楊玉環（公元719年－公元756年）：號太真。姿質豐艷，善歌舞，通音律，為唐代宮廷音樂家、舞蹈家。其音樂才華在歷代后妃中鮮見，被后世譽為中國古代四大美女之一。
其籍貫存在爭議，主要有五種說法：虢州閿鄉（今河南靈寶）、蒲州永樂（今山西永濟）說、弘農華陰（今陜西華陰）說、蜀州（今四川成都）、容州（今廣西容縣）說。她出生于宦門世家，父親楊玄琰曾擔任過蜀州司戶。
她先為唐玄宗兒子壽王李瑁王妃，受令出家后，又被壽王之父唐玄宗冊封為貴妃。天寶十五載（756年），安祿山發動叛亂，隨李隆基流亡蜀中，途經馬嵬驛，楊玉環于六月十四日，在馬嵬驛死于亂軍之中，香消玉殞。
在詩詞中反映楊貴妃的故事是很多的，如白居易的《長恨歌》
楊家有女初長成，養在深閨人未識。天生麗質難自棄，一朝選在君王側。回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色。
春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂。侍兒扶起嬌無力，始是新承恩澤時。
云鬢花顏金步搖，芙蓉帳暖度春宵。春宵苦短日高起，從此君王不早朝.. ...
李白《清平調詞》三首，其：“云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”名句(《李太白全集》卷五)更成為千古絕唱。貴妃死后，玄宗入蜀，“行至扶風道，……又至斜谷口，屬霖雨涉旬，于棧道雨中聞鈴聲，隔山相應。上既悼念貴妃，因采其聲為《雨霖鈴曲》。”(《楊太真外傳》)這就是后來宋詞《雨霖鈴》詞牌的由來。
在戲劇中演楊貴妃的故事更多，元朝白樸撰有《唐明皇秋夜梧桐雨》雜劇，明朝有屠隆《彩毫記》傳奇、吳世美《驚鴻記》傳奇、無名氏《磨塵鑒》傳奇，清朝有洪升《長生殿》傳奇，京劇有《百花亭》、《貴妃醉酒》、《太真外傳》、《馬嵬坡》等，其它地方劇種也有許多演楊貴妃的故事，真是不勝枚舉。尤以梅蘭芳主演的京劇《貴妃醉酒》，以其獨創性及卓越演技唱腔，飲譽海內外。小說則有《楊太真外傳》、《長恨歌傳》、《隋唐演義》等。
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