跟去年一樣,我一個(gè)人再次坐上了去潮汕的高鐵,獨(dú)自踏入潮汕這片土地。
那天,在高鐵上,剛過了普寧站沒多久。坐我隔壁的阿姨突然拿出一些不知道是什么粿,用潮汕話問我要不要吃。
真尷尬。
我明明看懂了她什么意思,但是還是只能用普通話告訴她,我不會聽。看來,阿姨以為我是同鄉(xiāng),所以要跟我共享她的食物吧。
畢竟,在我看來,潮汕人的同鄉(xiāng)情結(jié)很重。
01.
在上大學(xué)之前,對潮汕這個(gè)地方?jīng)]有任何了解。而之后,身邊有不少潮汕人,才知道以前一直聽的,以為是客家話的“jia ben”原來是潮汕話。
以前還不知道潮汕是廣東的,對這個(gè)地方?jīng)]什么概念,還甚至以為潮汕就是一個(gè)省或者一個(gè)市。說出來肯定會被潮汕人笑死。
大一的時(shí)候,最接受不了就是跟幾個(gè)潮汕人走在一起。每次他們一碰上同鄉(xiāng),就會一直講潮汕話,而我基本上只能聽懂“jia ben”和“jia sai”。感覺即使他們在講我壞話,我也不知道,可能還要傻傻地陪笑。
以前東北的朋友就開玩笑說,來了廣東后,聽了粵語就感覺自己去了外國,聽了潮汕話之后就感覺自己去了外星。
以前,也聽過不少潮汕人的評價(jià)。聽說,潮汕人很團(tuán)結(jié),所以鬧事打架也特別大幫人;聽說,潮汕男生都很大男子主義;聽說,潮汕人很排外;聽說,潮汕人喜歡搞小團(tuán)體喔......
02.
后來,我認(rèn)識了、接觸了不少潮汕人,其中有我的同學(xué),好朋友,同事。我的好幾個(gè)好朋友都是潮汕人。
偶爾還會聽到以前的朋友說,學(xué)校很多潮汕人啊,潮汕人怎樣怎樣。我說,沒有啊,我就很多潮汕朋友啊,他們都挺好的。我說我今年要去揭陽玩,他們說,你怎么那么喜歡跑去潮汕啊。
確實(shí),跟他們玩之前,我還會跟大家一樣有不少誤解的。
后來,跟他們接觸多了,我也慢慢開始去了解和接受我以前所不能接受的東西,也能分得清潮汕有哪幾個(gè)地方,有哪些好吃的了。
我會把以前的誤解會坦白地拿出來講,他們也會耐心地跟我解釋。地圖炮后來就成為了我們之間偶爾的玩笑,而不是惡意揣測或者攻擊。
之前跟同事去吃牛肉火鍋的時(shí)候,就被汕頭的同事說我一個(gè)廣州人,比他這個(gè)潮汕人還要潮汕。不知道為什么,我聽了有莫名的自豪感,看來沒白跟我的潮汕朋友們白混。
我的潮汕朋友們都有一個(gè)共性,就是很會照顧人。無論是跟我同級的還是比我小的,我都是被照顧的一方。特別是去吃牛肉火鍋,肉是他們主動涮,涮好了先給我們夾。
說起來,我朋友不多,其中潮汕人占了不小的一部分。而且,我也一直垂涎著潮汕的美食,一年一站潮汕地可是我的小目標(biāo)。
03.
