至今仍縈繞在舌尖，鐫刻在記憶里。愈是回味，愈是傷感。想得久了，便有熱淚盈眶，打濕一切心緒。
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? ? ? ?去年雨水多。連續幾場暴雨，把山路都沖垮了，車輛不能通行，端午節沒有回去，自然也沒有吃到母親包的粽子。當母親聽說我們不能回去過節吃粽子，電話那邊我分明聽到她的嘆息聲……轉眼間，今年端午節又到了，應該趁這個節日回去看看母親了，這不，就在今天，母親給我打了個電話來，她說專門準備包很多粽子，等我們回家吃，平時身處縣城不常回山里，但我時刻想念著老家，特別是家里的粽子，更想念母親。聽了母親一席話，我便慚愧起來，不能為母親多做一些什么，但母親為了兒子的自在與幸福，卻點滴都記于心上。我想，今年端午節吃到母親包的粽子，心里定然是美滋滋的！是啊，糯米和粽葉的清香，才是真正的粽子香。若香在心中，吃什么樣的粽子，都是香的！因為那是一份厚重、淳樸、偉大、溫馨的母愛……
