列車在穿越了無數(shù)個隧道后，終于到達了終點站——重慶。跟隨著人流一路走到了重慶北站的南廣場，與朋友約定北廣場集合，悲劇的是南廣場與北廣場并沒有連通，繞到北廣場，要走一段相當遠的路……這便是對重慶的第一印象——道路真奇葩。
說起重慶，自然離不開美女與火鍋，重慶美女的數(shù)量和質量那在全國都是極靠前的，是美女成就了火鍋，火鍋也造就了美女。
地域文化
重慶被譽為山城，不身臨其境，很難想象那是怎樣的一幅畫面，在重慶幾乎沒有平坦筆直的道路，也很少有座北朝南的建筑，都是依山而建，傍水而居。階梯在重慶遍地都是，在城市中漫步，如同爬山一樣，走過一段如自家扶梯一樣的階梯，會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)從一條繁華大道走到了另一條大道上了。去洪崖洞玩，穿過一條寬闊的馬路，沿著一條走廊，走進一座不起眼的建筑里，卻發(fā)現(xiàn)正處在第13層的高樓上，但明明感覺自己就在第一層啊，乘電梯下到第一層，又是一條繁華大道。
長江與嘉陵江在重慶交匯，因此重慶的水資源特別豐富，自然大大小小的橋梁特別的多。在重慶乘地鐵，會有別樣的感受，地鐵行駛中，會發(fā)現(xiàn)有些高樓大廈聳立在你的腳下，從窗外看下面道路上川流不息的車輛，就如同一輛輛的迷你玩具車，有種坐在飛機上俯瞰大地的感覺。有時會發(fā)現(xiàn)，地鐵會從人家大廈樓頂滑過，而最神奇的是地鐵在一幢幢高樓大廈之間穿進穿出，甚至會直接從居民樓中間穿越，真有種在好萊塢大片中汽車飛行的科幻。地鐵依山而建，有種行走在懸崖峭壁上的快感，也會傍橋而建，有種空中漫步的暢意，地鐵也會穿越長長的隧道，有種地底探險的神秘。
飲食文化
坐在一家著名的烤鴨店里，朋友說是給我接風洗塵，XF跟YN是高中同學，我跟XF是發(fā)小，和YN是在一間房里住了大半年的兄弟，緣分有時就是這么的奇妙，他鄉(xiāng)遇故知，人生一大幸事。烤鴨必須要來一份的，又要了一個湯鍋和兩份拼盤。相聚在異鄉(xiāng)，哥們間的那種濃濃的情意愈加突出，相聚時的歡喜之后，懷舊是一個永恒的話題，曾經(jīng)一塊歡笑一塊瘋狂、一塊流汗、一塊搗蛋的那些人，那些事，都已漸漸遠去，卻一直封存在了記憶深處，待在某一天、某一場景再相聚時，放下生活的不安與紛亂，喝著茶，再次解封曾經(jīng)的回憶，永遠的純真。
烤鴨是被削成一片一片的擺放在一個盤里，服務員剛端上來便香味撲鼻而來，定眼一眼，表面色澤紅潤油亮，外酥香而里肉嫩，不自覺咽了一下口水 ，迫不及待地拿了一張薄薄的面皮，鋪上黃瓜絲兒和大蔥絲兒，夾一塊“富”得流油的鴨肉，蘸著秘制的甜面醬，卷成一卷，滿滿地塞上一口，慢慢地咀嚼， 細細地品味，鴨肉的醇香，鴨皮的脆嫩，加上醬的甜，蔥的勁辣，黃瓜的清爽，當這所有的味道融為一體時，那種味道真是滿滿的感動。
去到重慶，不嘗嘗重慶的老火鍋，那怎么能行？在朋友的推薦下去了觀音橋一家特別知名的老火鍋店，偌大的一間房子里密密麻麻坐滿了人，門外也圍坐著不少人在吃著點心，品著茶，“悠閑”地等候，大概四十多分鐘后，我們才得以走入。
