好幾個月前在在行提交了認(rèn)證資料，想出租自己的時間勾搭些新的朋友，結(jié)果一直沒有想好開什么話題；上個月看到簡書也開了出租時間的活動，就把自己頭一次花錢約別人的時間貢獻(xiàn)給了簡書。。。的@簡貓 老師。

感謝美膩的@簡貓 老師為我準(zhǔn)備的茶道課程，以及，我們最終并沒有在加州的灣區(qū)見面，也沒有僅僅停留在微信上做言語互動，而是直接約在了簡書辦公室面基。大家賺錢嘛，別人的地頭上總更高興一點(diǎn)～

美膩的@簡貓 老師

講真，雖然在見面前我用百度和知乎對自己進(jìn)行了一些科普；但畢竟對茶道是一竅不通的。跟一個門外漢空講一個半小時的入門課程，相信也給@簡貓 老師造成了不少的困擾。

在遇到@簡貓 前，我對茶道的興趣其實是在器具上。

我對陶器和漆器是有興趣的，于是便想了解它們落地成一種工具的器型時，到底發(fā)揮著什么樣的作用。這就是我想學(xué)習(xí)一些茶道知識的本心。但@簡貓的入門課程卻遠(yuǎn)超越了這一點(diǎn)。

@簡貓 老師給我上的抹茶道入門課程，可以分為這樣幾個部分：

1、認(rèn)識薄茶和濃茶的差別；

2、從濃茶入手，認(rèn)識了基本的茶具陳設(shè)；

看@簡貓 之前的文章復(fù)習(xí)了一下：最上黑色為薄茶茶罐，白底藍(lán)紋為水指，盛清水用。最下為濃茶茶入，外面紅色套為包茶入的仕覆

3、@簡貓 以僅有條件，盡可能地向我演示了做一場濃茶最基本的步驟和禮儀。

先前我不知道，原來抹茶道的濃茶，是多人同飲一碗的。于是茶粉多少，水填幾注，才能讓來客同飲一杯時都得到照顧，聽來確實是非常考驗茶師功底的一個事情；客人之間輪替分享一盞茶的時候，如何向茶師稱謝，彼此如何交換以表示尊重，想來也是很有趣的一個過程。

照片還是來自@簡貓 的文集

以前一直以為茶道的本質(zhì)是一個社交活動，未想它還是真是一個通向修為的文化活動。這一點(diǎn)上，我自問內(nèi)心的思考方向是有幾分不純粹的。

茶師借著某個由頭做一場茶會，或是一個文化祭，或是季節(jié)的交替，又或是友人離去和歸來的聚會。由著主題，定下茶品，茶器，茶點(diǎn)，甚至于服飾的搭配，茶室的布置，無不包含著茶師對這一場茶會和客人的心思。而客人如何體悟與發(fā)現(xiàn)主人的用心，便要去問。

今天用的是什么茶碗？ 茶粉出自哪家？茶勺是何處高僧手制？裝茶的茶入和包裹茶入的仕覆又是哪位作品？

你看，主人用心去招待，客人用心去體會。這便是一次際遇里彼此間最大的珍惜。

幾個月前碰到一次 @zhuyi ，被他介紹去看了NHK拍的《四季的饗宴》。 @zhuyi說，這片子比《舌尖》要高出許多個層次。老實說我看的時候還并沒有感覺到。《四季的饗宴》所記錄的廚師，每一次做完料理，都要仔細(xì)介紹自己的料理和季節(jié)變化的關(guān)系，食材的搭配又有哪些是為女主播松下奈緒所特別花費(fèi)的心思。

當(dāng)時我覺得這么做菜，大哥你是不是太做作了一點(diǎn)。但@簡貓 給我講了茶道以后，突然就明白了一些。

你我的每一次相會都是不會再有的，所以希望能把自己這一刻的感悟和對你的心意，在這一次的招待中盡可能多的表達(dá)出來。客人也盡可能多的去感受主人的這份心思。

“一期一會、難得一面、世當(dāng)珍惜”。

真是表達(dá)內(nèi)斂又內(nèi)心豐富的民族才能延續(xù)下來的文化。

雖然沒有實現(xiàn)見面前的自拍合影的愿望，但還是感謝@簡貓 老師為我準(zhǔn)備的這節(jié)茶道入門課程，收獲很多。

你看，我還是頭一次用自己的賬號在簡書上發(fā)文章呢。：）

喝一杯，再表感謝。