每個人都有自己的生活,我也有我自己的生活,別人的生活給了別人生活的創意,我的生活給我內心帶來一片寧靜。
生活中,我喜歡喝茶,茶的味道其實就是生活的味道,一種逐漸沉淀的味道,一種需要時間才能泡出來的味道,一種時間久了會變淡卻反而更香的味道。
我是沒有喝過什么好茶的,所有的好茶似乎都是在電視上面。
曾經流行一句網絡妙語:不準在廣告時間插播電視劇。我記得小時候看電視,鋪天蓋地都是電視劇,任何頻道,晚飯的時間一過,就開始播放電視劇。可是后來出了個腦白金,靠的就是廣告占領市場,靠宣傳,靠名氣,而不是靠實力。結果成功了,有朝一日龍得水,過年送禮腦白金。從那時開始,一場稱為廣告戰的戰爭開始了,聽說過各種沒有硝煙的戰爭,廣告戰是最奇葩的一個。
沒有幾年,就出現了所謂的,不準在廣告時間插播電視劇,廣告時間大有蓋壓電視劇時間的苗頭。
不過最近看到了一則廣告,堪稱精品廣告。
小罐茶。
茶的歷練有時候就像人的生活一樣,茶的世界有時候就像人的世界一樣。或許人的世界,你不太懂,但茶的世界,你可以試著去懂。
各種職業或多或少聽說過,把程序員叫做程序猿,把快遞哥稱為慢遞哥,把火鍋店服務員稱為小妹,多多少少有些故事。可是我還是第一次聽說“首席撕膜官”這樣的職業,這樣的稱呼,有首席嘉賓,有首席客座教授,可還真是第一次聽說首席撕膜官。說白了,就是為了保證茶的質量,把外面那層鋁膜的關把好。太容易撕,密封性不好;密封性太好,又不容易撕。這是購買者拿到小罐茶喝茶之前的第一步,撕膜,這決定了飲者的手感也影響了飲者的心情。首席撕膜官前前后后撕了三萬多片鋁膜,不知道他那段時間是怎樣的一個人,反正叫我撕三萬多片鋁膜為工作,我想工作完以后,我已經半瘋半傻,手指抽筋,目光茫然。要說最沒意思的工作,本來以為是技術工人,車工,銑工,焊工那樣的,成天個機器金屬打交道,又來了個首席撕膜官,山外有山天外有天,更累的工作是首席撕膜官。
其實,這也就是為了保證飲者撕膜的暢爽體驗,首席撕膜官放棄了自己一段時間的多彩生活,然后每個小罐茶飲者都多了一分欣喜,當他手里拿著小罐茶的時候,腦子里會浮現出費力羅巧克力廣告語中的那兩個字:精致!
小罐茶里面有一個讓我匪夷所思的人,當不是首席撕膜官了,首席撕膜官屁股沒那么大,一個人占兩個人的位置,他只需要做好他的事情,占好他的位置就行了。神原秀夫!大凡中國人對日本人都有一種排斥感,尤其是有點歲數的人。看戰爭片,那么多關于戰爭的電影和電視劇,《一江春水向東流》,《小兵張嘎》,《董存瑞炸碉堡》,《野火春風斗古城》,《江姐》,有哪一次日本人笑到了最后的??不過神原秀夫作為首席設計師,又是外國人,如果用茶做比喻,就是舶來品。神原秀夫對小罐茶的設計讓人聯想到一個詞——原木色。這是在日系家具中非常常見的一種顏色,在中國有點類似中國紅,或者對于浙江人而言的浙江藍。只不過原木色是日系家具中最簡約的顏色。
小罐茶是沒有喝過了,但是廣告上面有樣本。設計極其簡約,不過看上去,如果拿在手中,會非常舒服,大概是核桃的大小,可以握在手心的那種。金屬不是反光的那種,晃眼睛的那種,而是一層朦朧的光芒,黃中帶一點灰色,灰色里面隱隱又有綠色透出。我沒有學過畫畫,也沒有專業知識,不知道這種顏色到底叫什么名字!黃灰綠??我才疏學淺孤陋寡聞沒有見識了。小罐茶的飲口部分有一環凹陷的圈兒,其實對于鋁膜設計,這一圈是可有可無的,但是小罐茶保留了這一圈,仿的是喝茶慣用的口杯設計。
一個設計師,廢了好多心血,設計出這么一個簡約卻不簡單的包裝,為別人的飲茶生活更上一層樓。
小罐茶集中了中國八大名茶,其中有最為人熟知的普洱茶。以前的我,對普洱茶的了解一片空白,宛如素紙,只知道云南有個普洱縣,那里產的茶叫普洱茶。在廣告中才得知,普洱茶的發酵很重要,溫度控制在十八度左右,空氣的濕度不能太低或者太高,在這樣的環境下才能發酵出質量上層的普洱茶。黃山毛峰,這種茶聽過沒喝過,或許價格并不低。但是了解到一個事實,俗語有說,十里不同風,百里不同俗,對于黃山毛峰也是這樣,十里百里簡直是換了品種了,在口感上給人完全不一樣的感覺。
小罐茶的技術,堅持的是一罐一泡。這本來沒有什么值得稱奇,有經驗的老年人都知道茶水不過夜,過夜有毒,平時泡茶都是一罐一泡。可是小罐茶是商品,并不是報紙那樣當天有效,也不是低溫酸奶那樣,保質期只有幾天。小罐茶必須延長自己的保質期,所以一罐一泡,才有味道。我想,三塊錢能買到的那種飲料茶,不管是茉莉蜜茶還是茉莉清茶或者冰紅茶,絕對不是一罐一泡,尊重味道的。
這樣的技術,這樣的設計師,這樣的首席撕膜官,才有這樣的好茶,才有這樣的味道,才有這樣的飲茶境界。
生活中,我是個離不開茶的人,多多少少每天都得喝幾口。對于茶,我只是喜歡喝,對于茶的品種,差不多就是副食店里陳列的品種,我只是喜歡喝,劣質的茶有它的粗糙,更像是平常生活,平常生活的粗茶淡飯。優質茶有它的清新高雅,喝這種茶的時候才意會到什么是品茗。
我記得的最早的關于茶的事情,發生在我十六歲的時候。
那時候快中考了,我生病住院后回到學校,同桌換成了一個愛看通俗小說的女生,她爸是做生意的,對,就是做生意的。
所謂有其父必有其子,女兒也差不多,做父親的自然是經常給女兒說自己的生意經,啟發她嘛!