重慶老火鍋可謂是無辣不歡，一個八邊形的大鍋中間套著一個清湯小鍋，大鍋里滿滿的一層花椒和辣椒，讓人望而生畏，辣在鍋里是一種顏色，深紅深紅的，紅的發(fā)黑，紅的發(fā)紫，紅的熱烈，紅的滾燙，仿佛辣味一入口便會滲入到整個血液里，需要發(fā)動全身所有毛細血管來抵御這種侵襲。辣是刺激，麻是鮮香，麻與辣在火鍋里相遇，讓味蕾與神經(jīng)發(fā)出電光火石般的碰撞。吃上一口，回味無窮，讓人難以停筷。吃老火鍋必點三樣菜，毛肚、鴨腸和黃喉，幾乎已經(jīng)到了無三絕不火鍋的地步，泛黑“褶皺”的毛肚，粉嫩柔滑的鴨腸，白色細膩的黃喉，夾上一筷，放在滾燙的辣油鍋里涮一下，吃在口里，一嚼味甘醇香，質地脆爽，尤其那種清脆的聲音，猶如余音繞梁，綿綿不絕的動人音符。油碟是重慶火鍋的標配，一碟亮晃晃的麻油，加入一大勺蒜泥、些許嫩蔥，那微妙的香味使火鍋的靈魂進一步提升，從翻滾的紅湯里撈出一片微卷的鴨腸，往油碟中一裹，立馬油潤誘人，令人味蕾大開，爽到?jīng)]朋友。屋內，辣氣騰騰，人聲鼎沸，觥籌交錯中暢談人生百態(tài)，窗外，燈火闌珊，繁華中帶著一絲夜的幽怨。整個城市仿佛都籠罩在濃郁的火鍋辣味里，此時此刻，發(fā)現(xiàn)自己對于這座山城有了一絲不可磨滅的情結。
若重慶火鍋是一群人的狂歡，那重慶小面就是一個人的獨處，麻辣是其主流，紅艷是其形象。小面屬于素面，其靈魂在于佐料上，點上一份微辣小面，濃香四溢，滿碗的辣椒油，油而不膩，辣口不辣心，面條柔軟勁道，咸辣適口，紅湯鮮香味美。重慶小面吃的是一個勁頭，是簡陋下面的斑衣戲彩，沒有比這更下里巴人的面了，也沒有比這更五彩斑斕的面了，應該端著碗蹲著吃，坐在石階上吃，倚著老樹吃，邊吸溜，邊哈氣，唏哩呼嚕吃完，滿頭大汗，覺得很辣，又感覺還可以承受的暢快。簡單、隨性、痛快。
娛樂文化
窗外飄著蒙蒙細雨，一覺睡到自然醒后，喊上好友XF，約上好友YN，去玩機麻。機麻在重慶是一個老少皆宜的娛樂，已經(jīng)成為了一種文化，一種獨特的重慶名片。在重慶，有多少家飯館，幾乎就有多少家機麻館，而通常是一樓是飯館，二樓是機麻室。在朋友小區(qū)樓下就有一家機麻館，跟著老板走到二樓，幾間機麻室已經(jīng)熱鬧起來了，走進了一間空房，老板給每人倒了一杯茶水，又放下滿滿的一暖瓶開水就離開了。
重慶是一座飄著火鍋香，響著搓麻聲的城市。火鍋是一年四季永不間斷的選擇，打麻將也是“冬練三九夏練三伏”，炎炎酷暑里泡在江水中撐著涼傘也搓幾圈成了一道獨特的風景。
重慶麻將的規(guī)則太繁瑣了，玩法也千奇百怪，盡管三個門外漢已經(jīng)將規(guī)則簡化到了極致，還不時暈頭轉向、目瞪口呆，重慶麻將講究血戰(zhàn)到底，一家贏不算贏，其余人家還必須一斗到底，直到最后一方被血淋淋地捅翻在地才算結束，重慶麻將沒有風，只保留了餅、萬、條，起好牌后第一張必須打缺門，然后，同一色翻倍，全為餅翻倍，杠上花翻倍，自摸翻倍……以2元為底，三翻為頂，在如此簡陋的規(guī)則下，一局還會輸個二十、三十的，那些以五元、十元為底，無限翻頂?shù)耐婕遥斱A個幾千上萬都是小case，麻將講究小贏既是輸，要做大做強才能贏錢，這都是三個外行拼殺后總結的經(jīng)驗啊。麻將機中兩幅麻將循環(huán)交替，省去了洗牌、摸牌的時間，只留下簡單、快捷、純粹、暴力的快感。