這一次,我本來就是奔著揭陽的傳統(tǒng)節(jié)日來了。來之前,就問了朋友,你們那邊有沒有那些很熱鬧的節(jié)日。我知道,潮汕是一個(gè)很注重傳統(tǒng)的地方。
第一天,到了之后,朋友就開著她的摩托帶我去了老城區(qū)。
都是些很老舊很有味道的房子,街上人不多。背著背包,掛著相機(jī)的我們顯得很突兀。
掛滿了小彩旗和很大一幅的彩色標(biāo)旗的老街,顯得很隆重,很有過年的氣氛,卻一點(diǎn)都不刻意。我一路看得挪不開眼,還一路驚嘆著“好厲害”、“好好看”。我第一次如此真切地感受到“傳統(tǒng)節(jié)日”這個(gè)詞。
我說,這些房子這么舊,政府居然沒有說要拆掉重建。朋友告訴我,這些老街和老房子都已經(jīng)是被保護(hù)的。走到一個(gè)路口,還能看到有小小的指示牌。
這么一個(gè)看起來不像景點(diǎn)的地方,我卻覺得比景點(diǎn)好看和有意思多了。看了之后有種莫名感動,這里的傳統(tǒng)和習(xí)俗都保留得很好啊。
如果有時(shí)間,拿著相機(jī)慢慢逛,一個(gè)下午就這樣悠閑地過去了。
04.
初十的時(shí)候,跟朋友回她回鄉(xiāng)下看迎老爺,看得我目瞪口呆。
雙手也攬不完粗的一根根大香,上面貼滿了花紋,有對龍還有娃娃。天吶,這真的是我這輩子第一次見那么大做的那么精美的香。香灰被風(fēng)吹下來跟飄雪一樣,路過頭發(fā)都白了。
桌面上擺滿了祭品,遠(yuǎn)看過去,一片花花綠綠的。不高興告訴我,上面插的是神仙草。真可愛。
回家之后,我給我媽看那天的照片,我媽就一直說,哇,那么隆重的啊,好厲害。
以前我是最討厭去人多的地方了,最怕去湊熱鬧。但這一次我都是跟著朋友,全程往人群里面擠的。一切對于我來說,都十分新奇。
我這樣子,一看就是個(gè)外鄉(xiāng)人。也難怪大家會用奇怪眼光打量我。
以前這種狀況,我都只在電視上看到過。朋友的家人問我,你們那邊有這些活動嗎?我只能搖搖頭。
說起來也慚愧,其實(shí)我也不太清楚到底是我自己沒看過,還是真的沒有了。在城市里長大,也沒接觸過傳統(tǒng)節(jié)日的傳統(tǒng)活動。
05.
在街上,朋友跟店家或者路人講話時(shí),他們對話的語氣都會很親切,感覺像是互相認(rèn)識的。有次路過一家店,忘記是干嘛了,朋友跟里面一個(gè)阿姨講話。之后我問她,你碰到熟人了?她說,不是啊。
我有點(diǎn)驚訝,陌生人都那么熱情啊。不過可能前提是你必須會講潮汕話。
但是潮汕朋友就真的是很熱情。
每次跟潮汕的朋友說起他們那邊的美食,或者其他好玩的地方。他們就會兩眼放光,一臉自豪,而且興奮地說,來啊過來玩啊。
那天去潮州,也是朋友她的兩個(gè)朋友,又當(dāng)司機(jī)又請客,帶著我們到處逛吃。還真想說,你們來我家找我玩,我請客,但是我家真的不像潮汕,沒特色也不好玩。
回到家那天,看了朋友的媽媽給我買的一大袋東西,我媽就問我,又拿一大袋東西回來啦?我說是啊,阿姨給我買的特產(chǎn)。我媽就說,又是這樣,那么不客氣,又吃又拿啊。
我爸也問了我好幾次,那邊的人是不是都很熱情的。我就只能吃著糖蔥薄餅拼命點(diǎn)頭。
去年去汕頭,在朋友家住,走的那天,朋友的媽媽給我買了一大箱子的牛肉丸和魚丸,還有涼果什么的,我看了嚇一跳,怪不好意思的。最后我堅(jiān)持說太多了,我真的拿不了,最后阿姨才妥協(xié)把箱子切小了一點(diǎn),拿了兩小包東西出來。
以前就在網(wǎng)上看過,說去潮汕,潮汕媽媽會買一大堆東西讓你拿回去,非常熱情好客。我也是領(lǐng)略過兩次了。
如果可以,我真的愿意在潮汕待個(gè)半個(gè)月的。
估計(jì)走的時(shí)候會胖十斤。
順便說一句,
反沙咸鴨蛋黃真的好好吃。