記不得開頭說的是什么了,我想起了我大姨媽那邊發生的一個關于老茶杯的故事。
我大姨媽那時候家住渝北林家灣,林家灣我去過,沒看到什么灣,不過這個故事后來有點彎。
有一個老頭,死了。他有一個茶杯,按人的年齡算,年過半百了。喝過茶的人都知道,反反復復泡茶會在茶杯上留下一層茶垢,不知情的人會覺得那東西臟,了解的人知道那東西并不臟,而且茶垢累積到一定程度,泡白開水也會有茶的味道。
而那個茶杯,年過半百了。
而那個老頭死了。
茶杯后來賣了,買者不知姓名,只是花了兩百塊錢。這個事情大概發生了00左右,那時候的兩百塊錢還是值錢的。
愛看通俗小說的女同桌一聽,來勁了,也算是同桌關系,彼此都是同桌的你,她就跟我談創意,談怎么把這個東西變成現實,也就是批量生產,甚至可以考慮為這件產品建造工廠。
她和我討論,我卻直接說這是不可能的。
第一,這樣的茶杯產生時間太長,不能批量生產。
第二,外形不美觀,再有實效也沒有銷量。
第三,擁有這樣的茶杯的人少之又少。
我一個書呆子,幾句話就把生意人老板的女兒給打倒了。
她當時就和我來勁了,一個勁地說她爸爸是做生意,她爸爸是做生意的,感覺她丟了她爸的臉似的,而且是我造成的。
我于是順理成章地問她爸爸是做什么生意的,本來我心里也有點窩火。
她死活不告訴我,仿佛她一吐露實情,我就要綁架她或者搶劫她一樣。
怒從心頭起,惡向膽邊生,這就是這個故事最彎的地方。
擦皮鞋也是做生意的,還是自己做老板。我說。
不過,茶確實,安慰了多少無聊的時光,寧靜了多少躁動的心靈,溫暖了多少無味的日子,打發了多少乏味的光陰。
其實我家里也是有茶的,不止一種,卻只有兩種,一種是普通花茶,一種是苦丁茶。
花茶是我慣常喝的,很便宜,十塊錢一袋,二兩。我一般都是這種茶。這種茶的味道很粗糙,換兩趟開水也不是特別香,茶諺有云:一道二道是茶,三道四道是好茶。可見這種茶,確實是一般中的一般,普通中的普通。可是我愛喝這種茶。
去年九月份還是十月份,我覺得心浮氣躁,內心一點不安寧,無意中在百度百科里面看到了苦丁茶的條目。苦丁茶,又名苦登茶,能夠降血脂降血壓降血糖,能散風熱醒頭目止煩渴,但是又一個弊端,涼血,女性多喝會失去生育能力。恰好那段時間心緒不寧,于是在超市里的茶葉專柜買了一包苦丁茶。
這種苦丁茶是散裝的,七塊錢一兩,我買了十塊錢,一小袋。和家里的花茶最大的差別是外形,苦丁茶做成條狀,只有牙簽粗細,碳黑色,女生一指長左右。捻起一根,放在鼻前,有一股明顯的香氣。我的茶杯的容量是一升,一次泡一枚就夠了。水反復三四次,愈泡愈香,味道不減。
快半年了,我終于在苦丁茶上面體會到,片片新芽片片金,家里的苦丁茶還剩了三分之一。我也越來越喜歡這種茶。
茶,不一定越來越淡,生活卻可以越來越淡。
茶,可以越來越香,生活也可以越來越寧靜。
只是今天我泡的是普通的花茶,生活或許充滿了悲劇和喜劇,生活不一定有悲劇和喜劇,但是生活中一定有茶,生活的滋味全在里面,生活的味道全在里面。
好雨知時節,好茶有真諦。
釆得百花釀成蜜,喝口茗茶有玄機。
明月松間照,好茶慢慢泡。
柳暗花明又一村,茶杯遺留我體溫。
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