中午Stella約我一起吃蒸鍋鮮。
她點了些蝦蟹,我要忌口,所以只能看著她一人獨享海味。我呢,點了份肉蒸蛋,還有永遠吃不膩的千張包和秋葵。
Stella說鱸魚應該不會發的,那就再來一份游泳的魚吧。
服務員將所有的食材都逐一放進擱在桌子上的大蒸鍋里,待慢慢蒸熟取出后,再蘸點自配的調料即可。做法超easy,吃起來卻很清爽。
細嚼之下,很容易品出魚肉的細膩,秋葵獨有的清香,還有肉末的鮮美…唇齒間獨余這些新鮮食材最原本的味道。
我和Stella說,以后在家我也要經常做做蒸菜。此法雖簡單粗暴,但美味不失營養,實在是很棒。
就像這日子,過著過著,只想愈發單純些才好。品質是要有的,但可以更簡單些。
不患得失,不較真擰巴,二點也無所謂,做什么都不比做自己更重要。
書讀的精點透點,少點也沒關系。
無用的廢話呢少說點,留給思考和行動的時間多點。
朋友越來越少,留下的是精華。
總歸less is more,沒錯的。
圖片發自簡書App