蟹肉幫不僅僅是下火鍋的材料，我們可以用它做很多種料理。蟹肉黃瓜卷就是其中的一個(gè)。這款DIY料理不僅好吃，而且賣相也是相當(dāng)不錯(cuò)的。只要做出來端到飯桌上，絕對搶眼搶手！親朋好友聚餐時(shí)，可以露一手哦^^

花時(shí)：10分鐘

主料：黃瓜1個(gè)、蟹肉5個(gè)、洋蔥1/3個(gè)、米飯2/3小碗

蟹肉用配料：奶油干酪1勺、色拉醬1勺、蜂蜜半勺

米飯用配料：食醋1勺、白砂糖2/3勺、鹽少許

溫馨提示：

蟹肉黃瓜卷的關(guān)鍵在于黃瓜卷的制作。削黃瓜皮時(shí)需要注意力度和厚度，否則掌握不好易削斷，或者削得厚薄不均。削得好的黃瓜卷的確別有風(fēng)味，有必要多加練習(xí)掌握哦。

制作方法：

1.把蟹肉和洋蔥剁成同樣大小的丁

2.碗中放入蟹肉、洋蔥和蟹肉用配料，均勻攪拌

3.用削皮器把黃瓜削成薄薄的寬條

4.碗中放入米飯、米飯用配料，均勻攪拌

5.盤子上撒色拉醬，把黃瓜卷成桶狀放到上面，在里面填入米飯和黃瓜蟹肉醬，完成！

6.是不是很誘人啊，馬上去試試看吧！